自家製麺鍛錬場 瀧ざわ

■超辺鄙本店(北新横浜) 火曜日 水曜日定休日 営業時間 11:30~14:00 木曜日のみ夜間営業 18:00~20:00 スープが切れたら終了です。 辺鄙本店 

2017年04月

ここ2日
ほんと売れてます

限定の認知が広がった
のかな?

味噌と違い
宗田鰹の香り旨味
醤油のサッパリ感

常連さんからも
大好評

気になる方
ランチ13時以降
夜間は今日まで
待ってます

初日
常連さんらも
今週 もう一回来るよ
など 好印象

味噌と違い
キリッと
さてさて

限定も 期待されてるなと

またもや登場
豚肉スープと
宗田鰹ダブルスープ
に肉だくつけ汁

もちもち太麺で
今日から
13時からスタート
夜間は
17時30から20時まで

やっぱり調子悪かった
わけで
昨日病院にいきました
MRIや採血 採尿
先生から 血管含め
大きな問題はないとの事
なんとかまだいけそうです

食生活など改善の指示
ここが一番難しい

もう55だしね
酒 タバコ 気持ち考えて
みようかと

ちょっと過酷な仕込みだったんで
そこは考えて行こう

んで朝霧地鶏スープ
今日が最終日
気がむいたらどうぞ

限定の朝霧地鶏の
仕込みが まぁ手間かかり

昼間夜間と
来店多くありがたい限りですが
血圧はあがり
フチブシ痛く

かなり過酷で
さすがに
倒れかかり

歳を感じた週でした
昨日は少し戻し
今日は仕込み少なめで
明日以降にしわ寄せです

ガチっと
今日も頑張ります
今日明日
朝霧最終です
多分もう出来そうに
ないんで
良かったら
待ってます

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