寅 グローバルな炉端焼外交！？

寅 恵比寿店 採点：★★★★

当初の目的は、こちらのお店だったんです。恵比寿にある焼き鳥有名店です。予約が取れる時間が早い時間からのみと限定されており、8時という中途半端な時間からスタートしたい私たちとしてはなかなか難易度が高いお店でして。しかし、空いている場合もあるとのことなので行ってみたことろ、本館も別館もあいにくの満席。となりの店で時間潰すかといういことになり、こちらへ伺ってみました。

こちらのお店もこの界隈ではなかなかの有名店。看板が大きく出ていないので、お店だとはなかなか気付かないかも。店内は、田舎家風。真ん中にいろりがあり、取り囲むようにカウンター風の席があります。場所柄、外国人も多く訪れ、某雑誌によれば、最も外国人ツーリストに喜ばれるお店のひとつに入っているようです。





















赤身の刺身。こちらは、お通しだったかな。水っぽっくなくて旨みがあります。










































海老団子。海老のすり身を丸めたもの。ぷりっとした食感と海老の香りがいい感じ。










































この時旬だった竹の子。焼いた後に、ハケでしょう油を塗ってくれます。柔らかくてジューシー。香りがよくておいしい。










































イカの沖漬け。みりんとしょう油ベースのタレに漬け込んだイカをさっと炙って頂きます。辺りに香ばしいしょう油の焦げた匂いが立ち込め、お酒がすすんでしょうがありません。ちょっとひっかけるつもりが、ビール１杯・焼酎２杯…ん？３杯だったかな？　結構飲んでしまいしました（笑）。










































きつねコロッケ。ふんわりと滑らかな食感のジャガイモとひき肉を混ぜ合わせ、油揚げの中に入れて揚げたもの。皮の部分の油揚げがパリパリとしていておいしい。しっかりとお肉に甘辛のお味が付いていて、普通にご飯と食べてもいけそう。





















塩もみのような、さっぱりとしたお新香。





















私がブログ用に写真を撮っていると、ツーリストと思われし外国人のグループが声を掛けてきました。つたない英語で｢ブログ用に撮ってるんだよ♪｣というと、妙に感心していました。記念写真を撮りたいというのでシャッターを押してあげると、お礼に私たちのことも撮ってくれました（笑）。海外旅行をすると、現地の人とのちょっとした交流が心に残ったりするもの。この人たちの旅の思い出作りに役に立つことで、これまで旅先で受けたいろいろな恩を少しは返せたような気がして、妙に嬉しかったのでありました。一人あたり、4000円くらい。もっと本気モードで注文すれば、5000〜6000円くらいになるかしら？

その後、酉玉へ。おいしかったけど、個人的にはこっちのお店の方が好きかも。

寅 恵比寿店 ( 広尾 / 炉端焼き )
★★★★☆4.0
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