スリジェレストラン 一時閉店と移転のお知らせ

スリジェ
最寄駅：調布
料理：フランス料理
採点：★-
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：その他










































家に帰ってカバンをゴソゴソ。ついついカバンの中が散らかってしまっていて、どうも携帯電話が見当たらない。気のせいかと思っていたけど、本格的にすべての荷物を出して探してみても、どこにもありません。まさか？そう、まさか！　烏山からバスに乗った時にどうも落としてしまったようです。あわてて電話すると調布の営業所に届いているとのこと。翌日の昼休みに取りに行きました。

無事携帯を引き取り、お腹が空いたのでスリジェレストランへ。パティスリー部門は2006ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ日本代表キャプテンを務めた和泉光一がパティシエを務めています。地下につながるお店の扉になにやら張り紙が。「かねてよりの構想の、レストラン部門移転が正式に決まりましたので、ご案内申し上げます。来年の開店を目指し、移転準備をする為、長年、親しんで頂いたレストラン、ティールームを１１月６日をもって一時閉鎖いたします。」･･･とのこと。

ここのお店、フォワ・グラとインディカ米の“丼”仕立てというのがあってかねてから食べてみたかったのです。しかし、食べず閉まい。なんでもまた調布のどこかでお店を出すらしい。ＨＰを見てみると「新しい店は、カリテ・プリ（質と価格）の精神、この値段にしてはお得と言う様なフランスの料理を作っていきたいと思っています。」と書かれていました。なんでも、少しずつガストロノミーの枠をはずして、自分自身もお客様も肩肘張らない店作りと料理を目指すらしい。次のお店にはフォアグラ丼はあるんだろか。気になるところ（笑）♪

Comments

1. Posted by おいしいと幸せ★   2007年11月16日 22:32

去年のクリスマスにジュピタ−を買った帰りに、露店でお持ち帰りフレンチをやっていらっしゃったので、エスカルゴを買ったような気がします。。。
今年のクリスマスには会えないのですね。
それにしても、稼ぎ時にお休みするのも度胸がありますね〜

2. Posted by しーちゃん724   2007年11月17日 20:24

おいしいと幸せ★ さま　こんばんは〜！
ああ、確かに。そうですよね。
これからクリスマスで掻き入れ時なのに。
もったいない（笑）。
クリスマスケーキと露店でお持ち帰りフレンチ、
便利でいい組み合わせだと思うんですけどね〜。
去年、あんまり売れなかったんでしょうかぁ？
やっぱり行ってみたかったなあ。

3. Posted by フリット   2007年11月18日 18:03

どーもです！

以前デザートを食べにお昼に行った事がありますが、正直お店の雰囲気がちょい高級喫茶店レベルだったので、ディナーで１０，０００円払いたい気持ちにはなれませんでした。

食べた事はないんで料理の質はわかりませんが、調布で高額フレンチはちょっと厳しかったのかもしれませんね〜。

4. Posted by しーちゃん724   2007年11月20日 00:21

フリット さま　こんばんは♪
えっ、ディナー１０，０００円もしたんですか〜。
そこまでちゃんとチェックしてなかったです。
う〜ん、それはやっぱりなかなか利用しないかぁ。
あの辺りの地代は都心より安いでしょうし、１０，０００円だとかなりの質じゃないと行かないですよね･･･。
フォアグラ丼は喫茶の方でやってたのかな。
確かお値段は1300円くらいだったかしら？？？