2005年11月07日

鐵玄のジンギスカン4

鐵玄
最寄駅：目黒
料理：ジンギスカン / 焼肉 / ホルモン焼き / 焼酎 / 鉄板焼き
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：3,000円〜5,000円
用途：夕食


鐵玄　空いていてねらい目。中目黒が本店。恵比寿にも支店がある。目黒に出来たのは９月くらいだろうか。まだ、あの鐵玄が目黒にできたことを知らない人が多いので、休日でもすごく空いている。中目黒や恵比寿のお店の賑わいからみると「大丈夫？」って心配になる。
　
生ラムの骨付き焼きよりも、北海道直送生ラムのたたきよりも何よりも生ラムのジンギスカン盛り合わせ（野菜がついて1260円）の肉が一番柔らかムッチリで旨かった。全く匂いがしないわけじゃないけど、かすかに乳臭いような香りがしてラム好きとしてはいい感じ。ラムが嫌いな人でも大丈夫だと思う。お手軽にたくさん肉が食べたい若者には、マトンジンギスカン盛り合わせ（野菜がついて950円）もあり、リーズナブル。羊は健康にもいいし、なにかといいこと尽くめ。
　
鐵玄　柔らかいラム肉やわらかくておいしい。けど、私的にはやっぱり牛肉が一番なのよね。。。ＢＳＥとか、コレステロールが…とか言われても。妙に焼肉が恋しくなった。結局、「今度、闇市倶楽部行こうね〜。」なんて話になってしまった。けど、肉料理の選択肢が広がったという意味では、楽しいことだし、喜ばしいと思う。
　
お店の雰囲気は、黒を基調としていて酒がよく似合う雰囲気。実際、焼酎も充実していているし、軽いおつまみもたくさんあるので、会社帰りに１杯なんて時にも十分対応できるお店だと思う。ただ、カウンター席に座わった感想としては、お店の備品などがちょうど目線あたりに雑然と並べられていたりするのでもうちょっと気を使って片付けて欲しいなと思った。接客的には気配りが行き届いていたと思うな。







煉屋のラムジンギスカン


鉄鋳物 ジンギスカン鍋　27cm



tanch0724 at 00:02│Comments(51)│TrackBack(1)│この記事をクリップ！ │焼肉・焼鳥・ジンギスカン | 目黒・白金・五反田
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1. ジンギスカン 【鐵玄】　  [ AILE ]   2006年03月02日 08:33
東京・中目黒で名物ジンギスカンを食す 今、もっともトレンドな料理は、“ジンギスカン”。東京でジンギスカンと言えば中目黒でしょう。 とにかく美味しいジンギスカンが食べたくて、中目黒に職場があるK子ちゃんのお勧めで中目黒の【鐵玄】に行ってきました。 彼女から届い...

この記事へのコメント

1. Posted by Ian   2006年05月15日 16:39
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2. Posted by Troy   2006年05月15日 16:43
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10. Posted by Scott   2006年06月03日 03:10
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11. Posted by Sherry   2006年06月12日 03:35
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12. Posted by Otto   2006年06月13日 03:34
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13. Posted by Troy   2006年06月13日 03:39
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14. Posted by Julie   2006年06月13日 03:44
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15. Posted by Glen   2006年06月13日 03:47
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16. Posted by Justin   2006年06月13日 03:52
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17. Posted by Emily   2006年06月14日 03:28
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18. Posted by Jason   2006年06月14日 03:35
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19. Posted by Ben   2006年06月14日 03:45
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20. Posted by Cassie   2006年06月15日 03:41
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21. Posted by Sarah   2006年06月15日 03:46
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22. Posted by Ben   2006年06月16日 03:15
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23. Posted by Zane   2006年06月16日 03:17
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26. Posted by Craig   2006年06月16日 03:29
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27. Posted by Phillip   2006年06月17日 02:58
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28. Posted by Ivan   2006年06月17日 03:07
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31. Posted by Bruce   2006年06月17日 03:16
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38. Posted by Dixie   2006年06月19日 03:08
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41. Posted by Judy   2006年06月20日 03:12
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47. Posted by Marla   2006年06月22日 03:16
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48. Posted by Nancy   2006年06月22日 03:20
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49. Posted by Shelly   2006年06月25日 03:58
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50. Posted by Elaine   2006年06月25日 04:12
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51. Posted by Vicky   2006年06月25日 04:23
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