2009年12月13日

三重県名張市・伊賀の地酒を飲む!3

名張川・本醸造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     「今日の晩酌!VOL.561」今日は三重県は名張市の伊賀の酒!3本目です!今日は国道368号線の蔵持交差点前にある蔵元・松山酒造場の酒「名張川・本醸造」を燗酒で飲んだ!ここの蔵元は「東海松」と言う銘柄が昔からの主力銘柄らしいが、私が名張に酒を買いに行った時は「名張川」しか売っていなかったので名張川を買いました。それとここ松山酒造場はちょっと名張市内の他の蔵元さんで小耳に挟んだのだが、もう自醸はしていないらしいです。昔に造った酒を細々と壜詰めして売っているのかもしれませんねぇ〜 そして飲んだ感想はややあっさりで口当たりの良い甘口の酒で若干老香を感じますが、その老香が私好みの味わいで後からあっさりとした酒の割りに旨みが出てきて美味しかったです。いろいろな温度帯で試したが上燗が一番美味しく◎

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/15度以上16度未満

株式会社 松山酒造場

三重県名張市蔵持町里2743番地

松山酒造 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (蔵元風景) 

松山酒造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  蔵元の煙突・東海松と書かれています。

名張川看板1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                (名張川看板・国道368号線蔵元付近にて撮影)



tanjo0711 at 19:09│Comments(0)TrackBack(0)今日の晩酌! 

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