コトハナセミナーインストラクターとして１年

平成１２年７月、税理士として独立開業しました。
その仕事をしていくうえで、どうしても必要だと思ったことが、
「伝える能力」でした。
知識として知っていても、考えとして頭にあっても、
想いとして心にあっても・・・、相手に伝えられなくては意味がない。

そこで先輩税理士、小笠原先生に紹介して頂いたのが、
http://www.management-facilitation.com/company/index.html
「コトハナセミナー」でした。
http://www.kotohana.com/

 

 

木下通之先生から教えて頂いたたくさんのこと、
話し方の基本ルール
人間関係を良くするルール・・・等々
自分自身の変わり様に、びっくりするくらいでした。

 

 

 

 

 

　　　木下先生の著書


すっかり「コトハナセミナー」に魅せられて、
卒業後もＧＡ（グループアドバイザー）としてお手伝いをさせて頂き
気がつけば８年が過ぎていました。
そして今年の２月、インストラクターの認定を頂いたのです。

 

 

親友佐藤さんと共にインストラクター就任

２月の大阪４５クラスの担当から始まり、
現在の大阪４９クラスで３クラス目になります。
インストラクターとして、そろそろ落ち着いてきたかな？
でも、教える立場にいながらも、
毎回、受講生の方々から教えて頂くことも多いんですよ。

 

 

 

来週の水曜日（１２／２）が４９クラスの第１０講＆卒業式になります。
一般の方も見学ができますので、
来年２月から始まる新しいクラスを考えておられる方、
　　　　↓
http://kotohana.com/contents/schedule.html#osaka
又は、とりあえず興味を持たれた方でも結構です。
是非お越し下さい。
お待ちしております。

今日はお祝いの日

今日は、１１月２２日「いい夫婦の日」
だからと言うわけではないのですが、
夫婦そろって、ヘアーサロンに行って来ました。
http://www.champ-club.net/
（八戸ノ里にある「チャンプ」家族全員通ってます。）

 

 

 

私を担当してくれているタッキーこと滝口さんが
大会で優勝したということでしたので、お祝いを持ってね。

 

 

 

お祝いの品は、フランスパンとボジョレーヌーボー
喜んでもらえたかな。

 

 

 

プレゼントはフランスパンとワイン　　　秋山店長と松川チーフ

夜は、家内の実家に集まり、
１１月生まれのバースデーパーティー。
賢太朗もケーキを前に嬉しそうです。

 

 

 

姪っ子のメイちゃん（左）とヒナ（右）に挟まれご満悦　　　同じ誕生月のユーノ（中央）　

お祝いの多い、いい一日でした。

アビアント江坂店オープン間近！

a bientot

いよいよ１１／２４（火）にアビアント江坂店がオープン！
そのレセプションに昨晩行って来ました。

 

 

 

江坂にマッチした、とてもお洒落なお店です。
会場は、お祝いに駆けつけた方々で溢れんばかりです。
松尾シェフはどこに・・・。

 

 

 

新しいお店がオープンするって、うれしいですね。
笑顔がいっぱいです。

 

 

 

「ミル・ヴィラージュ」渡辺シェフ、「ジュエ・ボワット」高山シェフ、「小麦の森」楠田シェフ

そして、いつものメンバーが集まると、
パンの話しで熱く盛り上がります！

 

 

 

 

「コム・シノワ」西川シェフを交えて、パンの話しで盛り上がります。

箕面店と同じく、美味しいパンと共に、
落ち着いて食事ができるレストランもあります。

 

 

 

また、江坂に新しいデートスポットが出来ましたね。
誰と行こうかな・・・・。

 

 

 

〒564-0063
吹田市江坂町1-23-5　大同生命江坂第2ビル1Ｆ
日曜定休

本格石窯パンを訪ねて〜３／３

ＧＵＲＵＭＡＮ　ＶＩＴＡＬ

最後に向かったのは、藤ヶ丘店です。
この日は、ここでイベントがあるため
鈴木シェフも準備で大忙しです。

 

 

 

 

ヨーロッパの雰囲気を持つ藤ヶ丘店

住宅街の中にあり、幅広い年齢層の方々にも
手軽に本格的なパンを食べることができるお店です。
くつろげるカフェも併設しているので、
お好みのパンを食べながら、ゆったりとくつろぐことができます。

 

 

 

 

たくさんの種類のパンとお洒落なカフェ

実は、10/30（金）から藤ヶ丘店が
【藤ヶ丘スタイル】食の情報発信地として生まれ変わったそうです。
　　　↓
http://gurumans.exblog.jp/

様々な教室が開かれ、素敵な講師達と
素敵な時間を過ごすことができるそうですよ。

 

 

 

現状にとどまらない鈴木シェフの探求心。
繁盛店でありつづけるための条件だと思います。

鈴木シェフ、お忙しい中ありがとうございました。

愛好家のツボを知る

いつものように愛車ミニクラブマンを走らせようと思って
エンジンをかけると、メーターに警告灯が点滅！
さっそくディーラーに向かいました。

 

 

 

 

診断の結果、ブレーキパッドの摩耗で取り替え！
うぅぅ〜〜！また出費が！！！

作業してもらっている間、サロンで１時間ほど過ごすことに。
ショップはきれいなレイアウト、スタッフも上品な方ばかりです。
そして、ミニ愛好家の心をくすぐるようなグッズがたくさん置いてあります。
（グッズに「ＭＩＮＩ」って書いてあるだけでうれしい）

 

 

 

 

ひとしきり物色したあと、テーブルで待っていると、
スタッフの方が飲み物とケーキを持ってきてくれました。

 

 

 

そのケーキにも「ＭＩＮＩ」の文字が！
　　　　　　　　　　↓

 

 

 

「やるなぁ〜！」ここまで徹底するか！
満足！　満足！
車にトラブルがあったこと、そしてお金がかかること、
そんなマイナスな気分が一掃されました（単純！）。

そのお店に来る人の性分、喜ぶツボを知っている。
それは、絞り込めば絞り込むほど明確になってきます。
専門特化の効果ですね。

本格石窯パンを訪ねて・・・２／３

ＧＵＲＵＭＡＮ　ＶＩＴＡＬ

続いて伺ったのが、「一宮ファクトリー／ショップ」です。

 

 

 

 

パンのおいしさを追求し、2005年2月にオープンしたドイツより輸入した
「薪で焼く石窯」を設置したロフト風パン工房です。

 

 

 

厳選された材料を、薪で熱した石窯の余熱で焼き上げる「VITAL」と
デニッシュペストリーをはじめ、バラエティ豊かな欧風テイスト「GURUMAN」を製造し、
店内での販売の他、名古屋ブ ランチや藤ヶ丘店をサポートしているそうです。

 

 

 

 

車の中では、この工房を作るまでの物語も聞かせて頂きました。
なるほど・・・。
鈴木シェフのこだわりを感じさせるお店です。

更に車を走らせ・・・、（つづく）

・・・とっ！
ブログを書いている最中に、グルマン頒布会１１月のパンが届きました。
今回のパンも美味しそう！！！

 

 

 

ご興味のある方は、こちらまで。
　　　　　　　　　　↓
http://www.guruman.co.jp/distribution.html

本格石窯を訪ねて岐阜へ １／３

ＧＵＲＵＭＡＮ　ＶＩＴＡＬ

本格石窯パンを毎月自宅で楽しむことができる。
　　　　　　　　　↓
http://blog.livedoor.jp/taxact86706/archives/51313936.html

 

 

 

そんな「グルマンヴィタル頒布会」に加入したのは、
鈴木シェフに会いたくて、お店を訪問したのがきっかけでした。

 

 

 

まず訪問したのは、垂井本店（岐阜）です。
伊吹山を背景に、南フランスを思わせるおしゃれな建物。
広くゆったりとショピングを楽しめ、
その場で焼きたてのパンを食べることができるカフェもあります。

 

 

 

 

そして垂井店北側の庭園には石窯工房ヴィタルがあります。
絵本からとびだしたようなノスタルジックな小さな家は
垂井本店「パンの森」のおしゃれなシンボルとなっています。

 

 

「パンの森」には、ドイツから直輸入した黒く大きな石窯があり、
職人がじっくり丁寧にこだわりの石窯パンを焼いています。

 

 

 

森はいつもパンの香りで溢れ、
おいしいパンを求めて多くのお客様で賑わっています。

 

 

 

少し時間調整をした後、
（ご厚意で、ランチをご馳走になりました。）

 

 

鈴木シェフの車に同席させて頂き、
続いて「一宮ファクトリー／ショップ」に向かいました。
（・・・つづく。）

惜しくも準優勝！

スポーツの秋！　次男賢太朗の野球の応援に行ってきました。

 

 

 

新チーム　秋の大会。
順調に勝ち上がり、今日が準決勝・決勝だったんです。

まずは準決勝、賢太朗が先発で、
９時プレーボール！

 

 

 

手に汗握る試合は、１対１のまま延長へ。

 

 

 

 

その１点は、竹中君のランニングホームラン！
（さすが！キャプテン！）

 

 

 

 

 

ムードメーカーの三人。　河野君と樋口君と木下君

最後は、サード小林君のサヨナラヒットで、勝利！

 

 

 

 

 

 

やったー！（でかした小林！）

続いて、午後１時より決勝戦。先発は西宮君。

 

 

 

 

４番バッター西宮君がピッチャー　　賢太朗は２番ショート。

西宮君も好投で、相手に点を与えません。
（がんばれ！西宮！）
打ってピッチャーを助けてあげたいけど、相手もいいピッチャー。
０対０のまま、最終回へ。

 

 

 

 

 

 

　　ヒットを打った薮野君　　　　　　ミートの巧い本田君

しかし最後は、スクイズでサヨナラ負けでした。

２試合ともいい試合でした。
そして、ほんとによく頑張った！
準優勝でも、胸を張っていいぞ！

表彰式

 

 

 

 

準優勝の盾を受け取る賢太朗
（確か、３年前お兄ちゃんも準優勝だったな）

 

 

 

 

最後は、みんなで記念撮影。
みんないい笑顔です。
秋晴れの日曜日、ドキドキ・ハラハラ・・・、
そして、清々しい気持ちになりました。
長吉西中野球部のみんな、ありがとう！

事務所にＣａｆｅがオープン！

前から欲しかった「ザデリア」http://www.zadelia.jp/
のイスとテーブルが届きました！

 

 

 

 

気軽に相談に来られるような場所にしたい！
そこで、Ｃａｆｅのような事務所にしようと思ったんです。
いつも飲み物（メニュー有）とラスクを用意しています。

 

 

 

 

パン関係の雑誌も置いてますので（もちろん税務の本もね（笑））、
一度遊びに来て下さい。お待ちしています！

ルフラン三田店に家族で行って来ました！

ルフラン三田店に家族で行ってきました。

 

 

 

１０／３０オープンしたばかりのルフラン三田店に
先週の日曜日、家族で行って来ました。

料理が美味しすぎて、料理の写真取り忘れました・・・。

美味しそうな雰囲気は、この写真でご判断下さい(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

帰りには、パンもケーキもたくさん買って、大満足。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オープン記念のプレゼントも頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

パンにケーキにイタリアンレストラン
ちょっとしたテーマパークのような楽しさがあって、
グループで食事に行くには、うってつけだと思います。
家族で行う次の記念日には、ルフランがお薦めですよ。