2008年03月21日
日本料理 鴨川 ヒルトン東京 B1
日本料理鴨川
最寄駅:都庁前 / 西新宿
料理:会席料理 / 和食一般
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食


ヒルトン東京の地下1F、ヒルトピアというショッピングゾーンの中にある会席料理のお店。鴨川グランドホテルの系列店とのこと。ヒルトピアって、ほとんど足を踏み入れることがなかったけど、こんな日本家屋がビルの中にあったとはびっくりです。一番人気、限定30食の鴨川ビジネス弁当(日替り950円)は売り切れ。外には、売り切れの看板が出ていました。


店内は、こんな感じ。なかなか精巧に造られた日本家屋と石畳。個室や半個室がたくさんあって、商談や会合にも使えそうです。

焼魚ご膳(1150円)を注文。


今回の焼き魚は、サバ。まあまあ、普通のサバ塩です。大根おろしとサツマイモの甘露煮、ショウガ、テリーヌのような蒸し物が添えてありました。メニューには、お刺身と書いてあったように思いますが、さいの目に切られたサーモンと野菜のマリネが付いてきました。思いのほかよかったのは、茶碗蒸し。ぎんなんや鶏・海老など具沢山。上には、とろみのついた餡がかけてありました。お味的には3Pくらいかなあと思われますが、新都心近辺でこの価格帯でこれだけまったりと寛げる空間があるというのは希少。のんびりしたい時には、是非〜!
最寄駅:都庁前 / 西新宿
料理:会席料理 / 和食一般
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食


ヒルトン東京の地下1F、ヒルトピアというショッピングゾーンの中にある会席料理のお店。鴨川グランドホテルの系列店とのこと。ヒルトピアって、ほとんど足を踏み入れることがなかったけど、こんな日本家屋がビルの中にあったとはびっくりです。一番人気、限定30食の鴨川ビジネス弁当(日替り950円)は売り切れ。外には、売り切れの看板が出ていました。


店内は、こんな感じ。なかなか精巧に造られた日本家屋と石畳。個室や半個室がたくさんあって、商談や会合にも使えそうです。

焼魚ご膳(1150円)を注文。


今回の焼き魚は、サバ。まあまあ、普通のサバ塩です。大根おろしとサツマイモの甘露煮、ショウガ、テリーヌのような蒸し物が添えてありました。メニューには、お刺身と書いてあったように思いますが、さいの目に切られたサーモンと野菜のマリネが付いてきました。思いのほかよかったのは、茶碗蒸し。ぎんなんや鶏・海老など具沢山。上には、とろみのついた餡がかけてありました。お味的には3Pくらいかなあと思われますが、新都心近辺でこの価格帯でこれだけまったりと寛げる空間があるというのは希少。のんびりしたい時には、是非〜!