中国薬膳料理 星福 酢辛刀削麺

中国薬膳料理星福
最寄駅：二子玉川
料理：中華料理一般
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食










































久しぶりに二子玉川の高島屋へ。地下食料品売り場へ行ったら、見慣れないお店が。以前からありましたっけ？　調べてみると、銀座６丁目かねまつビルにお店があるようです。ＨＰによると『銀座という都会で、中国4千年食文化の真髄「薬膳」をモダンに伝える“中国薬膳料理　星福”美味しく、体にヘルシーな薬膳をご提供致します。』とのこと。薬膳ってとっつきにくいなあと思いつつ、刀削麺っていう文字に惹かれて入店。










































ツレが頼んだチャーハン（1050円）。感動はないけど、まあまあ普通においしい。スープに塩が足りないかな？









































私は、刀削麺（1050円）を注文。酢辛でとろみがある汁。具は、キクラゲ・白キクラゲ・山くらげ・しいたけ・竹の子・百合根・セロリ・ネギ・玉子など。たくさんの種類が入っていてびっくり。麺は、キレギレになっていて不味くはないのだけれど、普通の中華麺の方がこの汁とは合うんじゃないかな？　特に、漢方薬っぽい香りがするわけではなく、食べやすくて一安心。これで体にもいいとなれば、いうことなし！？　ショッピングで小腹が空いた時には是非。