珍来軒 - 呉の冷麺

たまーが好きな、呉の冷麺がおいしい店は
「珍来軒」「呉龍」
の２軒で、呉に行った時には、
ここに、交互に行くことにしています。

今回は珍来軒の順番ですが、このお店、
春に中心街の大火災に巻き込まれて、
これまであったお店が焼失してしまいました。

そして７月から、場所が代わり新しくオープンしたそうです。


店に到着すると、すでに長蛇の列ができていました。

旧店の趣がそのままの、食券売場です。

プラスチックの食券。これも昔のままです。

なんと、ブラウン監督のサインがありました。

出てきました。このように平らな麺と
シンプルな具材が特徴です。

呉の冷麺は、酸っぱさと唐辛子の辛さが混ざった味です。
酸味と辛さが足りないときには、
この唐辛子入りの酢を自分で追加します。

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Comments

1. Posted by べべ   2008年07月28日 07:56

珍来軒はむかし、職場の先輩に連れて行ってもらったことがあります。
すごい人が多くて、お昼休憩ギリギリになってしまった記憶が・・・

でも、呉に住んでいながら呉龍には行ったことがありません。
なんだか有名すぎて、「また次の機会に…」って思ってるうちに行きそびれてしまって。
この夏休み、行ってみようかな〜。
あ、せっかくだから冬に行こうかな。
冬冷麺が食べれるところって、そんなにないですもんね。

2. Posted by ｋｅｉ．   2008年07月29日 14:15

こんにちは。
先日の河野先生のパーティーでは
いろいろとお世話になりありがとうございました。
ごあいさつが遅れてすみません。

3. Posted by はるめ   2008年07月30日 00:40

も・・・もしかして省吾さんも御用達じゃったんかなぁ
行きたい！食べたい！

じゃが・・・・長蛇の列は辛いかもかもです