黒うどん山長 定食メニューが増えていた！銀ダラみりん漬焼定食

精白されていない、いわば「玄米」のような小麦で作る黒うどん。その黒うどんで作る煮込みうどんが有名なお店、だと思いきや、しばらくいかないうちに定食メニューが増えていました。「銀ダラ」という３文字にひかれ、思わず入店。





















店内は、Ｕ字型のカウンターのみ。壁にはお酒の瓶が並べてあります。焼酎の種類がなかなか豊富。夜は居酒屋として使えそうです。





















初志貫徹で、銀ダラみりん漬焼定食（950円）を注文。










































みりん漬けというと、変に甘ったるいイメージがあった私。こちらのみりん漬けは、甘さ控え目でさっぱりとしたお味。脂ののった身は分厚く立派で、墨火の香ばしい香りがしておいしい。おかずは、冷や奴・なめこおろし・白菜の塩もみの３種。飾り気がなく、無骨な感じがかえって潔いです。

墨の香りがよかったので、鳥丼もおいしいかも。煮込みうどんのお味ももう一回食べてみたくなりました♪

黒うどん山長 ( 南新宿 / うどん )
★★★★☆4.0
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Comments

1. Posted by ねぱねぱ   2009年09月03日 18:47

はじめましてm(__)m★


上町の“ｽﾊﾟｲｽﾏｼﾞｯｸ”さんについて詳しくお伺いしたくてｺﾒさせていただきました！

ｽﾊﾟｲｽﾏｼﾞｯｸさんはTake outは可能ですか？

2. Posted by おいしいと幸せ★   2009年09月25日 00:30

今晩は。。
おいしい情報の更新を待っていますが・・・
体調大丈夫ですか？
楽しく、訪れたくなるような更新をお待ちしてます♪

3. Posted by 「ぼくのレストラン」ブログ担当　大谷   2009年10月30日 17:46

しーちゃん724様

突然のご連絡にて失礼致します。
ブログを大変楽しく読ませていただいております。

「ぼくのレストラン」のご案内

誠に勝手ながら、食べ歩きを中心としたブログを書いていらっしゃる方の中からこれはと思う方を選ばせていただき、お誘いさせていただいております。

実は、10月28日、弊社にて位置情報と飲食店の情報を活用した携帯電話向けのゲーム「ぼくのレストラン」をスタート致しました。

当ゲームはレストランを携帯電話の中で経営するゲームで、実際に食べ歩きをしながら楽しむ「食べ歩きがもっとしたくなる」ゲームというコンセプトのものです。つまり、「食べることが大好き」、「食べ歩きが大好き」なユーザー様を中心としてサービス展開を行う予定です。

今回お誘いしているのは、このサービスの中でブログの記事を直接掲載する機能(全文を読む際は元のブログにリンクいたします)と、自身のレストランの様子をリアルタイムに配信できるブログパーツを開発いたしましたので、是非ご利用いただければと思っております。

ぜひ、ゲームの有利な展開と、新しいブログへの閲覧者の獲得に向けて、「ぼくのレストラン」にご参加、ご登録ください。そして、「ぼくのレストラン」ブームの先駆けになりませんか。詳しくは下記URLをご参照下さい。

ご参加いただける際は、お手数かけますが下記連絡先へご一報頂くか、URL先でのご登録作業のほどよろしくお願い致します。折り返し弊社担当よりご連絡させていただきます。

それでは、ご連絡お待ちしております。
ブロガー様限定詳細説明URLはコチラ http://bkrs.jp/blogger/index?code=330

■お問い合わせはこちら
株式会社シンフォニー（Synphonie）
「ぼくのレストラン」ブログ担当　大谷 直之
〒102-0084　東京都千代田区二番町3-10白揚ビル5F
TEL:[phone]
E-mail: [e-mail]

4. Posted by コメット   2009年11月21日 01:30

こんばんは。
もうブログはやめられたのですか。
さみしいです。

5. Posted by おいしいと幸せ♪   2010年01月05日 23:18

あけましておめでとうございます♪
今年もしーさまにとってよい年でありますように。

6. Posted by フリット   2010年02月15日 03:46

こんばんは！

お元気してますか〜

7. Posted by し〜ちゃん724   2010年02月15日 22:10

フリットさん　こんばんは
そろそろ書かなきゃと思ってブログ来てみたら、
フリットさんからのコメントがきててびっくり♪
きっとフリットさんに呼ばれちゃったんですね（笑）
元気です！食欲がありすぎて、最近ふとっちゃいました

8. Posted by し〜ちゃん724   2010年02月15日 22:15

幸せさん！
あけましておめでとうございます（遅っ）
お久しぶりです。お元気ですかあ？
なんだか気分も徐々に
元気でてきましたよ。
今年もよろしくお願いします

9. Posted by し〜ちゃん724   2010年02月15日 22:23

コメットさん　こんばんは
心配していただいて、ありがとうございます。
やめてはないですよ。
ちょっと長いお休みをいただいちゃいました（笑）。
ボチボチ、始動していきたいと思います！

10. Posted by フリット   2010年02月18日 00:14

お元気そうですね

今まで自分に何の才能があるのだろうと思っておりましたが、まさか予知能力だったとは（笑）

私もダイエットして11kg痩せましたが、8kg増えました。

これからも時間がある時は更新して下さいね！

11. Posted by し〜ちゃん724   2010年02月18日 00:27

フリットさん
なんかビビッと電波きましたよ（笑）
新たな能力が開花しちゃいましたかねぇ
ひさびさ、フリットさんとこのブログ行ったら、
知らないいろんなお店の話が書いてあって、刺激的でした。
私もがんばらなくちゃね。