2007年01月11日

みやちゃんラーメン (ラーメン)

みやちゃん

 

 

 

 

住所 福岡県福岡市東区筥松1-8-31  電話 092-622-1410

ラーメン 450円 替玉 100円

 

今日は市内で営業。

お昼になりコッテリラーメンが食べたくなったので

久々にいっぷくに行ってみると駐車場が一杯。

駐車場が空くのを待つ場所もないので

そのまま線路を越えて探してみると

一軒のラーメン屋があったので行ってみました

 

みやちゃんラーメン


店内はL型のカウンターと小上がりなんかがあって20〜30人ぐらい入るかな、かなり広いです。

みやちゃん メニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューはいろいろな種類のラーメンと定食類があってサラリーマンのお昼にはもってこいですね。

そんななかやっぱり最初は基本のラーメンを注文。

みやちゃん ラーメン1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほぼ待たずに出てきたラーメン。

黄色い厚めの油と独特の香りがちょっとするのが特徴的。

油をかき分けてスープすすってみると上の油とは裏腹に以外にアッサリ。

元ダレの醤油が効いてるんですけど出汁のコッテリ感はそれほどでもないので

アッサリした印象かな。

ただ、何の味かはわからないんですけどちょっとしたクセみたいなのがあって

ベーシックな長浜ラーメンといった感じではない気がします。

みやちゃん ラーメン2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は細めのストレート麺で、噛んだ時の弾力があるので噛み切ったときの

プチンという感触がいいですね。

普通の固さでたのんだんですけどカタ麺ぐらいの固さになってます。

チャーシューはちょっと塩気のある固いタイプで3枚入ってるところが嬉しいですね。

なかなか美味しいラーメンでしたが、他の色々な種類のラーメンを冒険してみると

痛い目を見そうな予感がなんとなくする味わいかな。

 

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ここは、一軒おいた隣の焼肉屋「楽東園」に来た時に、目をつけていたところで、 肉をたっぷり食べた後でも、なんとなく美味そうな雰囲気を漂わせていたので行ってみた。 入ってみると中は結構広く、長めのカウンターと小上がりがあり、マンガの本もたくさん置いてある。 ...
みやちゃん【いやはや麺目ない】at 2007年01月13日 15:42
この記事へのコメント
ロートタムさん、すみません。
初トラックバックさせていただきました。
Posted by 太助 at 2007年01月13日 16:14