マザーエスタ 有機野菜をふんだんに使ったメニューが豊富

マザーエスタ
最寄駅：中目黒
料理：欧風料理 / カフェ
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食










































オーガニックというキーワードで検索していて発見。有機野菜が自慢のビストロＣＡＦＥ。ビストロＣＡＦＥということで、ビストロのようなＣＡＦＥのような中間的お店。場所は、中目黒駅から徒歩10分くらい。目黒川沿い、青葉台イエローハットそば。週末、ぶらりとランチに行ってきました。エスタサラダ（1600円）を注文。パン・サラダ・スープ・デザートという構成。





















：：：　スープ　：：：
スープは、かぼちゃのスープ。ポタージュというほど濃厚ではなく、サラサラとした食感。かぼちゃの自然な甘みがしてふんわりとしたお味です。










































：：：　サラダ　：：：
レタス・サニーレタス・グリーンカール・春菊・水菜・スプラウト（みたいなやつ）・ニンジン・ナス・ズッキーニ・ラディッシュ・キューリなどなど。ドレッシングは、ガーリック風味のゆるいマヨネーズのようなもの。野菜はお皿にぐるりと標本みたいに並べてあって、どれが何か確認しながら食べるのが楽しい。ナスやズッキーニを生で食べたことはあまりなかったけれど、甘みがあってなかなかおいしかった。





















：：：　パン２種　：：：
軽くトーストした天然酵母のくるみとレーズンパン。香りのよいオリーブ油とともに。





















：：：　飲み物とデザート　：：：
デザートはハチミツプリン。甘さ控えめで食べやすいお味。

他に、パスタやオーガニック飼料で育てた豚を使ったプレートのランチも。体にやさしい素材で作られているせいなのか、体に栄養が染み入る感じがします。雰囲気もよく気軽にうかがえておすすめ〜！