アムゼル鳴いたーーー♪♪ふぅ~~っ、やっと終わった。

8. März.2013

メチャ旨Bärlauch Bierschinken


  先日、久しぶりにBierschinken・ビアシンケン(ビールハム)が食べたくなって、
  買おうと思ったらこんなの見つけた。

_3月05日 002


















  Bärlauch Bierschinken(ベアラオホ・ビアシンケン) 
  Bärlauchは、この時期生えてる野性のハーブで、直訳すると熊葱。
  熊がこの球根を掘って食べるんですって!! 韮っぽい味とニンニクの匂いがします。
  よく餃子に入れるみたい。 中国人のクラスメイト、ユァンユァンにも食べさせてもらった。  
  そして、Bierschinkenはそのままで、ビールハム。
  ビールによく合うハムだから、、、らしい。

  これ、食べたらメッチャ美味しかったですよーーー
  ハムの中でもビアシンケンは好きな方なのですが、ベアラオホが入ると特に旨い
  私、あっと言う間に食べちまいました。。ご飯にも合う
  もちろんパンにも

_3月05日 003


















  また買ってこなくちゃーーー


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tbosse at 06:41│Comments(0)TrackBack(0)

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