2008年03月26日

ジェラール・ミュロ あんまり評判よくないみたいだけど・・・

 ジェラール・ミュロ
最寄駅:二子玉川
料理:ケーキ
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:おやつ

ジェラール・ミュロ ロゴ



















週末に玉川高島屋でお買い物。帰り際、ついつい「ちょっと甘いものでも・・・♪」という気分に。玉川高島屋でケーキといえば、タカギさんですが、今回はこちらのお店へ。ジェラール・ミュロは、パリ・サンジェルマンが本店。なんでも味にうるさいパリジャン、パリジェンヌ達の間で人気のお菓子屋さんとのこと。日本に上陸してからは10年近く経つんだとか。

ジェラール・ミュロ フレジェ




















ジェラール・ミュロ フレジェ断面



















フレジェ。フランスの代表的なお菓子のひとつ。甘酸っぱいイチゴとジュレ、キリュッシュを染み込ませてある生地、クレームパティシエールとバタークリームを混ぜてあるクリーム。濃厚な部分と爽やかな酸味とがいいハーモニー。

ジェラール・ミュロ シューシャンティ




















ジェラール・ミュロ シューシャンティ アップ



















シューシャンティ。高々と盛り上がるシャンティ。皮はエアリーでフレンチクーラーのように部分的にねじれています。コクがありリッチなシャンティとカスタードクリーム。

ジェラール・ミュロ アンブル





















ジェラール・ミュロ アンブル 断面



















アンブル。ショコラカスタードとプラリネクリーム。くるみとヘーゼルナッツの香りがGOOD。

しっかりとした甘さとふわっと軽い食べやすさのバランス。全体的に結構好きなお味でした。今回、一番おいしかったのはフレジェかな。パリのジェラール・ミュロは人気があるとのことだったけれど、いったいどんな感じなんだろう。特にフルーツタルトが人気があるとのこと。



tanch0724 at 02:27│Comments(2)TrackBack(0)この記事をクリップ!スイーツ | 二子玉川・用賀・上野毛

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この記事へのコメント

1. Posted by フリット   2008年03月28日 00:11
どーもです!

私は焼き菓子しか食べたことがないのですが、グルメの先輩もここはデパ地下のパティスリーでは1番と言っておりました。

以前新宿タカシマヤにもあったと思うのですが、今はないですよね?

二子玉川に行こうかなぁって思うんですけど車だと渋滞しまくりで中々タカシマヤに入れないイメージがあるから、思うのみにとどまっております・・・

話は変わるんですが、私もリプトンリモーネを即行で購入しちゃいました♪
でも冷静に考えると、男の携帯にマカロンのストラップ付けていたらキモイという事が判明しました(笑)
2. Posted by しーちゃん724   2008年03月28日 00:31
フリット さん こんばんは〜♪
ジェラール・ミュロ、デパ地下のパティスリーでは優秀ですよね! よかった。同意してくれる方がいて
そういえば、新宿タカシマヤでは見かけませんでした。
確かに。以前はありましたよね。。。

あ、二子玉川のタカシマヤの駐車場は裏ワザがありまして。九つ井のある脇の入口から入るとそんなに渋滞してないんですよ。
多摩川方面から来ると行列長すぎちゃって、全くダメ

フリットさんもリモーネ買いましたかあ♪
男性が付けるとキモイですかねえ(爆)。
エルメにみたいに思われちゃうかな。

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