新鮮卵ですき焼き

ドイツではサルモネラ菌の問題で生卵は食べない方がいい。

この日は農家の新鮮卵が手に入ったのでね、やっぱりすき焼きが食べたいよ。

スーパーでこんなお肉を見つけた。

Hüfte＝腰、そんなに高くなかったので買ってみたよ。

自分で薄切り、細切れって感じだけど。

フライパンのままテーブルへ！！

半分は翌日用、味が染みて更に美味しくなる。

黄身がプルンプルンでめっちゃ新鮮。

野菜はある物で！マッシュルームに玉ねぎ入り、

しらたきの代わりに春雨

お肉は結構柔らかくて美味しかった。

これは次回も買いだな！！

卵がこんなに甘いって・・・美味し過ぎてホント幸せでした。

もうスーパーの卵は買えないわ！！

翌日も食べました。

3日目は半熟で！！

↓ いつも応援クリックありがとう


にほんブログ村