みなさん、ご無沙汰しております。
突然のエントリですが、完全終了前にまたご紹介したい話がありましたので。
実は先週から新宿の伊勢丹本店で、静岡のグルメフェアというものが行われています。
今回の話は、静岡のおでん屋さんで情報を聞き、ふじさんめっせでのグルメフェアに伊勢丹のバイヤーの方が来られていた、と言う話も主催者側からも伊勢丹のバイヤーブログでも知っていたのでちょっと楽しみにしていました。
最近東京での暮らしが忙しくなり、なかなか帰省出来ないので。
HDDのように全部を瞬時に記録するのは無理ながら、
覚えているだけの内容を挙げると・・・。
富士宮やきそば実演販売
静岡おでん実演販売(おがわ)
駅弁の東海軒
鱒コットキューブ(大富士給食)
萬幻豚のメンチカツ(さの萬)
イタリアンロール(福久屋)
かつおのたたき
その他色々・・・。
伊勢丹とは言えども静岡と新宿は別会社なので、バイヤーも全然違えばセンスも異なります。
地元の食、ながら静岡店の「ふるさと村」とは全然趣向が違うのがまた面白い。
静岡店が富士市以西の品物が優勢なのに対して、
新宿本店はどちらかというと、東部・伊豆指向の品揃えです。
私は夏に静岡でおでん屋さんに立ち寄った時にこの日時を教わって、
「ならば行きます!」と答えていたのでまずおでんはGET。
ついでに何か一つ位、と見て回りました。
焼そばは色々な種類のものが置いてあって美味しそうでしたが、
家に麺(勿論そちらの)もキャベツも余ってたので今回は辞退。
地方フェアだと駅弁も楽しみの一つですが、
東海軒のブースを見るとあまり好みでない感じのだったので辞退。
「元祖」鯛飯弁当が気になった・・・。
というか・・・、萬幻豚の駅弁がなんで富陽軒でなくてこっち(笑)?
そしてその豚が売っているのかと思い「さの萬」へ。
どう見てもメンチカツしか並んでいないのでまずビックリ。
ビオファームまつきとの協業、というメンチカツは美味しそうだけど・・・。
1個280円は「高すぎる」。
東京のデパ地下に並んだので今回は堂々と東京価格と比較させてもらうと、
柿安や他の有名店の、銘柄牛入りメンチと良い勝負、またはそれより高価。
最近東京でも不況の波でデパ地下は前よりがらがらの傾向が強いので・・・。
その中で買ってもらう、価格ではないように感じました。
チャーシューにしろソーセージにしろ首都圏OAされた商材が多いだけに、
普段のさの萬をそっくりそのまま持って来た方が売れそうな・・・。
さすがに不況で年俸ダウンの被害を受けている身としては、積極的に買えません。
最後に、時間がないお昼を鱒コットキューブで済ませる事にして、いざ売り場へ。
試食させてくれるのが良い。特に薫製の鱒は美味しい。
箱入りの押し寿司は、程よい味付けだし斬新なアイデアで良いのだけど。。。
横に置いてあった12個入りが、いかにもスーパーの寿司、という外装で。。。
とたんに新宿の伊勢丹本店から「道の駅朝霧高原」に放り出されたような。
場の高級感ぶち壊しのパッケージにちょっと残念な気分。
むしろすべてを箱のイメージにしてほしい位なのに。
買ったついでに最近どこまで拡大したかと思い(SAで売ってたら高速バスで食べたいと)、「何処で売っていますか」と聞いたら・・・、
「東京駅と名古屋駅の新幹線ホームで売っています」と想定外の回答。
そう言えば新富士駅の担当がJCPS(JR東海パッセンジャーサービス)なので系列に卸しているのか。
原則のぞみ停車駅でしか営業しない会社が新富士を担当している事自体、謎だけど・・・。
と言う訳で店員さんによると両方の駅で売り切れ必至なのだそうです。
恐らく新富士に新富士分と一緒に搬入して、直後のこだまで運ばれるでしょうから東京で買えるのは昼前でしょう。
東京で地方の物産展をやるときは、地元の販売店などを教えてくれるのが鉄則ですが、
かなりしつこく聞かないと地元の販売店を教えてもらえなかったのはちょっと残念。
(因みに自分はお宮横丁と新富士駅のあれこれ屋しか知らないですが、その二カ所以外聞けませんでした。朝霧の道の駅で見かけたような気もするのだけど・・・。)
これじゃ折角食べに来ようって人が現れても、機会ロスに。
気を遣って東京のお店を教えてもらったのは嬉しいものの、静岡の人が思う程、「東京駅の新幹線ホーム」は利用頻度が多く無いので、新富士駅を先に教えて欲しかったなぁとも(東京の人は、仕事で関わらない限り、静岡の人より新幹線乗らないです。)。
私みたいに城南の東京に住んでいると品川しか使わないので、新富士の方がまだ身近な。
と言う訳で、地元の販売網も教えて下さい。
東京の人は、気に入れば次の機会に、と思うのでそっちも知りたいんです。
全体的にすべてが地元よりも高く感じる設定となっており、
同じお店でも普段は販売していない「特別メニュー」が多かったので
元静岡県民としては「ん〜、ちょっと違うんでないの?」と感じた次第。
東京流にリメイクされた静岡グルメを楽しむならとても面白い企画ですが、
純粋に静岡の味を懐かしむのなら静岡伊勢丹の方が的確な物が出て来るようにも思えました。
食を楽しむというコンセプトではさっきのメンチカツなんかアイデアは良いのだけど。。。
と言う訳でこの静岡フェア、今週一杯ぐらいは行っているそうです。
富士都民の皆様も、新宿に買い物に来る皆様もちょっと覗いてみて下さい。
色々な発見が有ると思います。
突然のエントリですが、完全終了前にまたご紹介したい話がありましたので。
実は先週から新宿の伊勢丹本店で、静岡のグルメフェアというものが行われています。
今回の話は、静岡のおでん屋さんで情報を聞き、ふじさんめっせでのグルメフェアに伊勢丹のバイヤーの方が来られていた、と言う話も主催者側からも伊勢丹のバイヤーブログでも知っていたのでちょっと楽しみにしていました。
最近東京での暮らしが忙しくなり、なかなか帰省出来ないので。
HDDのように全部を瞬時に記録するのは無理ながら、
覚えているだけの内容を挙げると・・・。
富士宮やきそば実演販売
静岡おでん実演販売(おがわ)
駅弁の東海軒
鱒コットキューブ(大富士給食)
萬幻豚のメンチカツ(さの萬)
イタリアンロール(福久屋)
かつおのたたき
その他色々・・・。
伊勢丹とは言えども静岡と新宿は別会社なので、バイヤーも全然違えばセンスも異なります。
地元の食、ながら静岡店の「ふるさと村」とは全然趣向が違うのがまた面白い。
静岡店が富士市以西の品物が優勢なのに対して、
新宿本店はどちらかというと、東部・伊豆指向の品揃えです。
私は夏に静岡でおでん屋さんに立ち寄った時にこの日時を教わって、
「ならば行きます!」と答えていたのでまずおでんはGET。
ついでに何か一つ位、と見て回りました。
焼そばは色々な種類のものが置いてあって美味しそうでしたが、
家に麺(勿論そちらの)もキャベツも余ってたので今回は辞退。
地方フェアだと駅弁も楽しみの一つですが、
東海軒のブースを見るとあまり好みでない感じのだったので辞退。
「元祖」鯛飯弁当が気になった・・・。
というか・・・、萬幻豚の駅弁がなんで富陽軒でなくてこっち(笑)?
そしてその豚が売っているのかと思い「さの萬」へ。
どう見てもメンチカツしか並んでいないのでまずビックリ。
ビオファームまつきとの協業、というメンチカツは美味しそうだけど・・・。
1個280円は「高すぎる」。
東京のデパ地下に並んだので今回は堂々と東京価格と比較させてもらうと、
柿安や他の有名店の、銘柄牛入りメンチと良い勝負、またはそれより高価。
最近東京でも不況の波でデパ地下は前よりがらがらの傾向が強いので・・・。
その中で買ってもらう、価格ではないように感じました。
チャーシューにしろソーセージにしろ首都圏OAされた商材が多いだけに、
普段のさの萬をそっくりそのまま持って来た方が売れそうな・・・。
さすがに不況で年俸ダウンの被害を受けている身としては、積極的に買えません。
最後に、時間がないお昼を鱒コットキューブで済ませる事にして、いざ売り場へ。
試食させてくれるのが良い。特に薫製の鱒は美味しい。
箱入りの押し寿司は、程よい味付けだし斬新なアイデアで良いのだけど。。。
横に置いてあった12個入りが、いかにもスーパーの寿司、という外装で。。。
とたんに新宿の伊勢丹本店から「道の駅朝霧高原」に放り出されたような。
場の高級感ぶち壊しのパッケージにちょっと残念な気分。
むしろすべてを箱のイメージにしてほしい位なのに。
買ったついでに最近どこまで拡大したかと思い(SAで売ってたら高速バスで食べたいと)、「何処で売っていますか」と聞いたら・・・、
「東京駅と名古屋駅の新幹線ホームで売っています」と想定外の回答。
そう言えば新富士駅の担当がJCPS(JR東海パッセンジャーサービス)なので系列に卸しているのか。
原則のぞみ停車駅でしか営業しない会社が新富士を担当している事自体、謎だけど・・・。
と言う訳で店員さんによると両方の駅で売り切れ必至なのだそうです。
恐らく新富士に新富士分と一緒に搬入して、直後のこだまで運ばれるでしょうから東京で買えるのは昼前でしょう。
東京で地方の物産展をやるときは、地元の販売店などを教えてくれるのが鉄則ですが、
かなりしつこく聞かないと地元の販売店を教えてもらえなかったのはちょっと残念。
(因みに自分はお宮横丁と新富士駅のあれこれ屋しか知らないですが、その二カ所以外聞けませんでした。朝霧の道の駅で見かけたような気もするのだけど・・・。)
これじゃ折角食べに来ようって人が現れても、機会ロスに。
気を遣って東京のお店を教えてもらったのは嬉しいものの、静岡の人が思う程、「東京駅の新幹線ホーム」は利用頻度が多く無いので、新富士駅を先に教えて欲しかったなぁとも(東京の人は、仕事で関わらない限り、静岡の人より新幹線乗らないです。)。
私みたいに城南の東京に住んでいると品川しか使わないので、新富士の方がまだ身近な。
と言う訳で、地元の販売網も教えて下さい。
東京の人は、気に入れば次の機会に、と思うのでそっちも知りたいんです。
全体的にすべてが地元よりも高く感じる設定となっており、
同じお店でも普段は販売していない「特別メニュー」が多かったので
元静岡県民としては「ん〜、ちょっと違うんでないの?」と感じた次第。
東京流にリメイクされた静岡グルメを楽しむならとても面白い企画ですが、
純粋に静岡の味を懐かしむのなら静岡伊勢丹の方が的確な物が出て来るようにも思えました。
食を楽しむというコンセプトではさっきのメンチカツなんかアイデアは良いのだけど。。。
と言う訳でこの静岡フェア、今週一杯ぐらいは行っているそうです。
富士都民の皆様も、新宿に買い物に来る皆様もちょっと覗いてみて下さい。
色々な発見が有ると思います。



