麺恋処 いそじ 元イタリアンのシェフが作る一杯

麺恋処 いそじ  採点：★★★★

代々木にこんなお店があったんですね。フリットさんのブログをみて行ってきちゃいました。なんでも、元イタリアンのシェフだったとのこと。場所は、山崎製麺所のとなり。13時すぎにうかがうと４〜５人並んでいます。10〜15分程度待ちました。










































○得らーめん（850円）を注文。魚介＆動物スープ。魚粉の香りと渋み、コラーゲン入っているかのようなとろみ。結構、奥深いお味です。なんでも、麺は自家製。タピオカの粉が入っているとのこと。つるりとしていてしっかりとした噛み応え。もっちりというよりは、固い食感です。スープのお味がしっかりとしているので麺に負けてません。具は、半熟玉子１個分、穂先（かな？）メンマ、ネギ、チャーシュー。チャーシューはとろりと柔らかくておいしい。メンマは、もう少し柔らかい方が好きかな？

結構好きなお味。風雲児と比べてどっちが好きかなあ。もう一度、風雲児にも行って食べ比べてみなきゃ♪♪♪

Comments

1. Posted by きょーこ   2008年06月27日 11:22

こんにちは♪
ここ、夫のお気に入りということで一度行ったよ！
土曜日の14時過ぎだったけど、その時も5人位並んで
たかな。ちょっと判りにくい所にあるのに。
でも確かに美味しかった〜。タピオカの粉入りの麺
だったとは。
あの辺りだと「らすた」も気になってます。夫曰く
かなりコッテリしてるらしいけどそれってかなり
私好みの味かもしれない。。。

2. Posted by しーちゃん724   2008年06月27日 16:21

きょーこ ちゃん　こんにちは☆
ほほほぉ。きょーこちゃんの旦那さん、お気に入りのお店だったとは！！！
おいしいよね。ここ。
私も「らすた」気になってます。挑戦してみるかな。

もうひとつの方のコメ、更新しないけどゴメンネ。

お菓子教室通うとたんまり食べられるね！
なんなら、いつでも食べるの手伝うから声かけて（笑）♪