2008年09月10日
夏まつり
感謝の気持ちを込めて 「夏まつり！」
お世話になった皆さんに感謝の気持ちを伝えたい！
そんな想いをついに実現することができました！！
テーマは、「パンと夏野菜のハーモニー」
場所は、北摂（箕面）の有名店 「a bientôt」
焼きたてのパンと野菜を中心とした
コース料理を食べながら、
野菜ソムリエの前田 眞子氏 をお招きして、
パンと野菜のお話をして頂きました。
８月２１日と９月７日の２日間。
合計５０名以上の方々にご参加頂き、
大好きなパンに囲まれたひとときを
一緒に過ごすことができて、
ほんとうにうれしかったです。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ほんとうにありがとうございました。
野菜ソムリエ前田氏のお話し
前田氏は、パンが大好きであると同時に、
有名シェフの講座に数々通いながら
スキルに磨きをかけ、
現在は、野菜のソムリエとして各地でご活躍をされています。
松尾シェフのパンに対する熱いスピーチ
夏やさいを使った料理が続々と。
９月７日（日）は、木下先生、中野先生をはじめ、
コトハナセミナーのメンバーが
たくさん参加してくれました。
パン屋税理士河原にちなんだクイズあり、
石臼でひいたオリジナルパンあり・・・、
楽しいひとときは、
あっという間に過ぎてしまいます。
イベントに参加頂いた皆さん、
ほんとうにありがとうございました。
ベーカリーショップ、
そしてショップを応援する企業、
さらにパン好きの皆さんの
架け橋になれたらいいなあと思っております。
これからもよろしくお願い致します。
最後に・・・、
このイベントを企画・運営した
パン屋税理士２号の園田さん、
ほんとうによくがんばったね。お疲れさまでした。
あなたが私のスタッフでほんとうによかったです。
松尾シェフ、前田さん
ありがとうございました。
