成城あんや 桜を求めて歩いた帰りに･･･

成城あんや
最寄駅：成城学園前
料理：甘味処 / 和菓子
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ










































成城アルプスの向かい側にある和菓子屋さん。通販もやってるみたいです。
店の奥が喫茶になっており、生菓子やあんみつなどがいただくことができます。










































店内は、モダンで大人っぽい雰囲気。茶釜なども置かれています。










































春らしく桜あんみつ（800円）を注文。
こしあんはさらっとしていてとっても上品なお味。白玉はモッチリ、エンドウ豆はふっくら。フルーツの酸味とのバランスもいい感じ。特筆すべきところは、この寒天。天草のような、ワラビのような香りで、ぷるるんとしています。こんにゃくゼリーを少しやわらかくしたような感じ。

これ、かなり病みつきになります。

そして、添えられている白みつの中には桜の花の塩漬けを細かく切ったものが入っています。
桜の香りがすることはもちろんのこと、いい塩梅に塩味が効いていて、かなりツボでした。

う〜ん。おいしいじゃないですかあ(･∀･)つ。

かなりの好感触。帰りにおみやげとして桜餅を買おうとしたら、
「今急いで作っているんですけど、30分くらいかかっちゃいます。」とのこと。

残念。桜のなごりがあるうちに食べたいナ。