2006年03月17日
北海道へ行きました�ぁヽち�食堂 北のグルメ亭
海鮮食堂 北のグルメ亭
最寄駅：桑園 / 西２８丁目 / 二十四軒
料理：魚料理
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：朝食
ホテルの朝食と引き換えに特別メニューが食べられるとのことだったので、行ってみた。好きなメニューなら1000円引きで食べられるそう。
ホテルまでバスで迎えに来てくれるらしい。もちろん無料〜！
昨日も訪れているので、勝手知ったるや、札幌市中央卸売市場。お店は、現在改装中らしくて、仮店舗とのこと。港にある定食屋風ってところかな？ウニイクラ丼を注文した。
大粒のイクラは、キラキラと輝いている。とってもキレイです。しょっぱくもなく、ダシの味が効いていておいしい。
ウニは、海水に使って保存しているものではなくて、ミョウバンが入っているものだった。これは、ちょっと残念。都内で食べるウニよりは、全然甘みもあるし、ミョウバンの量も少ないのでエグミもそんなでもないけど、やっぱり、北海道で食べるなら甘くてとろけるようなお味の、海水に使って保存しているウニが食べたいよね。。。
ここで注文するなら、イクラ丼か、シャケ親子丼がいいかも。食堂が２Ｆで、１Ｆが海産物を売るコーナーなので、朝ごはんを食べてお土産を買うには楽しいお店。送迎もついてるしね〜！
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最寄駅：桑園 / 西２８丁目 / 二十四軒
料理：魚料理
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：朝食
ホテルの朝食と引き換えに特別メニューが食べられるとのことだったので、行ってみた。好きなメニューなら1000円引きで食べられるそう。ホテルまでバスで迎えに来てくれるらしい。もちろん無料〜！
昨日も訪れているので、勝手知ったるや、札幌市中央卸売市場。お店は、現在改装中らしくて、仮店舗とのこと。港にある定食屋風ってところかな？ウニイクラ丼を注文した。
大粒のイクラは、キラキラと輝いている。とってもキレイです。しょっぱくもなく、ダシの味が効いていておいしい。
ウニは、海水に使って保存しているものではなくて、ミョウバンが入っているものだった。これは、ちょっと残念。都内で食べるウニよりは、全然甘みもあるし、ミョウバンの量も少ないのでエグミもそんなでもないけど、やっぱり、北海道で食べるなら甘くてとろけるようなお味の、海水に使って保存しているウニが食べたいよね。。。
ここで注文するなら、イクラ丼か、シャケ親子丼がいいかも。食堂が２Ｆで、１Ｆが海産物を売るコーナーなので、朝ごはんを食べてお土産を買うには楽しいお店。送迎もついてるしね〜！
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