2006年04月

2006年04月30日

ALIAS(エイリアス)に夢中!

AIRIAS1





AIRIAS2






AXNでやっている今夢中の海外ドラマ。CIAの二重スパイの話。主人公のシドニーの華麗なる変装ぶりも必見。自分的には、マイケル・ヴォーンから目が離せない。私の周りにもこんな人がいてくれたらナ〜!!!

ALIAS(エイリアス)http://www.axn.co.jp/alias/index.html

AIRIAS マイケル・ヴォーンマイケル・ヴォーン(声:堀内賢雄) 
Michael Vaughn
CIAの二重スパイとなったシドニーを担当する作戦オフィサー。同じくCIAだった父親を、シドニーの母親イリーナに殺された複雑な過去がある。
シーズン2でシドニーとロマンチックな関係が発展したが、シーズン3で彼女との関係に変化が!?他に新事実も!?

マイケル・ヴァータン Michael Vartan

1968年11月27日生まれ。フランス・パリ出身、ノルマンディで育つ。
10代で母親と共にLAに移住後、演技の勉強を始める。フランス映画でデビューし、1993年の映画「フィオリーレ」でフランスのアカデミー賞、セザール賞の新人賞にノミネートされ、注目を浴びた。TVシリーズでは「フレンズ4」や「アリー・myラブ4」にゲスト出演した。その他の主な映画出演作は「25年目のキス」(99)、「2番目に幸せなこと」(00)、「ストーカー」(02)など。フランス語と英語を流暢に話し、大のスポーツファン。俳優になる前はプロの水泳選手を目指していた。アイスホッケーも得意とし、「エイリアス」でもしばしばそのシーンを見ることが出来る。父はフランス俳優のエディー・ヴァルタン、叔母はフランスの大物歌手シルヴィ・ヴァルタンである。一時期ジェニファー・ガーナーと付き合っていた。
・・・とのこと。

アメリカの人かと思いきや、フランスの方でした。しかも、芸能一家みたい。


tanch0724 at 03:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

なかお@新宿高島屋

なかお
最寄駅:新宿 / 代々木 / 新宿三丁目 / 南新宿
料理:ふぐ
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食

なかお@新宿高島屋 なかお@新宿高島屋 メニュー






新宿高島屋地下にある老舗ふぐ専門店のイートイン。下関にある老舗らしい。都内に何店舗かあるみたいだけど、イートインがあるのはここだけのようです。

●なかお
http://www.nakao-inc.com/index.htm

なんでも1ヶ月前ほどにTVに出ていたらしく、同僚からランチのお誘いが。デパチカでふぐっていうのも、なかなか意外な感じがします。

なかお@新宿高島屋 店内イートインならではの気軽な雰囲気。お客さんは次から次へと来るものの、満員になってしまうことはなく程よい感じ。

そういえば、このお店。ふぐ専門店なんだけど、うなぎも取り扱っていて、なぜかうな重などもメニューに並んでいます。不思議。

ふぐのから揚げと卵黄がのったヘルシー丼やふぐ雑炊も食べてみたかったけど、ふぐめしとてっさが楽しめるふぐ定食(1500円)を注文。

なかお@新宿高島屋 ふぐ定食














なかお@新宿高島屋 ふぐめしアップ前置として、ふぐをあんまりいただくことがこれまでなかったので、あまり他と比べることができないのですが。。。てっさは、上品な白身の薄造り的なお味。身自体の旨みは、薄い感じ。ヒラメの濃厚な旨みと比べると、本当に上品であっさりとしたお味です。引き締まったような身の食感がいい感じ。何より、皮を細くひいたものがおいしかった。固いゼラチン質がコリコリとしていて美味です。

ふぐめしは、だしで炊かれたご飯の上に、春菊と錦糸玉子、煮こごりがからめてあるふぐのから揚げがのっています。ふぐのから揚げがちょっと冷たくてびっくりしてしまった。煮こごりが溶けないように冷たいんだろうか?ふぐは、あたためてあった方がよかったな。。。身自体は、柔らかくてふんわりしていておいしかった。

あと、小鉢に煮こごりとふぐのあらでだしをとったお吸い物がつく。とりあえず、持ち帰りで売っている薄作りは、定食についていたものと同量くらいで1500円するので、リーズナブルなんだと思う。感想としては、まあまあ、ふぐってこんなものかな?といった感じ。自分的には、ふぐは温かいダシをとったものの方がおいしく感じられたので、ふぐ雑炊(1000円)の方がよかったかもしれない。気軽に食べられるし、そんなに混んでいないので、使えるお店だと思った。


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tanch0724 at 00:00|PermalinkComments(0)TrackBack(1) 和食 | 新宿・代々木・初台

2006年04月29日

遊茶 衝動買いしたお茶

遊茶 茶房
最寄駅:原宿 / 表参道 / 明治神宮前
料理:中国茶専門店
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:その他

遊茶 嶺頭單欉先日衝動買いした嶺頭單欉というお茶。茶葉は、クリクリとエビを茹でたみたいに巻きついている感じではなくて、楊子のように細くなっている。
直接、鼻で香りを嗅いでもそんなに匂いはしないけど、1回目のお湯を捨てるときには、すごくいい香りが!お茶を飲むと、かすかな渋みと水仙のような、レンゲのハチミツのような香りがしました。

中国茶について、詳しく解説しているブログを発見!

茶皇 (ちゃこう) 〜中国茶  http://chuugoku-cha.com/

・嶺頭單欉   中国茶販売
広東省餓平県の坪渓鎮嶺頭村の茶畑で発見された、白みがかった黄色い葉を繁らせた茶樹から作られたお茶。ほんのりと蜜の香りがあり、独特の風味を醸し出す。1986年には全国銘茶評選会で、全国銘茶のひとつに選ばれた。歴史は浅いながら優れた品質の銘茶。

ちなみに、私の好きな岩茶・毛蟹の解説はこちら↓

・毛蟹 マオシエ  中国茶販売
武夷岩茶の一種。武夷山は、古くからの遊覧地で岩肌がむきだしになった険しい山。半発酵茶の代表的存在。シャープな味わいが印象に残る中国茶。岩茶の中では、どちらかといえば穏やかさのあるやさし香りが特徴的。岩茶のビギナーにはおすすめしたい中国茶葉。


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tanch0724 at 13:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0) CAFE・喫茶・コーヒー | 原宿・青山・表参道

讃岐うどん大使 東京麺通団 コシのあるうどん

讃岐うどん大使 東京麺通団
最寄駅:新宿西口 / 新宿 / 都庁前 / 西新宿 / 西武新宿
料理:讃岐うどん / 地酒
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:夕食

麺通団 外観麺通団 ぶっかけ&わかめ 春菊の天麩羅






讃岐うどん文化を伝えてくれるお店。店内には、讃岐うどんが何たるか書いたものがメニューといっしょに置かれています。
あと、うどんだけではなく、諸国競艶の肴と称して全国から取り寄せた酒の肴とか讃岐特有のものなどもあって面白い。
ホームページ↓
http://www.mentsu-dan.com/shop/concept_tokyo.html

はなまるうどんでおなじみの基本うどんセットだけ注文して、あとはどんどんトッピングしていく方式。ぶっかけを注文。わかめ、春菊の天麩羅(揚げたてが登場したので)をトッピング。しめて、540円ナリ。

コシがとっても強くて歯を押し返してくる。いかにも、讃岐うどんらしいのどごし。はなまるのうどんと比べるのもなんですが、だんぜん麺通団の方がコシがある。トッピングすると値段もさほど変わらないので、手軽に讃岐うどんが食べたい時には、麺通団がおすすめ〜!


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tanch0724 at 00:00|PermalinkComments(2)TrackBack(1) 蕎麦・うどん | 新宿・代々木・初台

2006年04月28日

池ノ上ピエール ビアリッツという名前のマカロン

池ノ上ピエール
最寄駅:池ノ上
料理:ケーキ / チョコレート
採点:------
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:おやつ

池ノ上ピエール  ビアリッツ (マカロン)これまた、いただき物です。
●ビアリッツ(WEBの解説より)
アーモンドパウダーとメレンゲをふっくら焼き上げ12種類のクリームをそれぞれにサンドした池ノ上ピエールオリジナルのお菓子です。
「外はサクサク、中はしっとり」という食感を得るために3日間かけて、一つ一つ丁寧にお作りしています。まだ、マカロンというお菓子が無名の頃、創立者で現社長の「鈴木敏郎」がフランス・アルザス地方のお菓子をベースに、日本人好みの繊細なお味に仕上げました。
とのこと。

アーモンドパウダーの香ばしさとザックリした食感、メレンゲのふっくら&しっとりさがすごくいいです。しかも、甘さは程よくて日本人好みな感じ。私の食べたものは、カシスのジャムのようなものが入ってた。甘酸っぱい香りがとってもいいアクセント。12種類の味を食べくらべると楽しいだろうな〜。

1.アーモンド
2.フランボワーズ
3.オレンジ
4.グロゼイユ
5.クランベリー
6.ココナッツ
7.へーゼルナッツ
8.ゆず
9.抹茶
10.カシス
11.ショコラ
12.パッション


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tanch0724 at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) スイーツ | 下北沢

哈爾濱餃子(ハルピン餃子)@堀切菖蒲園 

哈爾濱餃子
最寄駅:堀切菖蒲園
料理:餃子 / ラーメン一般
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食

哈爾濱餃子(ハルピン餃子) 茹でているところ哈爾濱餃子(ハルピン餃子) 肉汁












dancyuの餃子特集に出ていて、おいしそう!食べてみたい!なんて熱い視線を送っていたら、同僚が買ってきてくれました(笑)。感謝です。

なんでも、お店は狭くて5〜6人しか入れないみたい。行列になることもしばしばだそうです。テイクアウト(冷凍)のものだとすぐに買えるらしい。

トマトと海鮮三種をいただいた。海鮮は、干しエビのような魚介系の香ばしいかおりと肉汁があいまって旨みがすごい。トマトは、なんだかイタリアンっぽいお味。肉汁の濃厚さとトマトの酸味でいい具合に中和されてウマイ。ええええっ、トマト???って思ったけど、これ好きです!

皮がモチモチで接着が完璧なので、一口食べると肉汁が噴出す。あつあつなので、汁を吸い込むこともできず、気をつけて食べてても「あっち、あっちちち!」と大騒ぎ。けど、これが醍醐味なんですよね〜。

いや〜。たらふく食べてみたいな。なかなか行かない場所だけど、是非カウンターを陣取ってガブリ寄りで頂こうと思った。


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tanch0724 at 00:44|PermalinkComments(1)TrackBack(0) らーめん・餃子 | 葛飾・足立・江東

[有名シェフ]山田宏巳容疑者を大麻所持容疑で逮捕

TOPページに登場。びっくりした。リストランテ HIROのシェフ山田宏巳氏が逮捕。大麻所持っていうのが、なんとも微妙な感じ。。。大麻やってて、舌の方は大丈夫なんだろうか?

関連記事
http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__1887393/detail

tanch0724 at 00:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) グルメネタ 

2006年04月27日

遊茶@表参道 中国茶器を揃えに。

遊茶 茶房
最寄駅:原宿 / 表参道 / 明治神宮前
料理:中国茶専門店
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:その他

遊茶 外観義母へのプレゼント探し、第2弾。岩茶房にも少し茶器が置いてあるあるのだけれど、日本の急須のような(写真に出てたやつ)もので「THIS IS 中国茶器!」というイメージではなくて。。。

で、茶器だけ遊茶で揃えることにしました。場所は、表参道ヒルズの真向かい。いや〜ん。行列や混雑が苦手な私にとって、今一番行きたくない場所ナンバーワンです(泣)。

遊茶 ディスプレー遊茶 ディスプレー2






1Fは、お茶を購入するスペース。5Fが喫茶室です。喫茶室に寄ってから品定めを!と思ったら、並んでいます。。。今回は、物品購入のみにすることにしました。1F〜B1へ行く階段スペースの脇が、茶器のディスプレーになっており、心狭しと並んでいます。

急須にするか、蓋付きの碗(蓋をずらしてお茶を入れていくもの)にするか、お湯をジャブジャブかけられる竹のスノコのようなものを買うか、竹のトレーにするか、などなど、迷い出せばキリがない世界。予算とイメージ、あまりめんどうにならず続けられるようなものを選んでもらいました。

めんどうにならないっていう観点でいくと、蓋付きの碗の方がいいみたい。急須代わりにもいけるし、1人ならそのまま口をつけて飲むこともできるので。

遊茶 お茶席













店先は、お茶のデモンストレーションコーナーがあって、マダムが鮮やかな手付きでお茶を入れてくれる。「○○○の△せん目(△回お湯を注いだもの)です。」などといろんなお茶を出してくれたなんでも、お茶の持ちがすごくいいらしくて、20分くらい置いておけば10回お湯をついでも大丈夫とのこと。さすがに、10回目は香りは薄いものの、へたなウーロン茶よりおいしかった。

お茶のアロマ効果ですっかり気分がよくなった私。自宅用中国茶葉を衝動買いしてしまいました(笑)。




tanch0724 at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) CAFE・喫茶・コーヒー | 原宿・青山・表参道

2006年04月26日

菓匠 榮太楼 『極上・なまどら焼』

菓匠 榮太楼
最寄駅:北四番丁 / 勾当台公園
料理:和菓子
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:おやつ

菓匠 榮太楼 なまどら焼1いただき物のなまどら焼です。塩釜市の菓匠 榮太楼というところのもの。

蜂蜜たっぷりのふんわりとしたカステラの間に、あずきに生クリームをミックスしたあんが入っている。

生クリームっていうから、ふわふわホイップが入っているのかと思ったら、あずきの密度が高いしっかりとしたあんでした。

菓匠 榮太楼 なまどら焼2あずきのでんぷん質の粉を生クリームでまとめたような感じかな?

お味は、あずき・ゴマ・イチゴの3種類。イチゴは季節限定って言ってたかも。ゴマもしつこくなくておいしかった。デパートの催事や諸国名産売り場などで購入できるようです。

※地図が正しく表示されないようです。
http://map.livedoor.com/map/?ZM=10&MAP=E140.52.32.4N38.15.56.8&SZ=740%2C450
のあたりかと思われます。どうぞよろしくお願いします。


tanch0724 at 12:00|PermalinkComments(2)TrackBack(0) スイーツ | 仙台

岩茶房@目黒 毛蟹というお茶が好き

岩茶房
最寄駅:目黒 / 不動前
料理:中国茶専門店 / 飲茶・点心 / 中華粥
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食

岩茶房 外観岩茶房 看板











義理の母の誕生日プレゼントに中国茶セットでも、、、ということになり、白羽の矢が立ったのがココ。山手通り、大鳥神社を五反田方面へ。BMWのショールーム向かい側あたりのところ。

本格的な中国茶を飲める知る人ぞ知るお店。岩茶という中国の岩に生える貴重なお茶が飲める。同じ岩茶でも10種類も取り揃えられていてビックリ。この品揃えは都内でもなかなかないです。

岩茶房 お茶













岩茶房 水餃子もちろんお茶は香り高くおいしいが、お粥やジューシーな豚まん・水餃子もおすすめ。皮も手作りでもっちりしてます。目下、私の一番好きな豚まんかな。

目黒で一番好きなお店は?と聞かれたら、ここかもしれない。駅から離れているし、地味なお店(笑)なんだけど引っ越した今でも行きたくなるお店です。お茶はアロマ感たっぷりでもちろんおいしい。プラスアルファー、豚まんや水餃子、お粥などがおいしいっていうところがまた、ポイントが高いかも。


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tanch0724 at 00:20|PermalinkComments(6)TrackBack(0) CAFE・喫茶・コーヒー | 目黒・白金・五反田