手打蕎麦 ごとう 代々木上原で極太蕎麦を喰らう♪

手打蕎麦 ごとう  採点：★★★★

蕎麦といえば、細くてつるりと喉ごしがいいものが好きだった私。最近その反動なのか、太くて噛み応えのある蕎麦がマイブームで、近くにいいお店がないものかと探していたら某雑誌の和食特集で発見。さっそく言ってみることに。場所は、代々木上原
。線路南側、駅を出て東へ100ｍほど。突き当りの路地を入ったところにあります。





















メニューはこんな感じ。大もり200円増しとのこと。










































まずは、この日のおすすめの岩牡蠣（1個450円）を注文。つるるんと冷たくて、磯の香りがたっぷり。普通の牡蠣よりも身がしっかりとしており、歯ごたえがあります。










































野菜の天麩羅（950円？）。内容は、アスパラ・ズッキーニ・ナス・シシトウ。ズッキーニの天麩羅、初めて食べました。ナスより弾力のある歯触りで、なかなかおいしかった。




































待ってました！　太打ち（850円）の登場です。










































量が少ないのでは？と思いきや、２枚で１人前のようです。なんでも、江戸時代に見られた様式なんだとか。かなりの太さでビジュアル的にもかなりのインパクトです。口に含むとかすかに甘みのある蕎麦の香りが広がり、おいしい。表面的にはつるんとしつつ、ゴワゴワとした食感。しっかりとした噛み応えがあり、かなり個性的。これ、私的にはすごく好きです。

お手頃価格の酒の肴や、もりと太打ちの２色（980円）など２種類のお蕎麦を一度に食べられるメニューもあり、なかなか興味がそそられます。次回は、ゆっくり飲みながら２色で〆たい！

手打蕎麦 ごとう ( 代々木上原 / そば )
★★★★☆4.0
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Comments

1. Posted by おいしいと幸せ★   2009年07月20日 15:09

こんにちは〜
夏休みですね(子供たちは・・・)。
つるつるわしわしと、食べ応えのありそうな太麺ですね♪
夏ばて防止によさそうです。
牡蠣も小振りですが身厚で良い感じ。
いい店みつけちゃいましたね。

2. Posted by tanch0724   2009年07月24日 02:56

おいしいと幸せ★さん　こんばんは♪
かなりの食べ応えでびっくりなお蕎麦でした★
今まで食べたお蕎麦で一番太いかも？
このお店も幸せ★さんに気に入ってもらえそうなお店。
機会があったら、夏休みのお子様といっしょに
行ってみて下さいね♪