2017年08月09日

菊正宗・上撰本醸造と肴は宇都宮の宮崎商店の刺身!

菊正宗・上撰

「今日の晩酌!VOL.1381」今日は那須塩原市内にある、スーパー・いけがみで見切品で480円で購入した、灘五郷は御影郷の菊正宗酒造のレギュラー酒「菊正宗・上撰・本醸造」を飲みました。言わずと知れた菊正宗の定番のレギュラー酒で、生酛造りの本醸造です。飲んだ感想はやや淡麗辛口の酒で、スッキリとしたヨーグルトの様な酸味とキクマサの生酛の酒に良く感じる樽酒の様な木香を感じますが、辛さの中に旨味を感じる酒でいつもながらブレの味わいでとても美味しかったです。見切品で安く買えたんでラッキーでした。




◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

◎精米歩合/70%

◎アルコール分/15度




菊正宗酒造


菊正宗酒造株式会社



神戸市東灘区御影本町1丁目7番15号



新しくリニューアルされた ↓

灘五郷酒造組合のホームページ





宮崎商店さしみ (2)

今日は刺身がメチャ新鮮で美味しく、私お気に入りの宇都宮の宮崎商店に刺身を買いに行きました。



宮崎商店さしみ (1)

なので今日の酒の肴は、宮崎商店のシマアジとヒラメの刺身です!いつもながら鮮度抜群で身は締まってコリコリとした歯応えでメチャ美味しかったです。


tanjo0711 at 21:50│Comments(0)灘五郷の酒! | 今日の晩酌!

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