2007年05月28日

プレリアル成城 成城マダム御用達!?と言われているお店

プレリアル成城
最寄駅:成城学園前
料理:ケーキ / カフェ / 喫茶店
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:おやつ

2003年2月23日オープン。
太田秀樹氏がパティシエを務める成城アルプスの姉妹店。駅南、マダム・チャンの向かい側にあります。成城アルプスはクラシカルで重厚な印象であるのに対し、こちらは幾分ナチュラル志向な感じです。ティールームも白を基調としていてCAFEっぽい。














全体的なラインアップも女性的で口どけの軽そうなフルーツの載ったものが多いかな。
逆にショコラ系のものは極端に少ないかも。体にやさしそうなイメージです。











::: 写真左・シャンパンのケーキ :::
これ、おいしいです。ほのかなシャンパンのお味に洋梨。口どけのよいムースのような部分とババロアのような部分とチーズケーキのような部分と使い分けが絶妙。イルプルのシャンパンのケーキとはまた違った風合い。

::: 写真右・苺のタルト :::
土台がピスタチオのタルト。一番下には苺のジュレが敷いてあります。しっかり焼きこまれていておいしい。たっぷりのシャンティイの中にはカスタードクリーム。苺もしっかり甘くてパフェを食べているみたい。












::: 苺のショートケーキ :::
フルフルと軽い食感のスポンジ、ミルクっぽいお味のシャンティイに甘い苺。中の苺はスライスされています。口どけとお味のバランスがいい感じ。

::: マンゴープリン :::
カップの中へおいしいマンゴーをなめらかな食感にしてまとめてみましたっていうようなお味。一番下は杏仁豆腐のようになっていてマンゴーのお味ともよく合っています。

価格は400円前後と手頃。全体的に素材を大切にしたお味で食べやすい。予想通り、食感は軽め。パーツ、パーツ丁寧に作られているように感じました。個人的には、成城アルプスよりもこちらのお店の方が好きかな。



tanch0724 at 00:00│Comments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!スイーツ | 成城・祖師谷大蔵・千歳船橋

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この記事へのコメント

1. Posted by めめ   2007年05月28日 16:08
う〜ん!今回も美味しそう♪
昨日、しーちゃんが以前触れていた、ドライブスルーのあるスタバに初めて行きました〜☆
しーちゃんが言っていた通り、ソファ席が多くあって、2階建てのため、天井が高く解放感があって、気に入りました〜!
2. Posted by しーちゃん724   2007年05月28日 22:20
めめ さま こんばんは♪
手堅くおいしいですよ。ここのケーキ。
なかなか女性好みなお味です
ドライブスルーのあるスタバ、もっと劇的に増えるのかと思いきや、まだまだ珍しいよね〜。ぼけーっとするには持って来い(笑)!
3. Posted by フリット   2007年05月29日 01:00
どーもです!
以前この辺の焼肉屋に行った時に見かけたのですが、やはり普通のお店ではなかったのですねー。

上品で軽めだけど食後感が満足とはかなり魅かれますね〜♪
4. Posted by しーちゃん724   2007年05月30日 09:43
フリット さま こんにちは♪
手堅く、でしゃばらず主張するみたいな? 軽いだけじゃないっていうところがポイントですかねぇ。
「椿」の後でもいけちゃうかも

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