家系総本山 吉村家@横浜市ラーメン竜家@寒川

2010年05月12日

ゴル麺 No.1 GOLDEN RAMEN@横浜市


吉村家を 訪問した後に、向かったのが ゴル麺 No.1 GOLDEN RAMEN(横浜西口店)です

”ゴル麺 町田店”は 5/21に オープンのようです。

松壱家の 新ブランド店ということで、10:00~の営業だとばかり思い込み、9:45に到着して 少し離れた場所に座って、虎視眈々と開店を待っていたのですが、10:20になっても 一向に開店せず、諦めて”吉村家”に向かったのです。どうやら 11:00~の営業のようです

そんなわけで 11:25ころ 再訪?し 食券機で 味玉つけ麺(並)770円を 注文しました

とんこつ醤油は 代わり映えしないだろうし、南国豚骨は 興味を引かれなかったので 、比較的 専門分野外の ”つけ麺”にしたわけです(゜-゜*)(。。*)ウンウン。

デフォの ラーメンは 醤油・南国ともに 松壱家系にしては 破格の・・・エッ? (;゜⊿゜)ノ マジ?・・・・の、590円とお安いスタートですが、チャーシューメン並にすると 吉村家と同じ740円だったりと・・・微妙な 価格設定ですね

提供までは 10分少々と 少し時間がかかるようです







麺は 全粒粉・・・?との 事ですが、弾力性もあり 噛みごたえもしっかりとしたもので、良い印象なのですが、 この時の茹で具合もあるのか、つけダレに対しては 麺が強すぎる・・・といった 印象も持ちました(´ヘ`;) う~ん・・・?。やや 食べ疲れるな・・・的な感じでしたが、たまたま やや固めの茹で上がりだったのかも しれません

麺に関しては 松壱家=長田屋製麺が 基本なのですが、ゴル麺では 自家(自社)製麺との 情報もありました

つけダレは 豚骨ベースのもので 見た限りでは 魚粉の容器が2種類あり、それを混ぜて つけダレが 作られていました。カツオ・煮干しが 軸になっているようです。いわゆる 魚介とんこつの タイプです。

つけダレは 濃度はソコソコあるもののドロッとしすぎて 食べ辛い・・・と、いったものでは ありませんでした

化調感は 結構 ありますね・・・






具材の 角切りされたチャーシューは 大きめのものが4個ほど 入っており柔らかく、おいしいものでした。他には メンマ・ネギが 入ってきます。

味玉は 味付けもハッキリしたもので 半熟加減も申し分なく トッピングでつけても 後悔はないもののようです

今回は 全く使いませんでしたが、卓上調味料は 紅ショウガ・豆板醤・にんにく・お酢・ゴマ・コショウ・南国豚骨のタレ・・・が ありました。

麺を食べ終え、一応 スープ割りを注文すると 黒い急須で提供されます。
然程の 旨みは感じませんでしたが、つけダレも飲み干して 完食

ちょっと 麺の状態が あれがベストな状態なのか 不明なので もう1回位は 食べてみても・・・の 感想です・・・ウ・・ ウン(・_・;)。

店員さんの 接客も良かったですし・・・

吉村家や山頭火と ホントに近い場所ですね・・・

吉村家ほど 並びは 出ないでしょうし、選択肢の一つには・・・ですね

それでは またぁ~



9:45頃から ゴル麺のそばで 待機していたのですが、隣のラブホからは 2組のカップルさんが 出てきました。どうやら 宿泊は あさ10:00迄・・・らしいですね。一組は スーツ姿の社会人風味なカップル、もう一組は 学生風味なカップルさんで、ラブホを出た後、どちらのカップルさんも 男が 女性の髪や腰に 手をやり、ラブラブモード全開風味でした

自分も 危うく 「ここが ”ゴル麺”か・・・。」などと 突入寸前でしたが、男1人では 全く意味が無いことに気がつき、グッと堪えました

ゴル麺=松壱家・・・なので、大して興味も湧かずに 訪問したのですが、個人的には  ”早急に訪問する必要性はないが、近場に行くことが あったら 寄ってあげても良いお店。」の カテゴリー3に 属するお店(思いつきで 急遽カテゴリーを 作ってしまいましたヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆。)ですが、随分と 上から目線の 物言いです

トッピングに キクラゲや青ネギが あるのも嬉しいですね。南国豚骨用なのでしょうが・・・ウ・・ ウン(・_・;)。

直系とは タイプが違うし、あそこまで 並ぶ余裕が無いときには、それなりに使えそうな気はします。

一般的には 繁盛しそうなお店では ありました(゜-゜*)(。。*)ウンウン。



tarosas at 18:12│Comments(3)TrackBack(0) 横浜市 

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この記事へのコメント

1. Posted by momo*   2010年05月12日 18:45
>> ジーザスさん
元職場にめちゃめちゃ
めっちゃ
近し  笑
ラブホ  笑
うんうん 私もそこら辺の会社帰りイったわ って感じでした
風味な ネタ
ごちそうさまでした
2. Posted by ジーザス   2010年05月12日 19:36
momo*…さま
“ゴル麺”は ホントにラブホの隣ですからね…
元の会社が そばでしたか…
久々に 様子見も兼ねて “ゴル麺”も 良いかも…です
旦那さんと、隣のラブホも 良いかも…です…ねっ
3. Posted by momo*   2010年05月12日 22:12
>> ジーザスさん
子供預けてプチプチ泊まり掛け旅行ですね

ニヤニヤ
すみません
こんなを

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