こんばんは、たっぷです


  無性にインドカレーを食べたくなったので
  昨晩いつもの店に突撃してきました

  ネパール人の方が経営する
  インド料理レストランが
  最近増えていますが

  このお店はネパール料理の店と
  看板に書いてあり潔いなと
  気に入っております

  ネパールの🇳🇵代表的な料理
  スペシャルモモなどもしっかり
  メニューに入っております
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  まずはタンドリーチキンをぺろり

  骨の周りの肉はなんでも美味い
  力強いタンドリーチキンを味わった後
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  メインのマトンカレー激辛が到着

  ここのカレーの激辛は激辛いではなく
  激スパイスなカレーです

  トーシロな私が食べても
  コリアンダーとクミンシードの存在感がわかるくらい
  ガンガンにスパイスが入ってます


  コリアンダーは消化促進食欲増進に加えて
  デトックス、抗菌、鎮痛効果があるスパイス

  クミンも消化促進食欲増進に加え
  抗ガン作用があるスパイスです


  今後もカレーを食べる機会があるので
  また別のスパイスをまとめます
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  シメのチーズナン

  
  美味い!

  それでは