レピドール 地元の人に愛されるパティスリー

レピドール
最寄駅：田園調布
料理：ケーキ / 喫茶店
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ





















これまであまり食べることのなかったパート・ドゥ・フリュイ。パート・ドゥ・フリュイとは、フルーツピュレとジュースを濃縮し、冷やし固めた砂糖菓子。子供のころに食べたオブラートに包んであるゼリー菓子を彷彿し、｢まあ、似たようなものでしょう〜♪｣という勝手な想像をしていた私。










































｢食事制限がなくなったら食べてね！｣と最中に引き続き、義母さんからまたまた差し入れ。レピドールのパート・ドゥ・フリュイです。種類は、葡萄・オレンジ・苺の３種。石畳のように敷き詰めてあり、とってもキレイ。果汁を煮詰めて水分をとばしてあるので、香りが濃厚。ジュースとはまた違ったジューシーさでなかなか美味。他のところのパート・ドゥ・フリュイも食べてお味を比べてみたい！

Comments

1. Posted by めめ   2008年01月08日 13:10

お義母さんと仲良しだね〜！
そして、お義母さんのセレクトは、毎回なかなか鋭いみたい！

こないだ、セバスチャンなんとかサンのマカロンをコーティングしたマカリヨンを初めて食べました☆コーヒーによく合ったよ！一粒で充実感のあるお菓子でした。

2. Posted by しーちゃん724   2008年01月08日 21:48

めめ さま
ね。お義母さん、気が効くの（笑）。
ツボがいっしょっつうのかな。

セバスチャン・ブイエかな。
マカリヨン、おいしそー。
マカロンをコーティングって、新しい！
伊勢丹に行くたび、買ってみたいと思いつつ、
結局手出してないのです。
今度こそ、買ってみようっと！