麺類

更新ダイヤ(7/10ダイヤ改正)
15:00(頻度低) 19:00(毎日) 22:00/30(頻度高)

ブログ開始日より2000日が経ちました!(2018.11.7)
これからもよろしくお願いします

【野球で地域密着】プレナ幕張でつけ麺!ナポリタン!

  こんばんは、たっぷです


  昨日、今日と野球観戦前後に
  海浜幕張駅前のプレナ幕張で
  麺を補給しております!


  独立したお店とフードコートが混在した一階部分は
  イベント来場者、スポーツ観戦者と学生サラリーマンで
  大変賑わっております
  

  私は
  舎鈴(魚介つけ麺)パンチョ(ナポリタン)
  に大変お世話になってます

  一つのメニューに絞ったチェーン店
  10人中1〜2人がリピーターになれば儲かると言う
  【天下一品】的な営業スタイルで
  さまざまなジャンルが登場しています

  パンチョは他店と競合しにくいナポリタンを
  前面に出したことで勢力を拡大

  300g〜600gまで値段変わらず
  太麺を10分以上茹でた柔い麺
  ケチャップドバー
  チーズタバスコかけ放題
  とジャンキー感を出しまくっており
  これと同じものをパンチョ以外で食べるのは
  今の私には思いつきません
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【野球で地域密着】海浜幕張でつけ麺をずるり

  こんばんは、たっぷです


  試合前に海浜幕張駅近くのフードコートで
  つけ麺をずるりとたいらげてきました

  魚介豚骨つけ麺はどこで食べてもスープは美味い
  わざわざ名店に行かなくても
  こうしてフードコートで食べても
  十分に楽しめます
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  そしてこの店は名店六厘舎の系列なので
  かなりクオリティが高いです


  これだけでも大満足なのですが
  今回私が注文したメニューには…
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【新企画】ラーメンWalker(歩く人)#1三ノ輪橋編

  こんばんは、たっぷです

  
  少し前にMONDO TVをだらだら見ていたら
  【石神秀幸の決断!ラーメン発掘旅】
  の再放送に遭遇

  ラーメン評論家の石神氏が
  【店構え】だけを頼りに
  地域の美味いラーメン屋を探す

  という内容です


  私は普段から食べログなどの評判はほぼ気にしない
  そして一昨年からウォーキングがブーム

  ということで
  文字通りラーメンのために歩きまくる
  ラーメンWalker(歩く人)
  という企画を立ち上げました


  今回はこのようなルートで歩きました
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  南千住駅からいい感じの通りを進み

  三ノ輪橋駅付近をうろうろ
  そしてたどり着いたお店が
  【ジョニーの味噌】さんでした!
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  味噌ラーメンは味噌が美味い
  そして旨味を強くすると飽きにつながりますが
  こちらのスープは香辛料がデフォルトで効いており
  全く飽きませんでした

  チャーシューはしっとり薄切り
  一枚一枚の味は美味しいですが
  スープには負けている印象でした
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冷やし麻辣担々麺のちブロスタ

  こんばんは、たっぷです


  昨日はひさびさに暑くなりました
  こう暑くなると体も心もスタミナ切れを起こします
  予定では本日東京ドームにいる予定ですが
  無事に球場内にいるかな?

  ということで力が出る食べ物、担々麺!
  それも冷やし坦々麺をずるりと平らげました!
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  今年最初の冷やし坦々麺はラーメン横綱さん
  たっぷり辣油とゴロゴロ挽肉、濃厚ゴマだれを
  きゅうり、大葉、そして酢でまとめた
  冷やし中華に寄せたスタイル
  一年ぶりに楽しめました!

  ここからはブロスタのまとめです
  
  今回はバトルロワイヤルについて
  前回更新したのは2週間前
  

  ここから34勝を積み上げることができました!

  内訳
  シェリー4勝
  ローサ4勝
  ジーン3勝
  ボウ1勝
  カール3勝
  マイク2勝
  
  ここからはバトルロワイヤル初勝利のメンツです
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冷やし煮干しそばのちブロスタ

  こんばんは、たっぷです


  今年も冷やし麺を食べたくなる時期がやってきました
  冷やし中華、冷やしラーメン、冷やし坦々麺と
  服に多少飛び跳ねても構わず
  すすっていこうと思います


  その第一弾として
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  行きつけのラーメン屋その3でいただく
  冷やし煮干しそば

  醤油ダレに煮干し出汁を加えたスープは
  曇りのない旨味を表現!
  麺は固めに茹でられたストレート
  三種のネギにメンマ、山くらげの薬味

  このハーモニーが素晴らしい!
  通年で食べたくなる一杯でした

  ここまで澄んだ旨味だと
  いつもは大好きな煮卵やバラチャーシューが
  蛇足に思えてしまう不思議

  国士無双を狙うゆえに赤ドラを切るみたいな?
  いずれにせよ夏にふさわしい一杯です
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【GW大遠征】深夜の名古屋で食べた台湾ラーメン

  こんばんは、たっぷです


  4日目、ホテルに戻った我々は
  温浴施設で汗を流し
  軽く運動をして
  また汗を流す

  日付が変わる頃にお腹が空いた我々は
  ホテルを出てしばし彷徨うことに

  一部を除いて終電の早い名古屋圏
  それ故に10時、10時半にラストオーダーなお店も
  少なくありません

  そんな中、深夜2時頃まで空いているお店を発見!
  しかもアルコール類もバンバン売っているので
  遠方から車で来ることも不可能
  そして店の半分くらいが埋まっている

  これは…まさに…
  地元の人に愛されているお店と認定しても
  大丈夫でしょう!!!

  ということで早速入店!香味野菜のいい香り!
  今回注文したのは台湾ラーメンとカニ玉、エビチリ

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  まず登場したのは台湾ラーメン
  辛味がしっかり効いていて
  それが麺に絡んできて
  かなり食べ応えがある一杯でした!

  それでいてどこかスッキリした後味なので
  毎日食べても飽きがこない、いい塩梅の一杯だと
  思います
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深夜1時が一番混む…行きつけの和風ラーメンの店

  こんばんは、たっぷです


  朝8時半ごろ帰宅し
  シャワーでヤニの臭いを流して
  9時ごろ目覚ましを3つかけて仮眠
  予定通り3時に起床

  その後少し時間があったので
  私が小学生の時から贔屓にしている
  和風ラーメンの店へ


  この店の代名詞といえる
  節系の出汁が効いた無化調な和風スープ
  香りがとにかく良くて
  お酒の〆、次の日は特に旨い

  なので深夜0時〜1時の時間帯は
  カウンターも含め大混雑です

  トッピングで味玉岩海苔九条ネギと
  リズムよく言うことができて今日も満足
  この組み合わせは子供の頃から変わりません
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  ということで着丼

  レンゲでスープを一口二口三口四口…
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ラーメンのち、ブロスタ

  こんにちは、たっぷです


  昨晩地元の友人と待ち合わせをする前に
  ラーメンをずるり
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  背脂でぎっとぎと、マー油をたら〜
  そろそろスープまで飲むのはきつくなってきましたが
  美味しく食べられる間は
  通い続けたいお店です


  今回は+100円で白ネギをトッピングしたので
  なお美味しく頂けました
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  友人と合流してからは
  ブロスタをわいわい?プレー

  強奪を私がエルプリモ、友人がブルでプレーし
  31勝19敗といいプレーができました

  それでは

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