宮城の栗駒地酒・栗駒山と肴は宮城県産のカツオの刺身！

今日は宮城県栗原市の酒蔵・千田酒造で418円で購入した酒、「栗駒山・特別本醸造」を冷やして飲みました。ここ千田酒造は元々は奥鶴の銘柄でしたが、現在は栗駒山の銘柄が主力のようです。酒は精米歩合60％の米で仕込んだ特本で、飲んだ感想はやや濃醇な少し辛く感じる酒で飲んでてあまり特徴は無く旨味も普通で美味くも不味くも無い普通の酒でした。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/60％

◎アルコール分/15度

◎内容量/300㎖








千田酒造株式会社



宮城県栗原市栗駒中野北畑中63-1










酒蔵のすぐそばには2007年に廃線になった、くりはら田園鉄道の線路が今も残されていました。







今日の酒の肴は宮城県産の一本釣りで釣ったカツオの刺身です。冷凍の解凍物ですが、適度に脂がのってて旨味があって値段の割に結構美味しかったです。

花巻地酒・南部関と肴はいわちくの豚足

今日は岩手県花巻市内にあるスーパー、キクコーストア・花巻不動店で1622円で購入した、同市の酒蔵・川村酒造店の酒「南部関・金印・純米酒」を飲みました。ここ川村酒造店は全量純米蔵を目指す会に加盟している酒蔵で今回飲んだランクの低い金印も純米酒で、しかも値段が純米酒で1622円とリーズナブル。3年半前に飲んだ川村酒造店の酒は本醸造の原酒でしたが、もしかしたら年月が経ちオール純米化が達成できたのかもしれませんね。飲んだ感想は淡麗のやや酸味を強く感じる辛口の酒で、飲んでて少し糠臭っぽいのを感じます。でも旨味もそこそこある酒で純米酒で値段も手頃なので毎日の晩酌には良いかもしれませんね。




◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）

◎精米歩合/70％

◎アルコール分/14度以上15度未満

◎内容量/1.8ℓ










合資会社　川村酒造店





岩手県花巻市石鳥谷町好地12-132







今日の酒の肴は岩手県では人気のいわちくのとんそくです。花巻市の高清物産が製造していて、紫波町の（株）いわちくが販売しています。






ボイル済なので袋から取り出してレンジでチンして付属の特製タレに付けて頂きます。豚足は柔らかくプルンプルンとしていてコラーゲンたっぷりです。酢が効いたタレがまた豚足に合いますね！日本酒との相性も良かったです。

奥州地酒・岩手誉と肴は奥州市の夏谷商店の刺身！

今日は奥州市内にあるスーパー、Kマート・川端店で393円で購入した、同市の酒蔵・岩手銘醸の酒「岩手誉・本醸造生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は本醸造ながら精米歩合は60％と結構削り込んだ米を使用しています。飲んだ感想は淡麗のスッキリとした辛口の酒で飲んでて少し水っぽく何か物足りない感じがします。でも後味は少しながら旨味も感じられソフトな酒で美味しかったです。





◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）

◎精米歩合/60％

◎アルコール分/14度

◎内容量/300㎖








岩手銘醸株式会社





岩手県奥州市前沢字新町13番地






今日は奥州市の江刺南町にある夏谷商店に刺身を買いに行きました。ここ夏谷商店は地元では安くて美味しい刺身が買える店として定評があります。






今日はつぶ貝の刺身が美味しそうだったので買いました。1パック500円！コリコリとした良い食感に臭みは全く無くて鮮度抜群〜　噛めば旨味があってこれは美味い！淡麗な酒に良く合いました。

奥州市のニラ南蛮ラーメンの店・菊亭に行く！

今日は休肝日にしたので夕食に前々から気になってた奥州市内にある、ニラ南蛮ラーメンの店・菊亭に行きました。






お店のメニューです。ニラ南蛮ラーメンが店の人気メニューですが、その他にもニラとじラーメンやマーボーラーメン等いろいろなラーメンがあります。






食べたのはもちろん人気のニラ南蛮らーめん（900円）です。ニラ南蛮らーめんは辛さが１倍2倍3倍の3種類から選べて、私は3倍を食べました。食べた感想は唐辛子の粉末がタップリと唐辛子が３本入ってて結構辛いですが、辛さの中にニラや野菜から出た甘味や旨味を感じて辛いながらも旨味があって美味しかったです。









「菊亭」




◎無料トッピング/無し


◎営業時間/11：00〜20：00


◎定休日/水曜日


住所 /岩手県奥州市水沢佐倉河羽黒田45-8



ラーメンマニア評価 ☆☆☆  ☆5個中

遠野地酒・國華の薫と肴は遠野産の馬刺し！

今日は岩手県遠野市にある道の駅・遠野風の丘で444円で購入した、同市の酒蔵・上閉伊酒造の酒「國華の薫・本醸造生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は本醸造ながら精米歩合60％の削り込んだ米を使用しています。飲んだ感想は淡麗の水っぽい感じのやや甘口の酒で、飲んでて後味に少しアルコール辛さが口の中に残るもののスッキリとして飲みやすく旨味もそこそこあって美味しかったです。





◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/60％

◎アルコール分/14度

◎内容量/300㎖








上閉伊酒造株式会社



岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7








酒蔵の柵には國華の薫の今ではレアな琺瑯看板がありました。







今日の酒の肴は遠野市内のサンQふる郷市場で購入した遠野産の馬刺しです。遠野には屠畜場（屠殺場）が無いのでしょうか？屠畜業者が東北の馬肉の産地である青森県の十和田となっています。遠野で育った馬が十和田に行って食肉になって戻ってきてるんですね。





遠野の馬刺しは会津みたいに辛子味噌で食べないんでしょうか？薬味が何も付いていませんでした。癖の無い新鮮な赤身の馬刺しでサッパリとしてるけどメチャ美味しいです。久々に食べる馬刺しはホント最高でした！＾＾　
遠野地酒に遠野の馬刺しは良く合いますね。◎

岩手県遠野市を観光する！

今日は朝から岩手県遠野市に観光に行きました。





まず最初に訪れたのは、遠野のジンギスカンの元祖のお店・あんべに行きました。ここあんべは朝10：00から営業してるので10時に行ってブランチがてらにジンギスカンを食べました。





店は座敷は４席くらいとテーブル席が3席とこじんまりとしています。






お店のメニューです。ジンギスカンはマトンとラムの各部位があって種類が豊富ですが、単品で牛タンや豚ホルモンやレバー等もあります。





今回、私はラムモモ定食（1320円）に単品でマトンカタ（825円）を注文しました。一緒に行った同僚はラムカタロースを注文してました。定食は肉にご飯、豚肉と鶏肉の入った吸い物と漬物が付きます。






脂をまんべんなくジンギスカン鍋に敷いて、淵で野菜を焼きながら真ん中で肉を焼きます。あんべのジンギスカンはどの部位も厚切りで、しかも柔らかくて癖の少ない羊の肉なので食べやすくメチャ美味しかったです。






ジンギスカンを堪能した後は、遠野と言えば河童が有名なので、河童の伝承地であるカッパ淵に行きました。シーズンオフなのか？立札には「水量を制限していて、ご迷惑をおかけします。」と書かれていました。ネットで見る様なカッパ淵の雰囲気は無かったです。









カッパ淵の途中に祠がありそこに河童がいました。＾＾　何か左の河童、手にウ〇コを持ってる様に見えませんか？＾＾





カッパ淵は200ｍくらい歩くと行き止まりでした。季節のせいもあるのか・・・　思ってたよりしょぼくて残念でした。






次に訪れたのは天然のラドン温泉が湧出する、踊鹿温泉・天乃湯に行きました。






踊鹿温泉は建物はプレハブみたいな感じで小さな銭湯の様な感じがします。





踊鹿温泉は茶色く濁った温泉でラドンや鉄・マンガン等が含まれてる単純弱放射能冷鉱泉だそうです。





ラドンの含有量は県内２位の含有量を誇るとか・・・　確かにラドン温泉は入っててあまり湯の温度が高くないのにカラダがやたらポカポカとして汗がメチャ出てきました。入浴後もカラダが熱かったです。狭くて古びた温泉でしたが、泉質はとても良かったです。　値段は大人700円でした。






ラドン温泉に入って温まった後は、サンQふる郷市場に行きました。






ここは遠野産の馬肉を扱うお店で、店内では馬刺しや馬肉が売られています。また店内の食堂では馬肉を使ったラーメンや丼ぶり・馬刺し定食なども食べれます。今日の晩酌用に馬刺しを買って帰路に就きました。　


遠野市日帰り観光　おわり

盛岡市のドライブイン藤原駅に行く！

今日は岩手県盛岡市内にあるドライブイン藤原駅で昼食を食べました。






店内はピンク系の色あいが多く何か昭和の喫茶店みたいな感じがあります。4人掛けのテーブルが8席に座敷のテーブルが置くに1席ありました。






メニューは麺類から定食と種類も豊富です。私が訪れたのは13時過ぎでしたが、店には10人くらいお客さんがいて、たいていの人がナポリタンを注文してたのには驚きました。人気があるんでしょうね。
　　
　　でも私はお目当ては・・・　肉鍋定食〜！

ドライブインの定番！メニューにも一番最初に書かれています。＾＾






注文したのはもちろん肉鍋定食（860円）です。肉鍋定食は肉鍋にご飯・小鉢（冷奴）・生卵・漬物と一般的ですが、肉鍋の具材は豚肉に干し椎茸・ネギ・豆腐・かまぼこ・糸コン・もやし・白菜と具沢山で鍋の底にはたくさんの白菜ともやしが沈んでました。＾＾　味付けは醤油ではなく、ここも味噌味！東北の肉鍋は醤油系では無く味噌が定番の様です。食べた感想は甘めの濃い味噌味で味がしっかりとしてて出汁も効いてて旨味があります。具が多いので食べ応えがあってメチャ美味しかったです。そしてここの肉鍋は鉄鍋では無く土鍋で提供してるので、土鍋は熱が逃げにくくいつまでも熱々なのでバイクで冷え切ったカラダが温まり良かったです。◎






「ドライブイン藤原駅」





◎営業時間/7：00〜19：00　土曜日のみ7：00〜15：00


◎定休日/日曜日


住所/岩手県盛岡市流通センター北1丁目13-1

宮城は登米の地酒！澤乃泉と肴は宮城県産のメカジキ

今日は宮城県栗原市にある、丸江スーパー・岩ヶ崎店で401円で購入した、登米市の酒蔵・石越醸造の酒「澤乃泉・本醸造生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合65％の米で仕込まれた本醸造酒で飲んだ感想は淡麗のスッキリとしたやや甘口の酒ですが、後味は苦辛さが少し口の中に残ります。でも飲み口が良くて旨味もそこそこある酒で結構美味しかったです。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/65％

◎アルコール分/15.0度以上16.0度未満

◎内容量/300㎖









石越醸造株式会社




宮城県登米市石越町北郷字中沢108の1







今日の酒の肴は宮城県産のメカジキの刺身です！







色が白いので冷凍もんですが、適度に脂がのってて旨味があって美味しかったです。たまには生のメカジキも食べてみたいですね。

奥州市の新正食堂でジンギスカンを食べる。

今日は奥州市内の国道4号線沿いにある、新正食堂に晩ご飯を食べに行きました。






外の店の看板には大きく「ジンギスカン」と書かれているので、ジンギスカンの専門店ぽくも見えなくないんですが、昭和の雰囲気の残る大衆食堂で麺類から丼ものカレーや定食などメニューが充実しています。





ジンギスカンが人気らしいので、ジンギスカン定食（850円）を注文〜　１人前でもジンギスカン鍋を用意してくれてガスコンロで焼きながら食べれるスタイルです。ジンギスカン定食はマトン肉8枚にキャベツ少々と大量のモヤシにご飯・味噌汁・漬物が付いています。






脂をひいて鍋一面に野菜を広げて、その上に肉をのせて蒸し焼きして食べます。値段が安いのでラムでは無くマトンですが、癖は少しあるけど特製タレに付けて食べるとメチャ美味しかったです。850円の割にボリュームがあって食べ応えがあります。そして味噌汁が意外に意外で美味しかったです。コスパがかなり良いです。◎








「新正食堂」



◎営業時間/10：00〜21：00


◎定休日/不明


住所/岩手県奥州市水沢真城大壇120-2

宮城地酒・わしが國のカップ酒

今日は宮城県栗原市の山の駅・くりこまで209円で購入した、宮城県加美町の酒蔵・山和酒造店の酒「わしが國カップ」を飲みました。酒は糖類・酸味料入りのバリバリの二増酒で、飲んだ感想は濃醇な重たくて甘苦い酒で、後味はアルコール辛さで舌がピリピリとしますが、旨味もわずかながら感じられまぁ普通に飲める糖類添加酒でした。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・糖類／酸味料

◎アルコール分/15度

◎内容量/180㎖




株式会社　山和酒造店






宮城県加美郡加美町字南町109-1

廃業してブランド継承された東京23区唯一の地酒だった丸眞正宗を飲む！

今日は東京都北区の赤羽にある酒屋さん・清水屋で1414円で購入した酒「丸眞正宗・純米吟醸」を冷やして飲みました。丸眞正宗を醸した東京23区の北区にあった小山酒造は2018年2月に廃業し140年の歴史に幕を閉じました。その後、丸眞正宗の銘柄は親戚にあたる、さいたま市の世界鷹グループの大手酒造メーカーである小山本家酒造に継承されました。今日はそんなブランド継承された丸眞正宗を飲んでみました。酒は精米歩合60％の米で仕込んだ純米吟醸酒で飲んだ感想は吟醸香の香るやや濃醇な甘口の酒で、飲んでて少し糠臭っぽいのを感じるのは気のせいか？でも香りがありながらも旨味がしっかりと感じられる酒で美味しかったです。


今回飲んだこの丸眞正宗は社名の後ろにアルファベットのAの文字がありました。これは製造所の固有記号なので、この酒はラベルに記載されてる住所地では壜詰されていない事になります。壜詰を委託してるのか？それとも丸眞正宗の酒はどこかの酒蔵に丸投げで製造委託のか？もの凄く気になる所ですね。



◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）

◎精米歩合/60％

◎アルコール分/15度

◎内容量/720㎖








小山本家酒造A



さいたま市西区大字指扇1798番地








埼玉県酒造組合のホームページ






今日の酒の肴はにしん飯寿しです。青森県弘前市の熊谷食品が製造しています。






食べた感想は酢が効いていて、麹の甘みと生姜の風味のある〆サバの様な味わい、あまり脂はのってませんが値段の割にはまぁまぁ美味しかったです。

一関地酒・磐乃井と肴は山田町のホタテの卵としゅうり貝

今日は岩手県一関市内の、丸江スーパー・花泉店で480円で購入した同市の酒蔵・磐乃井酒造の酒「磐乃井・本醸造生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合65％の米で仕込んだ酒で、アルコール度数は14度台とやや低めです。飲んだ感想は淡麗のやや甘口の酒でスッキリとしていて瑞々しいです。そして後味に少しアルコール辛さを感じるものの旨味も適度にあって飲みやすくて美味しかったです。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/65％

◎アルコール分/14度

◎内容量/300㎖









磐乃井酒造株式会社



岩手県一関市花泉町涌津字舘72番地







今日の酒の肴は奥州市内の産直で購入した、岩手県山田町産のしゅうり貝とホタテの卵の煮付けです。






岩手ではムール貝をしゅうり貝と言うらしいが、しゅうり貝はレンジでチンして食べたけど塩味が強く感じ旨味は思ったほど無くて普通でした。やっぱムール貝はバター蒸し等の味をつけて食べた方が美味しいのかも・・・　ホタテの卵はホタテの産地である北海道や東北ではポピュラー食べ物で、正式には卵ではなく、生殖巣で白色はオスで橙色のがメスらしいです。食べた感想はフワフワとした食感でムール貝と違って旨味が強く美味しかったです。

栗原市のコンノドライブインに行く！

今日は宮城県栗原市内の国道4号線の仙台方面沿いにある、コンノドライブインに昼食を食べに行きました。ここの屋号・看板にはドライブインコンノと書いてあるのに店の壁にはコンノドライブインと書かれてて、ホンマどっちやねん！って感じです。






ここも昭和の雰囲気がぷんぷんするドライブインで、６人掛けのテーブル席が3席あります。





座敷は広くて4人くらい座れそうなテーブルが6〜7個ありました。








店のメニューです。麺類はうどん・蕎麦・ラーメンで定食が種類が多く充実しています。もちろん私のお目当ての肉鍋定食もありますよ〜＾＾






飲み物と一品メニューです。内陸部のドライブインなのに、しめサンマやイカ刺し等の海鮮系もあります。ちょっとしめサンマが気になりましたが、酒が飲めないんで我慢しました。






注文したのは肉鍋定食（960円）で〜す！肉鍋にご飯・小鉢（おから）・生卵・梅干しが付いています。






肉鍋は具だくさんで、豚肉にネギ・白菜・しめじ・葛切り・水菜・人参・豆腐が入っています。味付けはすき焼風の濃い醤油味ではなく味噌味で、食べた感想はやや味噌味が薄くて、出汁もあまり効いて無くて旨味が乏しく薄い豚汁みたいな感じでした。まぁ不味くは無いが普通でした。










「コンノドライブイン」





◎営業時間/不明



◎定休日/不明



住所/宮城県栗原市高清水忽滑沢35-51

えべっさんの酒を飲む！

今日は正月に初詣に行った西宮神社で1000円で購入した酒「えべっさんの酒・特撰純米酒」を飲みました。






えべっさんの酒は西宮の酒蔵で十日会に加盟する酒蔵の宮水仕込みの純米酒が入ってて、箱を開けるまで何処の酒蔵の酒が入ってるのかわかりません。今回は今津郷の大手メーカー・大関（株）の酒でした。






飲んだ感想はキリっとした辛口の酒で辛い割に結構なしっかりとした旨さも合わせ持ち、旨味のある辛口の酒で雑味が無くとても美味しかったです。




◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）

◎精米歩合/70％

◎アルコール分/15度以上16度未満

◎内容量/500㎖








大関株式会社



兵庫県西宮市今津出在家町4番9号



灘五郷酒造組合のホームページ






今日の酒の肴はスーパーで買った刺身と惣菜です。値引きで安かったが、鮮度も比較的良くて美味しかったです。

酒菜と言うタカラの料理酒を飲んでみる！肴は自家製の鮒寿司

今日は那須塩原市内で業務用食品を扱う、トーホー北関東・那須支店で847円で購入した、大手酒類メーカー・宝酒造の料理酒「料理用清酒・酒菜」を飲みました。清酒であっても調味料だからでしょうね、容器は醤油や味醂などの調味料によく使われてる1.8リットルのペットボトルに入っています。酒は食塩の入ってない「飲める料理酒！」で、アルコール度数は13度台とやや低いものの糖類や酸味料も無添加の普通酒です。飲んだ感想は淡麗のスッキリとしたやや甘く感じる酒で、スッキリと最初はしたが後味にはアミノ酸が多い感じで、ちょっとクドくも感じました。でも淡麗で軽くて旨味を感じる酒で結構美味しかったし、低アルコールなのでカラダにもやさしそうですね。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎アルコール分/13.0度以上14.0度未満

◎内容量/1.8ℓ









宝酒造株式会社



京都市伏見区竹中町609






今日の酒の肴は冷凍保存しておいた自家製のです。まず鮒の表面に付いてる米を取り除きます。






スライスして盛り付け〜　酸味と独特の臭気から一般受けはしない食べ物ですが、栄養価も高く慣れれば臭いも気にならず、爽やかな酸味と鮒のたんぱく質が発酵で分解されてアミノ酸に変わり旨味があって美味しいです。






酒の肴に鮒寿司を食べた後の〆はやっぱり、お茶漬けですねぇ〜　少し醤油をたらすと美味しいです。酸味がそのままで食べるより和らぐので食べやすいですよ。

新幹線の中で飲む、あさ開アルミカップ！

明日から三連休なので、出張先の岩手から一時帰宅するので今日は新幹線の中で晩酌です。飲んだのは奥州市内にある、いわて生協コープAteruiで258円で購入した、盛岡市の酒蔵・(株)あさ開のアルミ缶に入った酒「あさ開・アルミカップ アサビラキ」を飲みました。酒は特定名称酒の表示が無いので、糖類無添加の普通酒と思われます。飲んだ感想はやや濃醇なキリッとした辛口で飲んでて重もたくも感じますが、普通酒ながら旨味もあって美味しかったです。






◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール

◎アルコール分/15度以上16度未満

◎内容量/180ml







株式会社 あさ開







岩手県盛岡市大慈寺町10-34










今日の酒の肴は焼貝ひもと柿ピーです。ほんとは刺身が食べたかったが、新幹線の中なので今日は乾物で我慢我慢・・・









新幹線は早くて便利やけど、マイナーな駅からマイナーな駅の移動は、本数少ないし待ち時間も多く不便やー  

秋田地酒！天の戸・純米酒カップを飲む。

今日は先週、秋田県横手市で催された横手の雪まつり2020に行った時に横手市観光協会の売店で385円で購入した、同市の酒蔵・浅舞酒造の酒「天の戸・純米酒カップ」を飲みました。ここ浅舞酒造はオール純米蔵なのでカップ酒も必然的に純米酒です。酒は精米歩合65％の米を使用していて、飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で少し酸が浮いた感じがありますが、後味は辛さが消えて甘みも感じられ旨味もそこそこあって美味しかったです。



◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）

◎精米歩合/65％

◎アルコール分/15度

◎内容量/180㎖





浅舞酒造株式会社






秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388






カップの絵柄は可愛い秋田を代表する、なまはげと秋田犬だと思います。






今日の酒の肴は雪まつりで購入した、しその実漬です。






しその実にキュウリ・大根・人参を入れて醤油漬けにした漬物ですが、砂糖が結構使われてるみたいでメチャ激甘で驚きました。さすが、納豆に砂糖を入れて食べる秋田県なので漬物も甘いんでしょうね。でも美味しかったです。

盛岡の酒・桜顔と肴はクジラの刺身！

今日は岩手県奥州市内にあるスーパー・サンエーで396円で購入した、盛岡市の酒蔵・桜顔酒造の酒「桜顔・本醸造超辛口」を冷やして飲みました。酒は精米歩合70％の米で仕込んでて、日本酒度は+15です。飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で日本酒度は+15ですが、思ったほど辛くなくて古酒なのか？少し老ねた感じがあり、そして熟成した旨味もある酒で結構美味しかったです。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/70％

◎アルコール分/15度

◎内容量/300㎖









桜顔酒造株式会社





岩手県盛岡市川目町23番18号






今日の酒の肴は半額で買った南極海産のクジラの刺身です。






食べた感想は身が少し柔らかすぎると言うかズルズルとしていて少し身に塩味を感じます。何か調査捕鯨の鯨じゃなくアイスランドなどの外国から輸入してる鯨と同じような味わいでイマイチでした。

鯨食文化




〆はこちらも半額で買ったちらし寿司、まぁ普通に美味しかったです。

プリオ・ブレンデックスの甘酒を飲む！

今日は茨城県ひたちなか市にある那珂湊おさかな市場の前にある自販機で100円で購入した、広島県東広島市の飲料メーカー・プリオ・ブレンデックスが販売するあま酒を飲みました。この甘酒、灘・伏見と並ぶ三大銘醸地である西条の酒蔵の酒粕を使用しています。飲んだ感想はスッキリとした甘みと酸味のある甘酒で少し酒粕の味わいを強く感じます。甘酒！って感じがしますが、飲みやすくて美味しかったです。




◎原材料名/砂糖・米麹・酒粕・食塩・酸味料

◎アルコール分/1％未満

◎内容量/190ｇ




株式会社　プリオ・ブレンデックス



広島県東広島市志和町別府2061-3

岩手誉の特純生貯と肴はいつもながら刺身

今日は奥州市内の酒のDS・酒のロッキー・前沢店で448円で購入した、同市の酒蔵・岩手銘醸の酒「岩手誉・特別純米酒・生貯蔵酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合60％の米で仕込んだ特別純米酒で、飲んだ感想はやや淡麗のスッキリとした酒で特別純米となっていますが、純米吟醸酒の様に華やかな吟醸香があり、やや甘口で飲みやすいです。そして香りもあって綺麗な酒ですが、適度に旨味もあってとても美味しい酒でした。




◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）

◎精米歩合/60％

◎アルコール分/14度

◎内容量/300㎖










岩手銘醸株式会社





岩手県奥州市前沢字新町13番地







酒の肴は青森県産のヤリイカの刺身と岩手県山田町産の真タラの刺身です。さすが国産のイカは解凍物でも甘味があって美味しいですねぇ〜　地物の真タラは鮮度抜群で美味い！

奥州市のドライブイン・やまき食堂に行く！

今日は岩手県奥州市のほぼ端っこで平泉町との市境付近にある、ドライブイン・やまき食堂に昼食を食べに行きました。






店は外観・内観ともに昭和の雰囲気が色濃く残る昔ながら食堂です。店内はテーブル席が4席と寒い冬場に嬉しい座敷のコタツ席が2席ありました。






店のメニューで〜す。麺類は大衆食堂の定番、ラーメン・うどん・そばがあります。夏場は冷し中華も、そして気になったのが天ぷらそばとたぬきそばの間の空白です。食堂で急にあれを思い出しましたよ！空白の商品を注文すると牢屋の鍵が買えたりして・・・＾＾　分かる人は分かりますよね・・・？






ご飯類のメニューも充実していて、定番のカレーやカツ丼などいろいろあります。ちょっと気になったのは食堂メニューで最高額の1200円のもち定食です。でも私のお目当ては肉鍋定食〜　






注文したのはもちろん！　肉鍋定食（900円）です。肉鍋にご飯、小鉢２品に漬物・生卵が付いています。肉鍋はすき焼風の甘辛い濃いめ醤油味の店が多い中、ここの肉鍋定食は味噌仕立てで肉鍋と言うより何か豚汁の様な感じでした。でも肉鍋には豚肉に油揚げ・ネギ・たまねぎ・モヤシ・白菜・豆腐・こんにゃくと具沢山で食べ応えがあり、味付けも良くとても美味しかったです。濃い醤油味じゃなかったので生卵の出番は無く、最後に卵かけご飯にして食べました。






店の壁にはコミカルな絵が描かれており昭和感丸出しでした。＾＾





「ドライブイン・やまき食堂」




◎営業時間/11：00〜19：00


◎定休日/月曜日


住所/岩手県奥州市衣川池田西34

横手の雪まつり2020に行く！

今日は秋田県横手市で催されている、横手の雪まつり2020に行ってきました。今日と明日の15・16日は、かまくら祭りで16・17日は梵天祭りの日程になっています。






かまくらは横手市内の中心部の市役所前など6ヶ所に作られています。まず最初に横手公園の会場に行きました。ライトアップされた横手城のそばに並ぶかまくらは良い雰囲気を醸し出していました。






次にJR横手駅から一番近いメイン会場の市役所前の会場に移動しました。さすがのメイン会場はかまくらの数も多く、大勢の観光客が訪れていて、特に外国人観光客の多さに驚きました。今年は例の新型の影響で予防も兼ねて祭りの関係者全員マスク着用と、かまくらを案内してくれたおばちゃんが話していました。別にかまくらの子供達みんな風邪ひいてるわけではありません。＾＾






かまくらの前では地元の子供達が「入ってたんせ」と声をかけてくれます。かまくらの歴史は古く450年前から続く民族行事らしいです。






途中お腹がすいたので、メイン会場前の特設会場のほっこり横丁で名物の横手やきそばを買いました。





目玉焼きがで〜んとのった横手やきそば　美味しかったです！






次に行ったのは横手川沿いの河川敷にいくつも作られたミニかまくらがある蛇の崎川原会場です。





川原一面に無数に作られたミニかまくらに明かりが灯り幻想的な風景が広がっていました。






最後に訪れたのは武家屋敷跡にかまくらが作られている羽黒町通り会場に行きました。ここの会場は観光客が少なめで、かまくらのみなさんが伝統衣装を着て出迎えてくれてメチャ雰囲気が良く素晴らしかったです。






かまくらの中に入ると、まず真ん中に鎮座する水神様に手を合わせて、甘酒や焼き餅を振舞ってもらいます。






私もかまくらの中に入って甘酒と焼き餅をいただきました。







そして地元の方と暫しの間ですが、楽しく団らんしました。


今回、横手の伝統的な民族行事・かまくらを体験できてとても良かったです。今回は記録的な暖冬で雪の少ない雪まつりと地元の方が話されてましたが、豪雪の中の雪まつりにも参加してみたいですね。

おわり

盛岡の酒・桜顔のカップ酒

今日はイオンスタイル江刺で242円で購入した、岩手県盛岡市の酒蔵・桜顔酒造のカップ酒「桜顔・上撰・みちのくカップ200」を飲みました。岩手県に出張に来てからスーパーや酒屋で岩手の酒の普通酒クラスをいっぱい見てますが、佳撰・上撰ともに無糖添の酒蔵が多い中、ここ桜顔酒造だけは佳撰・上撰も糖類・酸味料入りのバリバリの糖類添加酒を作っています。ある意味、岩手県では珍しいかも・・・　飲んだ感想はやや濃醇な甘口の酒で後味にアルコール辛さを感じますが、糖添酒ながらしっかりとした旨味を感じ雑味が無く、糖類添加酒としてはとても美味しかったです。　もしかしたら桜顔は糖類添加酒の製造が上手だから造り続けているのかも・・・＾＾




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/15度

◎内容量/200㎖






株式会社　桜顔酒造





岩手県盛岡市川目町23番18号

茨城地酒・虎の子富士泉辛口と肴はカツオの卵

今日は先月、日本酒ブロガーの太泉八雲さんとオフ会をした時にお土産に頂いた酒を飲みました。酒は茨城県石岡市の藤田酒造店の酒「虎の子・富士泉・辛口」です。藤田酒造店は茨城県酒造組合のHPでは紹介されていないので酒造組合非加盟と思われます。ここの酒を飲むのは久々の10年ぶりで、この酒は糖類無添加の普通酒ですが小印のラベルに上撰とか佳撰ではなく「大満足」と書かれているのが面白いですね。飲んだ感想はやや濃醇な少し辛く感じる酒ですが、飲み込むと辛さは消えてほのかな甘みへと変わり、旨味もしっかりとある酒で普通酒としてはとても美味しい素晴らしい酒でした。これは美味しい〜◎




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎アルコール分/15度

◎内容量/720㎖








藤田酒造店　店主・藤田聡




茨城県石岡市井関994-1







今日の酒の肴は尼崎市内にある鹿児島物産で380円で購入した、かつおの卵・まこ真空です。鹿児島県枕崎市の一企海産と言う会社が製造しています。






焼いて食べてみましたが、塩漬けにされてるみたいでかなり塩分が強いです！プチプチとした食感と旨味がありますが、なんせ塩分が強過ぎますね。今度買った時は水に浸して塩抜きしてから、焼いたり煮付けたりしてみようと思います。

関山のカップ酒と肴はホヤ

今日はイオンスタイル江刺で235円で購入した、岩手県一関市の酒蔵・両磐酒造のカップ酒「関山・上撰・KANZANCUP」を飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で、飲んだ感想はやや濃醇な少し辛く感じる酒で少し老ねてますが、旨味もそこそこあって美味しかったです。





カップには目盛が打たれていました。料理酒として使う時に活躍するんでしょうね・・・　どうせなら180㎖入りなので目盛も180まで入れて欲しいですね。　プリントが無理なんかなぁ＾＾




◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール

◎アルコール分/15.0度以上16.0度未満

◎内容量/180㎖






両磐酒造株式会社




岩手県一関市末広1丁目1-16




平泉工場



岩手県西磐井郡平泉町平泉字高田前66-3







今日の酒の肴は海のパイナップル、ホヤを酢漬けにしたほや酢です。






食べた感想はホヤ酢なのにあまり酢は聞いていませんが、ほやの独特の磯の香りが口の中いっぱいに広がり、ほのかな甘みがあって美味しかったです。

上撰・銘醸カップと肴はソイの刺身

今日は奥州市内にあるイオンスタイル江刺で229円で購入した、同市の酒蔵・岩手銘醸のカップ酒「上撰・銘醸カップ」を飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で飲んだ感想はやや淡麗の苦辛い酒で、後味はアルコール辛さが強くカァーッってきますが辛さの中に少しだけ旨味も感じまぁまぁ美味しかったです。




◎原材料名/米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

◎アルコール分/15.0度以上16.0度未満

◎内容量/180㎖





岩手銘醸株式会社





岩手県奥州市前沢字新町13








今日の酒の肴は岩手県山田町産のソイの刺身です。






食べた感想は淡白な白身の魚であっさりとしていますが旨味があって美味しかったです。

奥州市の増沢ドライブインに行く！

今日は岩手県奥州市は江刺にある増沢ドライブインに昼食を食べに行きました。






店は外観、内観ともに昭和の雰囲気があって年季が入っています。2人掛けのテーブル席が4席あります。






座敷もあり、こちらは5〜6人くらい座れそうな大きめのテーブルが4つあります。






お店のメニューです！麺類はラーメン・うどん・そば等があります。日本酒2合500円は良心的で安いですねぇ〜






ご飯類は定食に丼もの、カレーやチャーハンがあります。

そしてここの人気メニューはジンギスカン定食らしいです。






注文したのはもちろん！ジンギスカン定食（900円）です。ジンギスカンにご飯・味噌汁・漬物が付いています。






ジンギスカンは肉と野菜が結構な量が入っててボリュームがあります。肉は比較的柔らかめで癖も少なく食べやすかったです。特製のやや濃いめタレに付けて食べるとメチャ美味しくご飯がメッチャ進みます。またご飯の量も多く食べ応えがあります。900円の値段で量が多くて美味しいジンギスカンが食べれるのは嬉しいですね。コスパ最高〜　これはおすすめ！◎　気になる方は是非、増沢ドライブインに行ってみて下さいね。






「増沢ドライブイン」






◎営業時間/11：00〜17：00


◎定休日/水曜日


住所/岩手県奥州市江刺岩谷堂中野前102-1

宮古市の地酒と地ダコで一杯やる！

今日は奥州市内にあるフードパワーセンターバリュー・みずさわ店で253円で購入した、岩手県宮古市の酒蔵・菱屋酒造店の酒「千両男山・本醸造カップ」を飲みました。飲んだ感想はやや濃醇な苦辛い酒で、少し糠臭っぽい雑味を感じます。でも後味は雑味が消え熟成した様な旨味をそこそこ感じて結構美味しかったです。




◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/65％

◎アルコール分/15度

◎内容量/180㎖




株式会社　菱屋酒造店




岩手県宮古市鍬ヶ崎下町5番24号







今日の酒の肴は宮古産の煮タコ頭です。10切れ入りで247円とメチャ安いです！





食べた感じは適度な塩分で身は非常に柔らかく噛むと旨味があってメチャ美味しいです。さすが地ダコですね！安くて美味しく最高です。

あさ開のお洒落なボトルの酒と肴は地物の真タラの刺身！

今日は奥州市内の酒のDS・やまや・水沢店で250円で購入した、盛岡市の酒蔵・（株）あさ開の酒「あさ開・本醸造・岩手ブルー岩」を冷やして飲みました。酒は精米歩合65％の米で仕込んだ本醸造酒で飲んだ感想は淡麗のスッキリとした瑞々しい酒でほのかに甘く感じ飲みやすいです。スッキリとしている割に旨味もあって美味しかったです。



◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール

◎精米歩合/65％

◎アルコール分/14度以上15度未満

◎内容量/180㎖








株式会社　あさ開



岩手県盛岡市大慈寺町10番34号






今日の酒の肴は岩手県山田町の地物の真タラの刺身です。






8切れ入って値段は300円と安く、獲れたてで鮮度が良いので身が締ってて旨味もあってメチャ美味しく最高でした！これは◎　安くて美味しくて気に入ったので、また買いに行きたいと思います。

水沢のラーメン屋・銀蝶に行く！

今日は昼食に岩手県奥州市のJR水沢駅の東口近くにある、地元では有名なラーメン屋・銀蝶に行きました。





店は外観が昭和の雰囲気がプンプンする掘っ立て小屋みたいな感じで、店内も狭くカウンター席8席と奥に座敷のテーブル席があるだけです。





店のメニュー！ラーメン屋なのでメニューはラーメンとライスと酒だけです。





冷蔵庫の上には奥州市の地酒・岩手誉の一升壜がで〜んっと置いてありました。店の看板には秋田の酒・新政の銘柄が入っていましたが、地元の酒を使ってるみたいですね。





食べたのはチャーシューメン（850円）です。具はチャーシューにメンマ・のり・ネギでスープは濃いめの醤油味で、太めのモチモチとした麺にスープが絡んで美味しいです。そしてネットの書き込みに麺の量が少なくて、「他人の食べかけのラーメンが出てきたと思った。」等の書き込みがあるほど、確かに食べてみると麺の量が少なかったです。今回、私は営業時間の10分前に入店できて1番乗りでしたが、後から入店したお客10人のうち9人が大盛にしていました。そう考えるとチャーシューメンが850円は量も少ないしちょっと高い気がしますね。味はまぁまぁ美味しいのですが・・・








「銀蝶」



◎無料トッピング/無し

◎営業時間/11：30〜19：00

◎定休日/第2・第4・水曜日

住所 /岩手県奥州市水沢東大通り1丁目7-5



ラーメンマニア評価 ☆☆☆  ☆5個中