麺’ｓら、ぱしゃ （塩カリー麺）

 

 

 

 

 

 

 

 

住所　福岡市西区周船寺3-18-36　　電話　[phone]

塩カリー麺　780円

 

鹿児島ラーメンチャンピオンシップ優勝店ですか

周船寺だから！！　周ちゃんらーめんに変わってます

 

麺’ｓら、ぱしゃ

 

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鹿児島ラーメンバトルで優勝した麺というのが「ぱしゃ麺（塩）」。

当然それを食べると思いきや・・・

いやいや、メニューにそれよりも美味しそうなものを発見しちゃったから。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それがこの「塩カリー麺」。

塩とカレーの融合。

普通のカレースープと違ってカレーの風味は強いけど濃さはなく、ベースの塩スープの割合が高いのかな。

薄っぺらではなくちゃんとコクがありつつピリッとスパイシー。

いわゆるカレーラーメンやカレーうどんとはちょっと違いますね。

何が美味しいってトッピングのカレー風味の挽肉。

この挽肉と緑と赤のピーマンが洋風なテイストを吹き込んでくれて、ラーメンのようなパスタのような。

麺は中太のストレート麺で、ツルンとしたのど越しの良いタイプで普通の麺よりも重量感がありますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

半分ほど食べた所でトッピングの粉チーズをかけてみたんですが、これが正解。

味に深みとさらなる洋風テイストを感じさせてくれて、さらにパスタを食べてる感覚にしてくれますね。

創作ラーメンという部類になるんでしょうけど上品で美味しかったです。

Comments

相変わらずのトレジャーハンター(塩カリー笑)。

やっぱり自分の食いたいもんを食わないとね。

Posted by ヒカリュー at 2009年01月29日 10:38

ヒカリューさんへ

川口浩探検隊ばりにゆる〜く命かけてるから（笑）
正直に生きないとね＾＾

Posted by ロートタム at 2009年01月30日 00:21

お久しぶりです。

私の地元にも支店が出来ています。

春日市5号線沿い　武蔵そば　近く　旧どんマック（その前はココ壱番）
近日オープンです！

Posted by ｒｉｎｒｉｎ at 2009年01月30日 20:20

ｒｉｎｒｉｎさんへ

こんばんは、
お久しぶりですね。

あそこのどんマックが潰れたのは知ってましたが
そのあとに「ら、ぱしゃ」が出来るのは知りませんでした。
場所柄難しいかもしれませんが頑張ってほしいですね＾＾

Posted by ロートタム at 2009年01月31日 01:16

これを見て、私も食べに行きました。

Posted by REAL_GOLD at 2009年02月15日 06:18

REAL_GOLDさんへ

おっ、行かれましたか。
周船寺店とは器が違うんですね。
鹿島店のほうが見た目はラーメンっぽいような。
でもラーメンのようなパスタのような不思議な麺で
美味しかったですよね。

塩クリーム麺も気になります＾＾

Posted by ロートタム at 2009年02月15日 23:05