2008年04月21日

ファイヤーハウス 本郷3丁目 ハンバーガーの名店

ファイヤーハウス
採点:★★★★

ファイヤーハウス 外観



















ファイヤーハウス 店内



















同僚が突然ハンバーガーにハマりだしました。寺門ジモンの本片手にいろんなお店へ行きまくってます。それに私も触発され、かねてから行きたかったこのお店へ。1996年に誕生、ハンバーガーの超有名店。FIRE HOUSEは「炎の店」を意味するとのこと。場所は、本郷3丁目。春日通り沿い、本郷小学校となりです。


ファイヤーハウス ハンバーガー



















ファイヤーハウス ハンバーガー アップ



















アボカドバーガー(1050円)とコーヒー(350円)を注文。皮付きのポテトはデフォルトで付いています。バンズは、表面をテカテカとつやを出してあり、少し固めのロールパンのよう。切り口には、バターが塗ってあるみたい。パテは、ややしっかりとした噛み応え。牛肉そのもののお味がしっかりとしていて、風味が豊か。アボカドがない方がお肉のお味がしっかり味わえておいしいかも。

オーソドックスで牛肉そのもののお味が味わえて気に入りました♪ 今度は、五反田の7025 フランクリン・アベニューに行きたいな。



tanch0724 at 01:38│Comments(8)TrackBack(0)この記事をクリップ!西洋料理 | 飯田橋・神楽坂

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by めめ   2008年04月22日 10:11
しーちゃん、こんにちは!

こういう手作りの美味しいハンバーガーって、たまにとても食べたくなるよね〜!

近所のあるせいで、もっぱらクア・アイナだけど。今やあちこちに人気店があるようなので、巡るのも楽しそう。

ファイヤーハウスって、英語で消防署って意味もあるよね。面白い。

三茶の奥の方(って分からないよね!)にも、人気のハンバーガー店があるの、しーちゃんなら知ってるかも。
一度行ったけど、店内がオールディーズっていう感じのインテリアで、かわいいよ。
2. Posted by 超神田っ子   2008年04月22日 12:54
懐かしいぃ〜。
でも、こんなひと気がないファイヤーハウス初めて見たかも。

やっぱりアボカドだね。
あの柔らかさと風味が大好きです
ハンバーガーシリーズとかす予定なのかな?
3. Posted by しーちゃん724   2008年04月22日 21:42
めめちゃま こんばんは☆
手作りハンバーガー!おいしいよね。
クア・アイナ近所にあるなんていいなあ。
お店のHPに書いてあったところによると、
消防署じゃなくて、炎の店らしいよ。
火消と炎じゃ、意味合いが正反対(>_<)

三茶は、ベーカーバウンズかな?
知り合いが行ってオススメって言ってたから、
そっちも行ってみたいです!!!
4. Posted by しーちゃん724   2008年04月22日 21:47
神田っ子 ちゃん こんばんは☆
そっか、いつもこんなに空いているワケじゃないんだぁ。場所柄、東大生とか職員の人多いみたいだった。
アボカドおいしいよね。
半分はアボカド入りで半分は普通のハンバーガーになってたらいいのに(笑)。
ハンバーガーシリーズ、実はもうすでに特集あるんですよ!!!なんか特集考えなきゃな。

livedoorグルメ、なんだかレイアウトよくわかんなくなっちゃったね。いろいろさわってみて、使えるようにならなくっちゃ。
5. Posted by おいしいと幸せ★   2008年04月25日 10:08
おはようございます♪
FIRE HOUSEは「炎の店」ってそのままなんですね。
でも、この肉の厚さ・・・確かに燃えるものを感じます。がぶっといきたくなりますね。

livedoorグルメのリニューアルは一長一短ですね〜
ブログに手を染めていない僕にとっては、写真をたくさん載せられる機能は大歓迎♪
でも、新着情報スペースがちっちゃくなったのが少し寂しい・・アクセスが多い店より、マイナーな店に心を惹かれるタイプなので、新着情報が多いほうがいいな〜
6. Posted by しーちゃん724   2008年04月25日 16:58
おいしいと幸せ★ さま こんにちは!
お肉の味がじゅわーっとして、おいしかったですよ!
個人的には、普通のハンバーガーとビールっていうのがおすすめかな。アボカドは別添えでもらって気まぐれにはさんで食べたいかも。

そうなんですよね。激しく同感!!!

私もみんながどんなお店に行ってるのか見るのが楽しみだったのに、なんだか楽しみ半減しちゃいました(涙)。
その代わり、お気に入りの人たちがどこへ行ったのかはわかりやすくなりましたね♪
アクセス多い店が、おいしくて魅力的なワケじゃないから、
やっぱり興味ないかも。個人的には。たぶんTVで取り上げられた瞬間はアクセス伸びるだろうし。。。

慣れるまで大変です!!!
7. Posted by ゆお   2009年02月06日 21:58
人形町のブラザーズのほうが好きだな。

ま、好みだけど。
8. Posted by tanch0724   2009年02月13日 03:02
ゆおさん こんばんは☆はじめまして♪

そうそう。ブラザーズも行ってみたいのれす。
期待しちゃうなあ。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔