BAKERY CAFE 241 虎ノ門 本店は表参道 気軽なデリカＣＡＦＥ

BAKERY CAFE 241 虎ノ門
最寄駅：溜池山王 / 虎ノ門
料理：喫茶店 / ハンバーガー / デリカテッセン
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食





















またまた虎ノ門通いです。お昼を食べそびれてしまったのでこちらへ。本店は、表参道にあるベーカリー。なんでもコンセプトは“LOHAS”とのことで、千葉県に自社農園を持ち、お店のスタッフが自ら農作業しているんだとか。野菜は、無農薬のオーガニックらしい。





















その名もズバリ、ロハスプレート（1000円）を注文。内容は、パン・さごしのフレッシュトマトソース・サラダ・スープ・コーヒー。サラダは、ちゃんとレタスを手でちぎってあって好感触。手でちぎってあると葉の断面積が増えて味のなじみ方がよくなります。ドレッシングは、すりおろした玉ねぎが入っていておいしかった。





















サゴシとは、サワラの若魚。関東で味噌漬け以外のサワラが出てくるのはめずらしいかな。しかも、ＣＡＦＥで食べられるとは思いもよりませんでした。ソースは、トマトとイタリアンパセリなどをマリネしたもの。ソースがかかってないところを食べるとかすかに生臭いような気がしましたが、ソースといっしょに食べるとキレイに消える！さっぱりとしていて食べやすかった。

スープは、ナスとピーマンをコンソメスープで煮たようなもの。ピーマンの苦味が効いていて体にききそう。パンは、黒糖っぽい風味のする麦芽入り（ふすま等かも？）。３Ｐかな、４Ｐかなと迷いましたが、お店で農園を持っているというところがツボでした。ここだと某隣国のちょっと危ないお野菜を食べる心配もありません（笑）。最近、健康ネタにめっぽう弱いので甘めの４Ｐ。