自然食

2009年05月01日

HACCI1912 健康と美容という観点を重視したハチミツ専門店

採点:★★★★

HACCI1912-1



















先日、同僚に子供が出来たので出産祝いを贈ったところお返しが届きました。なんだかブランド品のアクセサリーや時計が入っていそうな、高級感のあるパッケージ。さて中身は…

HACCI1912-2



















むむむ、高級基礎化粧品ぽくもあります(笑)。

HACCI1912-3




















HACCI1912-4



















実は、コレ。HACCI1912というところのハチミツなんです。光にかざせば、キラキラとゴールドに輝いてとってもキレイ。

色の濃い方は、グァテマラ産コーヒー。コーヒーの花から採蜜したそうです。コーヒーにひとさじ入れるとおいしいとのことなのでやってみました。砂糖のような直接的な甘さとは違い、やさしくて後味のよい甘み。コーヒーの密度が高まり、とろんと滑らかな口当たりです。ハチミツそのもののお味は、コクが強くて濃厚な風味。コーヒーの香りというよりも、ハチミツそのもののお味がハッキリしているような気がします。

白い方は、ホワイトクローバークリーミーはちみつ。バタートーストに少しのせてみました。これが! とても上品で洗練された味わい。ティースプーンにすくって舐めてみると、ふんわりとしたクリームのような舌ざわり。ほのかな酸味と花粉のかすかな香りがたまりません。思わず、追加してパンを焼いてしまいました(笑)。

ハチミツは美容にも健康にもよいそう。実家が養蜂場だった女性がハチミツを顔に塗るなどしているビバリーヒルズのセレブを見てこういったブランドを立ち上げることを思いついたんだとか。確かに、こんなにおいしくって体にいいんだったら。もっといっぱいハチミツ食べようって素直に思わせてくれる一品。

HACCI1912 ( 新宿三丁目 / その他 )
★★★★4.0
powered by livedoor グルメ



tanch0724 at 05:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年06月11日

ぴーまん at 新宿御苑 野菜ジュース&野菜たっぷりランチ

ぴーまん 
採点:★★★

ぴーまん



















最近、ちょっと野菜不足を感じていて、思わず行ってしまったのがココ。30年前から御苑の脇にある生野菜ジュース専門店です。ランチには、野菜がたっぷり入ったスパゲティー・カレー・ハヤシライスが食べられます。店内の撮影が禁止ということなので、今回、写真はお店の外観のみです。

ランチスパゲティー(900円)とジュース(+250円)を注文。パスタは、バジルスパゲティーに決定。ブルーチーズをがんばって。サラダがワンプレートになっています。パスタは、バジル・赤ピーマン・ピーマン・ゴマ。これが!ウコンのような苦味のある匂いがしてなんともいただけません。注文失敗しちゃいました。苦手な味がします。

サラダは、アルファルファー・千切りキャベツとニンジン。たっぷりと盛られているものの、「野菜をたくさん食べた〜!」という感動はないかも。

一番よかったのは、カボチャヤーコンのジュース。パスタとは、打って変って全くクセがありません。パイナップルジュースを飲んでいるかのよう。なかなかおいしいです。

個人的には、ランチよりも単純に野菜ジュースの方がオススメかな。今度は、ジュース単品で行きたいと思います♪






tanch0724 at 01:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年11月08日

かんてんぱぱカフェ ヘルシーに寒天三昧!

かんてんぱぱカフェ
最寄駅:初台
料理:カフェ
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食

かんてんぱぱ 外観




















かんてんぱぱ 店内



















ツレから「かんてんぱぱって知ってる?」と質問され、「えっ、初台にCAFEがあるよ!」ということで行ってみました。場所は、初台商店街から緑道に入り、幡ヶ谷方面へ。300mくらい。「かんてんぱぱ」とは、伊那食品工業というところが作っている粉状寒天のこと。誰でも簡単に、ぱぱっと作れる寒天だから「かんてんぱぱ」なんだとか。


かんてんぱぱ メニュー



















あんみつなどのデザートはもちろん、ところてんを麺に見立てたものなどもあり、メニューが豊富。

かんてんぱぱ うどん




















かんてんぱぱ うどん アップ



















寒天うどんのセット(840円)を注文。麺の部分がところてんになっています。つるつるといい食感。野菜などの具がたくさん入っていてヘルシー。サラダや小鉢の中にも海草のような水で戻した棒寒天のようなものがたくさん入っています。栗ご飯とコーヒーゼリー付き。

店内は明るく開放的。小学校が隣だからなのか、OLさんっていうよりもママたちがグループでお茶していたり、子供連れが多かった。今度は、普通にあんみつやゼリーのセットを食べてみたい! カロリーを気にせず食べられるところがおすすめ。



tanch0724 at 01:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年11月07日

松山油脂 せっけんシャンプー&リンス&はみがき粉

松山油脂



















女性の場合、体内に取り込まられたいろんな合成物質は子宮にたまると聞き、いろんなことが怖くなった私。松山油脂のせっけんで出来た体にやさしいシャンプー&リンス&はみがき粉&食器洗い洗剤を買ってみました。気にしすぎ?とも思いますが、天然の素材なら体に悪いということはないだろうし、環境にもやさしいので一石二鳥かと。しばらく使い続けてみようと思います!



tanch0724 at 00:20|PermalinkComments(4)TrackBack(0)

2007年09月27日

マザーエスタ 有機野菜をふんだんに使ったメニューが豊富

マザーエスタ
最寄駅:中目黒
料理:欧風料理 / カフェ
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食

マザーエスタ 外観




















マザーエスタ 店内



















オーガニックというキーワードで検索していて発見。有機野菜が自慢のビストロCAFE。ビストロCAFEということで、ビストロのようなCAFEのような中間的お店。場所は、中目黒駅から徒歩10分くらい。目黒川沿い、青葉台イエローハットそば。週末、ぶらりとランチに行ってきました。エスタサラダ(1600円)を注文。パン・サラダ・スープ・デザートという構成。

マザーエスタ かぼちゃスープ



















::: スープ :::
スープは、かぼちゃのスープ。ポタージュというほど濃厚ではなく、サラサラとした食感。かぼちゃの自然な甘みがしてふんわりとしたお味です。

マザーエスタ サラダ




















マザーエスタ サラダ アップ



















::: サラダ :::
レタス・サニーレタス・グリーンカール・春菊・水菜・スプラウト(みたいなやつ)・ニンジン・ナス・ズッキーニ・ラディッシュ・キューリなどなど。ドレッシングは、ガーリック風味のゆるいマヨネーズのようなもの。野菜はお皿にぐるりと標本みたいに並べてあって、どれが何か確認しながら食べるのが楽しい。ナスやズッキーニを生で食べたことはあまりなかったけれど、甘みがあってなかなかおいしかった。

マザーエスタ パン



















::: パン2種 :::
軽くトーストした天然酵母のくるみとレーズンパン。香りのよいオリーブ油とともに。

マザーエスタ デザート



















::: 飲み物とデザート :::
デザートはハチミツプリン。甘さ控えめで食べやすいお味。

他に、パスタやオーガニック飼料で育てた豚を使ったプレートのランチも。体にやさしい素材で作られているせいなのか、体に栄養が染み入る感じがします。雰囲気もよく気軽にうかがえておすすめ〜!



tanch0724 at 03:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年09月20日

LOHAS お肉なしでも工夫次第!オーガニックCAFE

ローハス イーライフ
最寄駅:都庁前 / 西新宿 / 大久保
料理:カフェ / 西洋料理一般 / 無国籍料理 / 自然食
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食

LOHAS 外観




















LOHAS 外観2



















もろもろの事情で楽しく健康にいいものが食べられるお店を探す日々。以前から気になっていたオーガニックCAFEへ行ってみました。場所は、東京医科大学向かい側。ジョナサンの脇道を入って50mほどのところ。猥雑な感じのする通りにぽつんと存在するオーガニックCAFE。相容れない感じの組み合わせで不思議。

LOHAS 本日のプレート




















LOHAS 本日のプレートアップ



















ヘルシープレート(900円)を注文。内容は、小麦のお肉カツ・キノコの炒め物・サラダ・スープ・ご飯。ご飯は、玄米か雑穀米かを選択。カツはお肉の代わりにグルテンを使用。お肉を使わないカツってどうなの?と思っていましたが、食べるとやわらかいようなスポンジのような食感。固いお肉を使うよりもこっちの方がおいしいです。

キノコの炒め物の中にも違う食感のグルテンみたいなものが入っています。こちらはお肉とキノコを炒めて甘辛い醤油味にしたもの。しっかりとした味付けでご飯が食べやすい。サラダのドレッシングはフルーティーで柔らかな酸味。食べやすいお味でした。

LOHAS 店内




















LOHAS 店内2



















店内は、ナチュラルで開放的。地球にやさしい配慮なのでしょう。よく見ると、壁や机の一部にはダンボール素材が使われています。OPENして間もないころはお客さんが少なく「大丈夫かな?・・・」と思っていました。最近は認知されてきたみたいでお昼時は案外人が入っています。健康にいい食事をしようと思うと和食に偏ってしまいがちなので、こういうお店は有難いです〜♪

http://www.e-life.ne.jp/lohas.htm


tanch0724 at 09:42|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2007年07月20日

ミルクランド 乳製品と無農薬野菜のお店

ミルクランド
最寄駅:新宿 / 代々木 / 都庁前 / 南新宿
料理:自然食
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食

東毛酪農業というところがやっている乳製品と無農薬野菜のお店。なんでも、23年間低温殺菌牛乳にこだわり作り続けてきたのだそう。店内は喫茶店風になっていて、無農薬野菜を使った日替り定食(900円)が食べられます。

場所は、文化女子大近くのスタバから代々木方面へ。新宿マインズタワー向かい側、ニューステートメナーというマンションの1F。道路に面していないので、ちょっとわかりにくいかも。











この定食、とっても品数が多くてお盆に載りきりません(笑)。上品ないりこ出汁(だと思われる)の味噌汁とキノコと葱の炊き物のお味が体に染み入ります。素朴でやさしいお味。お豆腐も甘みがあってまるで牛乳のようにお味が濃いです。ここんとこの暴飲暴食が洗われるような、いろんなものがリセットされるような感じ。

他には、ミルクティー、果物・野菜のジュース、アイスクリームなども。このお店の看板である牛乳は、ノンホモ低温殺菌牛乳(300円)ともっと希少性の高いもの(名前は忘れたけど価格は500円とかなり高級!)もあります。なんともコンクリートジャングル新宿には貴重なオアシス的存在。今度は腰に手をあて牛乳をプハーっとやってみようかしら!? 



tanch0724 at 00:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年07月07日

しそまき 山形名物?初体験な食べ物











山形の知人から「しそまき」なるものをいただきまして。しそで何かを巻いてあり、串刺しになっています。さて、甘いお味なのか、辛いお味なのか、お菓子なのか、酒の肴なのか見当もつかず。食べてみると、味噌味のゆべしみたいなものが真ん中に入っていて甘辛なお味。一度、揚げてあるみたい。ご飯のおかずというよりかは、お茶請けかな。

調べてみると、山形だけじゃなくて東北各地で食べられているものらしい。なんでも、農家があみ出した保存食なんだとか。最近、日本各地の食べ物がすさまじく流通しているので見たことのない食べ物ってなかなかないように思うけど、これは見るのも食べるのも初めてで刺激的でした(笑)。











「泥棒」で話題になっていた佐藤錦もいただいちゃいました。大粒でツヤツヤ。ホント、美しい。今年の方が甘みが強くておいしかった! 自分で買うならアメリカンチェリーがせいぜいか。こんなに立派な大きさのものはなかなか買えません。ありがとうございました〜(。・ω・)ノ゙



tanch0724 at 21:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年06月16日

OH!国野菜 野菜王国という意味らしい!?

OH!国野菜
最寄駅:初台 / 参宮橋
料理:居酒屋 / 自然食
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:昼食











またまたお昼を食べそびれ、15時前に。初台付近、この時間になるとランチが食べられるお店がなくて結構困ってしまいます。そういえば、山手通り沿いにお店があったよな〜と思い出だして行ってみました。看板がすごく目立つのですが、このお店、初めはなんのお店だかわからなくて。国と野菜、農業を支援する団体かもしくは新しい宗教だと思いました(笑)。

どうも「野菜王国」を文字って付けられた名前らしい。オーガニック系のお店なのかなあと思って入店したら、飲み放題付き宴会メニュー4000円ぽっきりみたいなポスターがデカデカと張られていています。居酒屋色が強いお店でした。

メダイの西京焼き定食を注文(1000円?)。意外にパサパサしていることが多いメダイはほどよく脂がのっており、味噌の風味もよくおいしかった。お魚も分厚くてボリュームがありました。その他の内容は、ひじきの和え物・サラダ・春巻き・漬物・ご飯・味噌汁・杏仁豆腐。ドリンクはフリーで飲み放題。店内も広くて余裕があり、のんびりできました。

その他のメニューは、鶏の南蛮焼きや唐揚げなどなど。特に健康によさそうなメニューでもなく、なぜ野菜がウリみたいな名前が付いているかは不明。ランチの内容自体は悪くなかったけれど、イマイチここのお店のコンセプトがよくわからなかったんだなぁ〜。お昼を食べ逃した際は、是非。



tanch0724 at 23:17|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年05月14日

ボンラスパイユ 手抜きの夕食にうれしい割引価格

ボンラスパイユ
最寄駅:新宿西口 / 新宿
料理:自然食
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:夕食

新宿・ルミネ1の地下。テイクアウトできる食べ物がいっぱいあって、家で食べたいけど食事を作りたくない時に重宝しています。ゲウチャイや隣の中華屋さん、そしてココ。自然食品を取り扱うお店でお弁当やお惣菜が充実。目黒駅の地下にもあって、住んでた時にはたまに利用していました。

21時すぎになるとディスカウントが始まり、このお弁当も150円引き。定価は500円くらいだったのでナント350円。もっちりとした食感の五穀米と野菜中心のおかず。なんだか体にいいことをしているような気がして、とっても満足感があります(笑)。量が少なそうで心配でしたが、よく噛んで食べるとお腹がいっぱいに。ヘルシーに手抜きしたい時には是非。



tanch0724 at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)