あなたはどう食べる？

夏は麺の時期！ひやむぎより素麺派のぽて山です。夏あるある「そうめんのマンネリ化」。つゆで変化をつけるにしてもベースの味が大体めんつゆかゴマだれの二択なので大きな変化は難しく…。たぬ中も色んなつゆを試してくれてますがついに万策尽きたのか、今年は食卓にそうめ ...

食べ過ぎて・夏

確かに頼んだ。頼んだからには食べるぽて山です。食べれる分だけ頼むは当たり前ですが注文した冷麺がしばらく待っても届かず。食べ放題じゃなかったら問い合わせてた。今回は食べ放題だったので別の商品を注文してお腹を満たしました。デザートも頼んで、ふぅ配分完璧✨😌と ...

探し、求むもの

ない、ない、ない…　食べたいんじゃぁ〜！！ぽて山です。一時期話題になった具なし中華まん。無性に食べたいです…。いや取り急ぎ普通の中華まんでもいい！食べたーーーーい！🫨しかし外はすでに夏の陽気。コンビニも冷凍食品売り場もそそくさと中華まんを撤去していってま ...

柔軟な発想力

私も見習おうと思った。好きな魚料理は煮付けのぽて山です。とある地方の食堂での一コマ。他県からきたお客さんがモウカの煮付けを見つめてから放った衝撃の一言でした😂確かに煮付けもフカヒレもサメだけども！w捉え方が大きすぎｨｨｨｯ😂こういう自由な発想が私も欲しいです(* ...

国に認められた。

だが私は認めぬ。いいや認めないね！！ぽて山です。ブロッコリーが指定野菜に登録されました。指定野菜をとてもざっくり言うと消費量が多い = 皆の食生活に根付いた野菜。だから豊作でも不作でも安定した価格で供給しよう！もしも農家さんが赤字になりそうな場合は国が補助金 ...