ビストロ・ダルテミス 土日のランチも開始です♪

ビストロ・ダルテミス  採点：★★★★

このお店。









































北参道にあるこのお店。シェフは、高嶋謙次氏。南仏のレストランで半年修行。経歴を見てみると「帰国後、ダジュール（兵庫・西宮）、コム・シェ・トワ（兵庫・南塚口）を経て上京し、移転前のラルテミスに入社。現在、ビストロ・ダルテミスのシェフ。」とのこと。





















平日のランチは、こんな感じ。





















本日のおすすめプレート（1200円）を注文。





















この日のメインは、チキンでした。銘柄の鶏でもなんでもなく、ブロイラーだと思われますが、皮の焼き加減がパリッとしていて絶妙。お肉も柔らかくておいしかったです。





















シーチキンで作ったペーストをカリカリに焼いたフランスパンの上にのせたカナッペ。こちらもなかなかおいしい。





















付け合せのサラダ。シンプルなドレッシングとともに。





















冷たいコーンスープ。量は少しだけど、付いていると満足感がＵＰするかな。





















コーヒーは＋300円。シャーベットは＋200円。この内容で1200円だったら、満足感アリ。





















店内は、こじんまりとした感じ。天井が高いので、さほど狭さは感じません。平日のランチは最近始まったようで、今度は、土日のランチが９月６日（土）から始まるようです。内容は、前菜・メイン・デザート・食後の飲み物で2500円。私の好きな、リヨン風クネルも食べられるみたいなので、また行ってみたいな♪

Comments

1. Posted by 1224   2008年08月28日 06:14

このお店は会社の近くですごーく気になってました。
来月初めて行ってみる予定です。
レポ見たら行くのがますます楽しみになりました＾＾

2. Posted by tanch0724   2008年08月29日 14:42

１２２４さん　こんにちは☆
しっかりとビストロ的お味と雰囲気を味わうことができて、
結構いい感じのお店でしたよ。
ランチから推測するに、夜も満足できそうな予感がします（笑）！
楽しみですね。報告お待ちしてます♪