『えひめAI-1』は愛媛県が開発した環境浄化微生物です。
特徴としましては、水質改善、臭いの軽減、油分分解などが挙げられます。
その『えひめAI-1(あいいち）』を実際に使用下さった方から
結果報告を頂きましたので、ここでご紹介させて頂きたいと思います。
使用結果を教えて下さった方は、松山市にあるカフェで「にこら」さんというお店です。
「にこら」さんでは、厨房内のダクトフィルター部分の洗浄に『えひめAI-1』を使用してくれました。
※使用方法
ダクトフィルターが入る大きさのトレーにフィルターと 『えひめAI-1』を入れて一晩置きました。
そして翌日に水で洗い流しました。 （洗剤は使用せずに指でこするだけです）
今まではお店で通常使用しているアルカリ性の洗剤を使っていたそうですが、それでは油分が浮いて落ちるだけなので、2次的にシンクが汚れてしまいシンクについた汚れを再度洗剤を使って落とさなくてはいけませんでした。
『えひめAI-1』を使うと油分を分解してくれるので、2次的な汚れが出ずに綺麗になり、洗浄の手間も軽減されたとの事です。
そして一番喜んで頂いたのが、手が荒れない事です。
これまではゴム手袋をつけて洗浄をしないと、洗剤で手が荒れ、手についた油汚れが石鹸を使ってもなかなか取れなくて、非常に困っていたのですが、『えひめAI-1』を使うと素手で洗浄しても手がかゆくも痛くもならず油汚れも綺麗に取れたと大変喜んで頂きました。
そんな「にこら」さんですが、実は学校法人愛媛学園直営店のカフェで、愛媛調理製菓専門学校・愛媛コミュニケーションビジネス専門学校の学生さんたちが中心となり運営しています。
私も何度か行った事がありますが、おしゃれで明るくて感じの良いカフェでした。
気になる方は一度足を運んでみては？
このように『えひめAI-1』は汚れを落とすだけでなく、環境にも優しい商品になっておりますので、是非一度お試し下さい。
