12月6日

朝はチョコレートとお茶。
昼は昨日のキムチ鍋もどきとパン。
夜は白菜ともやしと小松菜の塩さっぱり煮。
　たれはコチュジャンと赤みそ、塩とにんにくと白ゴマの二種類。

ええと。
パンを焼こうと思ったら強力粉がなかったので、
ずいぶん前に買ったキットがあったのでチャレンジ。
前回キットを使った時にこねが足りなかったので美味しくなかったので、しつこくしつこく練って
発酵足りないなぁと思いながらなんとか作成。
カリッとなってるけど、もちっと感がない。
うーん・・・・発酵寒かったから旨く行かなかったのかなぁと
三つ編みにしたパン三本の荒熱を取りながら反省していたら・・・


見つけてしまった。

銀色の袋。

あれ？
粉とドライイーストとメイプルシュガーは入れて、すぐ袋はゴミにいれたはず・・・

手に取って文字を読むと

「ドライイースト」

えええええええっ。
ふた袋入れるの！？？！
げぇぇぇぇぇ！

だから発酵しなかったのかー！

失敗失敗(笑）。
でも、
三つ編みはできるようになんとなくなったから、いいとしましょう。

しかし、
びっくりしたー。