蕎麦家 ふじ多 続報・大もりを食べて見た！

蕎麦家ふじ多
最寄駅：幡ヶ谷
料理：そば
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食











ちょっと前になってしまいましたが、蕎麦家 ふじ多へ再訪してきました。この日は、蕎麦をたくさん食べたかったので大もり（900円）を注文。本流のお蕎麦が食べられるお店で大もりが900円っていうのはすごく良心的な価格。普通は、2枚分のお値段になったりしますよね。しかも、天然塩で食べるお豆腐がサービスで付いてきます。











ワイルドな大地の香りを鼻の奥で味わいつつ、最後に蕎麦湯をすするとゆったりと時間が流れ、満足いくひと時でした。ただ、お昼の閉店間際に行ったからなのか切り方にムラがある部分が混じっていて、お蕎麦の固さにバラツキが出てしまったように思いました。その分、前食べた時よりも香りが逃げてしまったような。とりあえず、評価はそのまま。温かく見守っていきたいと思います。