自家製麺鍛錬場 瀧ざわ

■超辺鄙本店(北新横浜) 火曜日 水曜日定休日 営業時間 11:30~14:00 木曜日のみ夜間営業 18:00~20:00 スープが切れたら終了です。 辺鄙本店 

2015年08月

よく売れる
俺っちが大好物
ジャンキーさがウチらしい

久々のレギュラーに
昇格の予感

今日明日の売れゆき
で最終ジャッジ
頑張ろう

始まって
3日 半分の注文に
富士宮に追加発注

超ジャンキーも
人気でありがたい限り

売り切れなく
明日も頑張ろう

昭和40年代横浜駅ビルの
地下街”ちぐさ” 小学生の頃
おふくろによく連れてってもらい
あれほど旨い焼そばは
40年以上たっても忘れない味です

ソース焼そばクリームシチューかけ
絶妙なバランスが何ともいえない味

麺は富士宮の蒸し麺
コシと歯ごたえしっかりの
固い麺 そこにクリームシチューで
ソフトな味に

ご当地ブームで横手や宇都宮
富士宮などなどいっぱいの焼そばに
割ってはいる横浜ご当地焼きそばに
なれるよう丹行味素から始めようと
思います
ウチで売れなきゃ 駄目だろうから
是非 食べてもらい
みんなで広めてくれたら最高です

期待ください

悔いが
残りそうな方
お待ちしてます

太麺モチモチ
熱盛り
自家製食べるラー油
細切れベーコン
肉味噌

これでもか!
の旨からの連発

油あえ麺
期待ください

野菜てんこ盛り

谷中生姜もすっきり

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