結そば （ぷりプリ！軟骨ソーキそば いなり寿司）

 

 

 

 

 

 

 

 

住所　福岡県福岡市南区長住5-15　ちくぜんの郷内

ぷりプリ！軟骨ソーキそば　500円　いなり寿司（2個）　100円

 

あれ？、いつの間にお店ができたんだっけ？

今までこのお店は気がつかなかったな〜

平尾に移転営業されてます
 

本格沖縄そば　結そば

そういえば、以前にちょいグルさんに教えていただいたお店が同じ名前だなって思って調べてみたら

そのお店が大名からこちらに移転してきたようですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内は「九州産直市場　ちくぜんの郷」とつながっていて、丸テーブルが6〜7個あったかな。

セルフ形式になっていて、券売機で食券を買って、呼ばれたら取りに行って、

食べ終えたら食器を返却しに行くというシステム。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ソーキや三枚肉のトッピングができたり、持ち帰りがあるのは珍しいですよね。

軟骨が大好きな僕なので、「ぷりプリ！軟骨ソーキそば」と「いなり寿司（2個）」の食券を購入。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふんわりとかつおの良い香りがするスープ。

一口すすってみると、口いっぱいに広がる強めのかつお出汁が僕には心地よくて美味い。

基本がアッサリとしたスープだけに、これぐらいわかりやすい味だと輪郭がはっきりとするし僕の好み。

テッカリ艶艶とした平打ちのちぢれ麺は、ツルリンとした舌触りで、一口すすれば

ツルツルつるりときれいに口の中に納まってくれるツルツル麺。

程よいモッチリ感もあるし食べやすいですね。

惜しむらくは、ソーキの軟骨がもうちょっと歯ごたえがあるというか食べ応えがあればいいのになって。

まあ、そこまで言うと贅沢か。

美味しかったです、ごちそうさまでした。

 

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Comments

いつも楽しく拝見しています。こんなところに「沖縄！」
あったんですね。お手軽で、直ぐいけそうなので嬉しいです。
情報ありがとうございます。
　後、お尋ねなのですが笹丘のダイエーの中にある
「韓国家庭料理屋さん」行かれたことありますか？
ちょっと気になってたのですが・・・・
上記のソーキそば屋さんみたいに店舗の中の一角にあって
いかにもネイティブの方が運営されており現地食材も売られて
いました。　機会があればと思ってるのですが・・・・
しっていらっっしゃったら教えてください。
ラル☆

Posted by ラル☆ at 2008年05月30日 14:23

ラル☆さんへ

いつも見ていただきましてありがとうございます。

「結そば」は、ほんと、こんな所に？ってところにありますよね。
ある意味穴場かもしれません。

笹丘ダイエーの韓国家庭料理屋さんですが
前を通ったことはあるんですが入ったことはないんですよ。
インスタントの麺なんかもたしか売ってあったので
気にはなってたんですけど。
今度行ってみますね＾＾

Posted by ロートタム at 2008年05月31日 02:02

笹岡ダイエー地下１Ｆにあるこのお店は、韓国の方が料理されています。
店員さん同士の会話の時は、韓国語が飛び交っています。

料理の方は、石焼ビビンバがお勧めです。具の違いで数種類メニューがありますが、普通の石焼ビビンバで十分美味しいですヨ。

冷麺もコシがある麺と酸味を感じるスープと相まってグーーです。

ロートタムさん、そしてラル☆さんもお近くにお住まいなら、一度行かれてみてください。

Posted by ヘイヤ at 2008年05月31日 08:09

ロートタム様
ヘイヤ様

ロートタム様
早速のご回答ありがとうございます。
やっぱ、ソーキそば気になります。
三枚肉で挑戦します♪
早く行かねば！

ヘイヤ様
そうですよね。やはり韓国の方がやってられるんですね。
韓国・インド等外国系の料理って大好きなんですけど
リーズナブルではないんですよね。
値段もそこそこで「本物」が出てくるとあればやはり行かねば。
ココもこんなところに・・・・って感じで嬉しいです。

ラル☆

Posted by ラル☆ at 2008年05月31日 11:02

はじめまして
笹丘ダイエーの韓国料理
うまいっす
数回いったことありますが
そこら焼き肉屋さんより
ぜったいうまいです。
香りにつられてついついたちよってしまいます！

Posted by ネコスタ at 2008年06月01日 00:00

ヘイヤさん、ラル☆さん、ネコスタさんへ

本場の味って感じで美味しそうですね〜
これはなにがなんでも行ってみたくなりました。
石焼ビビンバの種類があるってのもいいですね。
来週あたり行けるかな〜＾＾

Posted by ロートタム at 2008年06月01日 00:07

トラックバック、ありがとうございましたm(__)m。

「結そば」、移転しちゃったんですね〜w(゜o゜)w！？

長住はずっと行ってないので、様子がよくわかりませんが、
以前から、面白そうなお店がポツポツとありましたし、
ぜひまたいつか、探検してみたいと思います☆

Posted by ちょいぐル at 2008年06月03日 00:20

ちょいグルさんへ

そうなんですよ、移転してるんですよね〜
なぜかはわかりませんが大名から長住に来ちゃったんですよね。
ここの近くにはチャンポン屋やお好み焼き屋なんかもありますので
ぜひ機会がありましたら来られてみてくださいね＾＾

Posted by ロートタム at 2008年06月04日 00:13