2006年02月21日

パリ4区 お手軽フレンチの走りだったお店

パリ4区
最寄駅:新宿西口 / 新宿 / 代々木 / 都庁前 / 西新宿
料理:フランス料理
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食

パリ4区1雑多な西新宿の繁華街。飲み屋などが立ち並ぶ界隈にある、お手軽フレンチのお店。お隣のル・クープシューとともに有名。

サラダ・スープ・パン・メイン(肉か魚)・デザート・コーヒーか紅茶で1500円。今、お手軽フレンチと言われれば、初台か牛込神楽坂周辺(フランス大使館が近い)だけど、その走りとなったのがこれらのお店なのだ。


パリ4区2パリ4区3











【写真左:ニース風サラダ】
野菜と玉子が大きく切られていて、シンプルだけど食べ応えがある。自家製と思われるドレッシングとシーチキンがよく合う。

【写真右:タマネギとジャガイモのポタージュ】
タマネギとジャガイモが、やや荒めに裏ごしてある。タマネギとジャガイモの香りと甘みが生かされていて、こちらもシンプルだけどおいしい。風邪で少し弱り気味の体にしみる。。。


パリ4区4パリ4区5











【写真左:イトヨリのポアレ】
イトヨリがパリっと焼かれていて、グレープフルーツ味のやや甘みがあるソースとよく絡む。バターの濃厚さが柑橘系の汁が入ることでさわやかな味わいに。付け合せの茎ブロッコリーとチコリもたっぷり。春っぽくていい。

【写真右:デザート】
無糖の生クリームの上にオレンジ風味のチョコレートムース、その上に小さく切られたクレープが。周りには、アングレースソース。食後に食べるデザートとしてちょうどよい軽さと量。これもシンプルだけど、単純においしい。

贅沢な旨みというのとは違うけど、シンプルで程よい加減が心地いいお店。カウンター席もあるので、1人でも気軽に入れる。奥は、パリの食堂のようでそれはそれで趣きがあるかも。2時くらいでも、案外混んでいる。ちなみに、料理を作っているのは、1人だけ。キビキビと動いて料理が運ばれていく様は、圧巻!


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tanch0724 at 00:24│Comments(45)TrackBack(1)フレンチ | 新宿・代々木・初台

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1. パリ4区 Paris 4eme (フレンチ)  [ ブログで情報収集!Blog-Headline/wine/ ]   2006年11月24日 17:54
「パリ4区 Paris 4eme (フレンチ)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2006年1...

この記事へのコメント

1. Posted by Patrick   2006年05月13日 06:26
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2. Posted by Kevin   2006年05月13日 06:30
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3. Posted by Ian   2006年05月13日 06:35
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4. Posted by Quentin   2006年05月13日 06:42
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5. Posted by Sally   2006年05月13日 22:09
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6. Posted by Olga   2006年05月13日 22:13
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7. Posted by Luke   2006年05月13日 22:17
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8. Posted by Cory   2006年05月13日 22:21
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9. Posted by Nick   2006年05月15日 17:33
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10. Posted by Ivan   2006年05月15日 17:40
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11. Posted by Rex   2006年05月31日 09:09
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12. Posted by Vincent   2006年05月31日 09:16
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13. Posted by Troy   2006年06月01日 09:40
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14. Posted by Alice   2006年06月01日 09:44
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15. Posted by Rebecca   2006年06月01日 09:51
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16. Posted by Lori   2006年06月03日 07:46
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17. Posted by Samuel   2006年06月12日 10:15
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18. Posted by Janet   2006年06月12日 10:22
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19. Posted by Zack   2006年06月12日 10:24
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20. Posted by Rachel   2006年06月12日 10:27
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21. Posted by Sabrina   2006年06月13日 09:37
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22. Posted by Emily   2006年06月13日 09:42
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23. Posted by Vicky   2006年06月13日 09:48
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24. Posted by Zack   2006年06月13日 09:49
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27. Posted by Judy   2006年06月15日 09:29
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28. Posted by Scott   2006年06月16日 09:40
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31. Posted by Mary   2006年06月17日 09:36
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34. Posted by Cassie   2006年06月17日 09:44
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35. Posted by Christine   2006年06月18日 08:58
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36. Posted by Diana   2006年06月18日 09:04
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37. Posted by Judy   2006年06月18日 09:06
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38. Posted by Lionel   2006年06月18日 09:08
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39. Posted by Quentin   2006年06月19日 10:41
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40. Posted by Ian   2006年06月19日 10:46
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41. Posted by Judy   2006年06月20日 09:45
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42. Posted by Zane   2006年06月21日 12:31
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43. Posted by Nancy   2006年06月21日 12:36
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44. Posted by Gary   2006年06月21日 12:40
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45. Posted by Ian   2006年06月21日 12:44
1 Good design!

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