ピエール マルコリーニ名古屋 限定・エクレア到着！

ピエール マルコリーニ名古屋
最寄駅：近鉄名古屋 / 名鉄名古屋 / 名古屋 / 国際センター
料理：チョコレート / ケーキ / カフェ
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：おやつ











〜伝統的でありながら洗練された微笑のエクレア〜
食感・アロマ・繊細な音を感じる五感に訴えるひとくち。日本での展開が初めての世界でもっとも注目のアイテムです。（･･･能書きより引用）

Ｎ嬢にお願いしていた名古屋限定・エクレアが到着。さっそくいただいてみました。











：：：　左・エクレア　チョコレート　：：：
ふんわり、かつ刺激的なカカオの香り。カカオニブ入りヌガティーヌの食感がサクサク。

：：：　右・エクレア　ローズ＆フランボワーズ　：：：
昔あったロッテの香水ガムみたいなバラの香り（笑）。Ｎ嬢やツレ的には「苦手！！！」とのことだったけれど、私は意外に大丈夫かも。バラの香りとふんわりとしたクリームが上品。しかし、フランボワーズの香りや酸味は全くしなかった。上に載っているのは、アーモンドヌガティーヌ。











：：：　左・エクレア　バニラ　：：：
バニラビーンズの香りよくてやさしいお味。ヘーゼルナッツ風味のフィヨンティーヌの食感がよい。どうもマスカルポーネが使用されているらしいのだが、よくわからず･･･。

：：：　右・エクレア　キャラメル　：：：
まろやかながらもキャラメルのほろ苦い風味がしっかり。おいしい。アーモンドヌガティーヌとの相性もばっちり。４種類の中で一番おいしかった。

個人的には、もう少しシュー皮部分が固めの方が好き。エアリーなシュー皮とふわふわなクリーム、パリっと砕けるショコラ、カリカリとした食感のヌガティーヌ。そこにあらゆる香りが相まってマルコリーニ・ファンとしてはなかなか楽しめました。名古屋へ行かれた際には是非！