November 2016

30.November.2016

今月は会食が多かった・・・。


今日は寒い寒い、夕方あるものを求めてあちこちお店めぐりをしてたら、
本当に寒い!! 手袋を持って出て本当に良かった。
けど、普通の靴を履いて出て後悔したよ。
只今外は-2℃。 久しぶりに寒~~い冬がやって来そうです

そして、11月も終わりか~~!
今月を振り返ってみると、なんとたくさんの人と会ったこと。
会食、外食も多い、今月は赤字になり 旦那にお小遣いをもらった次第
いやいや、必要経費を旦那のお財布から出してもらったということで
来月はよく考えて使わないとね


で、今月食べた物いろいろ

恩師が持ってきてくれた美味しい赤ワインが残ってて、
翌日、珍しく旦那が「ワイン飲もう!!」って言い出し、まぁ珍しいこと。。。

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茄子のトマトソーススパゲティを作りました。
我が家に赤ワイングラスがないのが残念だけど・・・

トマトソース、たくさん作って数日後まで食べたけど、やっぱり味が落ちるなー
作りたてが一番、メンドクサイけどちゃんと作るかな。


ある日はStuttgartの中華レストランでランチ。

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隣の中国人らしき人たち、ちょこっと食べただけでほとんど残して帰った。
そんなにマズイのか?? 見た目は美味しそうだったけど・・・

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ドイツで、汁物の麺がある中華屋にあまり出合ってない。
肉入り野菜麺を選んでみた。

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日本のソバみたいだ。
お肉は美味しかったけど、スープはコクも旨みもなく残念・・・
すごく不味い訳じゃないけど、、、お腹が減ってたのでスープも飲んだけどね。

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ここの中華屋。


その日の夜は、Stuttgart中央駅前のステーキ屋で。

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ささっと入れる駅近レストランって他になく、ここはやたら混んでた、ガイコク人多し。

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野菜は冷凍だったけど、ステーキは美味しかった 
また行ってもいいな、サービスも良かったし。


またある日は、お気に入りのハンバーガー屋に。

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メニューの置き方も可愛い。

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ドリンク、全てから選べたのに、瓶ものしか目に入らなかった私たち

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ハンバーガー旨し、ここのサラダは特に好き。

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またある日は、近所のアジアインビスで。

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悪くないよ、これからここでテイクアウトしそうな予感。

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翌日は、お気に入りのお店でのマウルタッシェン。

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ここのマウルタッシェン、美味しいと思ってたのに・・・
Erikoさんのを食べてから、全然ダメじゃん~~~と痛感。
もう行かないかな!! 不味くはないけどね。。。

来月は大人しくしてようと思ったのに、、、
もう明日には予定が~~ははは、楽しい事には歯止めがきかない。。。
ま、年末だし、しょうがないかな
日本にいると、ちょっと飲みに行っても3000円~5000円
そう考えると可愛いもんだわ!!


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tbosse at 08:49|PermalinkComments(3)TrackBack(0) 食べ物・飲み物 

29.November.2016

恩師が我が家に来るという・・・慌てて料理。


三瓶氏カールスルーエ滞在最終日(三瓶氏の滞在3日目)、
この日は忙しかった。。。

朝、ラインホルト先生のお宅から戻る。
私は興奮してたのかほとんど眠れず・・・(コーヒーをたくさん飲んだせいかもしれないけど)
午前中は時間があったのだけれど、今休んでおかなければ夜まで持たないと、
三瓶氏は町へ買い物に、私はとにかく少しでも休もう!!
と、ベッドへ!!でも全然眠れない。
有名教授2名と2日続けて会食って、興奮せずにはおられませんわ
身体も冷えてたので、湯たんぽにお湯を入れ、抱えて横になったら随分楽になった、良かった

前日、恩師の「じゃぁ明日はワイン持って行くよ」との一言に、
門下生3人大興奮 「えぇーーーっ、先生来るって??
「メッチャ嬉しいけど、大変だ~~何作る??」
しかも準備ができない・・・(その日はお泊り)
今の日本人門下生にも声かけて・・・(Yちゃんは残念ながら間に合わず)

急遽予定をキャンセルして、午後の予定は予定通り行けたけど、
私は先に失礼するも、電車が遅れててなかなか来ない。
買い物して家に着くと、数分後には三瓶君も帰って来るし!

大急ぎで、彼の荷物を私の部屋に移動し、掃除機をかけてもらい、テーブルセッティング、
料理も手伝わせ、Rちゃんが18時前に到着、恩師の大好物の餃子作りをお願いし、
3人であたふたあたふた、何とか恩師到着19時に間に合った~~~

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メニューは、先生の大好物の餃子と、時間がなかったので手巻き寿司で。
冷凍庫に寿司用の海老と納豆があって良かった。
旦那にも買い物をお願いし、私は寿司用サーモンと餃子の皮を買いに走る

できた~~ 海老だけは握りに!!

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Rさんにいただいた山芋大活躍、有難や~~~

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餃子作りはRちゃんに丸投げ!!(周りは乱れております

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完璧、素晴らしい


マイヤー先生、ワインを2本持って来てくれました。(飲んだ後の写真だけど)

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先ずは、乾杯~~~

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師匠、サーモンのお刺身と山芋と海老握りが気に入ったみたいで良かった。

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でも、ドイツ人に手巻きはメンドクサイみたい。


さて、餃子が焼きあがり

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恩師は餃子が大好物、日本に行くと必ず赤坂のラーメン屋に行き、
「ジャパニーズ マウルタッシェン」を注文。
でも、餃子って中国から来たんだよ!と言うと驚いてた。知らなかったのか

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先生、嬉しそう!!お箸も上手に使います


クラリネットの話。

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楽しい夜はあっという間でした
三瓶君、そろそろフランクフルトへ向かう時間です。

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先生が中央駅まで送ってくれました。

三瓶君のお陰で、色んな人とゆっくり話すことが出来て、とても素敵な時間を過ごしました。
またうちでやろう!!!と先生と約束して・・・計画立てなきゃね


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tbosse at 07:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0) お祝い・パーティ 

27.November.2016

キッシュ&サラダ(たぶんケーキも)がとっても美味しいカフェ♪


さて、札響の三瓶氏滞在中、私は密かにファンだったピアニストRさんとお茶を
三瓶君とRさんは留学中のお友達で、約20年弱ぶりの再会。
私とRさんは何度かコンタクトはあったものの、こうやってお茶するのは初めて、ワクワク

Rさんおススメのカフェで待ち合わせ。

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初めてのお店、ここの窓から動物園が見える、
バンビ(たぶん)が動いてるのが見えて幸せな気持ちになりますよ!
しかも、子供の遊びコーナーがある
最近、デパートのレストランの遊び場もなくなり、お子様連れはお店探すの大変そうです。


早めに着いたので、先ずはお茶を。

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素敵なカップ


私たち、前夜の先生のおもてなしの凄いご馳走と朝ご飯でお腹いっぱい、
ランチが入らなかったので、午後お腹がグ~~っときた次第。

サラダを注文しようかと思っていたところ、Rさんのおススメはキッシュ。
サラダもついてくるらしいので、キッシュにした。
好きなキッシュを選ぶと、サラダが何種類も

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どれもこれも、ものすごーく美味しくて これから間違いなく通いそうです


お喋りはものすごく弾み、全然足りないからまた来るわ!!と、三瓶氏。
次回はもっとゆっくり滞在してってね!!

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ここのケーキもとっても美味しそうでしたよ


ケーキの写真がなかったから、代わりの一枚。
前日先生のお宅にお持ちして、苦しくて入らなかったケーキ、
カールスルーエの人気店Endleの。

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Tp教授のラインホルト先生、甘い物はたぶん食べない!とのことだったけど、
ここのケーキはお好きだそうで、朝ご飯にペロッと一つ召し上がってましたわ。


私にまで、Rさんからお土産をいただきました。

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フランクフルトから仕入れてきたらしい山芋と、
南町にある、やっぱり人気店「ZUCKERBECKER」の、「カールスルーエ南町マスタード」
おもろい名前をつけるね
どんな味か楽しみ、上にチョコも付いてました

Rさん、ありがとうございました


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tbosse at 10:32|PermalinkComments(2)TrackBack(0) カフェ・レストラン 

26.November.2016

クリスマスマーケット、始まりました!!


カールスルーエでは、昨日クリスマスマーケットが始まりました
今年もなんとなく暖かいので、ちょっと変な感じ。。。有難いけど!


まずは、準備写真から。

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こちら、シュトゥットガルトのクリスマスマーケット、の準備中。(先週末)

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こうやって、マジマジと準備段階を見たのは初めて。
皆さん頑張っています!

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何でも遅いドイツだけど、これだけは遅れることはできないよね、
日曜日もお仕事お仕事。

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どうやら、今年のツリーは元気がないらしく、

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このツリーがどんどんしおれてってるらしい。

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確かに、下の方がもうすっかり下向き。

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クリスマスまで持つのだろうか??
また行って確認しなきゃー!!

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それに比べてサンタさんはとっても元気


さて、ここからは本番。

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昨晩、初日にちょこっと寄ってみました。

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こちら、カールスルーエはドゥァラッハのクリスマスマーケット。

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ここは小さいけど、中世を再現したクリスマスマーケット。

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ほぼナチュラルです!!

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このお窯で焼くピッツァ。

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見えにくいけど、後ろの2人は昔の格好してます。


でも、ミュージシャンは現代の服着てた。

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カールスルーエに行って、その後はドゥァラッハに行って・・・
と、はしごする人が多いみたい。

今年は行った事ない町に行ってみたいな!!
Stuttgartの鯖の炭火焼は欠かせないな、
今年もタッパー持ってって、買って帰らないと


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tbosse at 09:15|PermalinkComments(2)TrackBack(0) クリスマス 

24.November.2016

こんな人になりたい・・・!


1500年代に建てられた、Tp奏者のラインホルト先生とErikoさんのお宅。
改装してとっても素敵なので、ちょこっとだけご紹介

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これも当時(?)の暖炉。
バラバラだったのを組み立てて再現したそうです


これは泊まったお部屋の天井、素敵過ぎる

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玄関ドアも素敵だったけど、撮るの忘れた


前夜、ポルトガルから帰国し、レッスンを終え、食事の用意をし、
朝7時半、朝食まで整えてくださった。。。

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地元産、ミルクボトルが可愛い。

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エスプレッソを入れてくれました。

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カフェが出来上がった後、「私練習するから、ご飯食べててね!」ですって。
朝から30分位練習して、車で町まで送ってくれました。
「凄いスケジュールですね~~」と驚いてると、
「いつもこうなのよ~~」とのこと。
物凄いスケジュールにもかかわらず、
「昨日は来てくださって本当に嬉しかったです。 その嬉しさで、
今日も9時~21時半までのノンストップ仕事を無事に乗り切りました!!感謝です❤」
とのメッセージをいただきました。何というお人だーこの方たちは

ストレスで疲れて文句ブーブー言ってもいい筈だろうに、
感謝の言葉までかけてくださって・・・
だから、あんなに素敵な音楽が奏でられるんですね
本当に尊敬します 私もそんな人になりたい~~。
と、こちらこそ感謝の思いでいっぱいです

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はい、想い出の一枚



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tbosse at 08:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 来客・訪問