2007年02月25日
やぶ善 昼食に最適な街のお蕎麦屋さん��
やぶ善
最寄駅：初台 / 幡ヶ谷
料理：そば
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
初台でお蕎麦を食べるなら、断然「かわしま」です。蕎麦道的に言えば、優秀な１軒。ですが、日常の食事として食べるには丼ものやカレー蕎麦、けんちん蕎麦など街のお蕎麦屋さんのようなメニューも食べたくなります。
不動通り商店街にあるお蕎麦屋さん。数軒となりには、松乃家というお蕎麦屋さんもあります。松乃家は、昔ながらのお蕎麦屋さんという感じ。やぶ善は、コンクリート打ちっぱなしでこざっぱりした印象。
鴨南蛮を注文。お値段が730円で鴨南蛮としてはリーズナブル。お蕎麦は白っぽく、つるっとした透明感があります。機械で製造したものと思うけど、よく噛むと蕎麦の甘みも感じられました。汁は、甘め。ちょっと脂が浮きすぎているかな。
鴨が5枚も入っていてびっくり。脂が多いので少し炙ってあるといいかも。柔らかくて、ジューシーではあります。ネギの甘みもよく出ていて、蕎麦湯で割るとらーめんでもいけそうなくらいしっかりとしたお味のスープになりました。
なんでもこのお店、お蕎麦屋さんなのにつけ麺も主力商品でウリなんだそう。なんでもＰＯＰＥＹＥに以前掲載されたとかで、記事が壁に張ってあります。鴨南蛮の汁からしてみても、結構おいしいんじゃないかなあと予想できます。カレーつけ蕎麦などユニークなメニューもあり、いろいろ試してみたくなるお店。ちなみに、会計の時に50円割引券をくれます。また行かなくっちゃね（笑）。
最寄駅：初台 / 幡ヶ谷
料理：そば
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
初台でお蕎麦を食べるなら、断然「かわしま」です。蕎麦道的に言えば、優秀な１軒。ですが、日常の食事として食べるには丼ものやカレー蕎麦、けんちん蕎麦など街のお蕎麦屋さんのようなメニューも食べたくなります。
不動通り商店街にあるお蕎麦屋さん。数軒となりには、松乃家というお蕎麦屋さんもあります。松乃家は、昔ながらのお蕎麦屋さんという感じ。やぶ善は、コンクリート打ちっぱなしでこざっぱりした印象。
鴨南蛮を注文。お値段が730円で鴨南蛮としてはリーズナブル。お蕎麦は白っぽく、つるっとした透明感があります。機械で製造したものと思うけど、よく噛むと蕎麦の甘みも感じられました。汁は、甘め。ちょっと脂が浮きすぎているかな。
鴨が5枚も入っていてびっくり。脂が多いので少し炙ってあるといいかも。柔らかくて、ジューシーではあります。ネギの甘みもよく出ていて、蕎麦湯で割るとらーめんでもいけそうなくらいしっかりとしたお味のスープになりました。
なんでもこのお店、お蕎麦屋さんなのにつけ麺も主力商品でウリなんだそう。なんでもＰＯＰＥＹＥに以前掲載されたとかで、記事が壁に張ってあります。鴨南蛮の汁からしてみても、結構おいしいんじゃないかなあと予想できます。カレーつけ蕎麦などユニークなメニューもあり、いろいろ試してみたくなるお店。ちなみに、会計の時に50円割引券をくれます。また行かなくっちゃね（笑）。
