パリ4区 久々の来店 定食のような感覚で！

パリ4区
最寄駅：新宿西口 / 新宿 / 代々木 / 都庁前 / 西新宿
料理：フランス料理
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食

お昼に少し時間があったので、歩いて新宿西口へ。急いで歩けば１０分程度でしょうか。ちょうどよい運動になります。ふと我にかえると会社にケータイを忘れてきてしまいました（泣）。ということで、今回は以前撮った外観の写真と文章のみです。

【サーモンとカブのサラダ】
ダイス型に切られたサーモンとカブがたっぷり。酸味の効いたドレッシングでサーモンがマリネっぽくなっています。もう少し、酸味控えめなドレッシングの方が好き。葉っぱは、サニーレタス、ルッコラ、水菜。量的には充分。

【レンズ豆とコショウのスープ】
サラサラとした食感で飲みやすい。マッシュルームのスープみたいに灰色がかったようなベージュ色。レンズ豆の細かいでんぷん質の粒子がかすかに舌の上をザラザラと流れて行きます。コショウの香りが刺激的でいい感じ。じんわりと体にしみるお味。

【豚肉のソテー・マデラ酒ソース】
甘みのあるワインみたいな香りのソース。豚はロース。きれいに筋切りがしてあります。表面がパリっ、中がふっくらと焼かれていて厚さが1.2倍くらいに膨張。表面が丸みを帯びていました。お肉の下にジャガイモとサツマイモをダイス型に切ってソテーしてあるものがいっぱい。付添のお野菜は、キャベツをニンニクとダシで蒸し煮にしたもの。キャベツの甘みとサツマイモの甘みが豚肉とよく合います。

【牛乳シャーベット＆コーヒー】
やさしい甘みの牛乳シャーベット。下には、クレームシャンティイ。植物性油脂の多いものでさっぱりしたお味。一番下には、オレンジのソースが絵を描くように敷かれています。食後のデザートとしてはちょうどよい量。

ここのお店ではお魚を選択することが多かったのですが、お魚がカレーソースだったためお肉を選択。なぜなら、昨日のお昼カレーを食べたら夜会社で支給されたお弁当もカレー（笑）。カレーは好きでも３連続はちょっと。。。　あまりソースにカレーを使用したものは好きではないっていうのも理由のひとつ。何か突出して優れているわけではないけど、定食屋さんに行くみたいに気軽に行けて食べられるところがとても魅力的。