ラーメン
2022年04月24日
2021年04月11日
2019年12月16日
2019年09月24日
2019年03月22日
★偽北海道ラーメン屋、見分け方。
簡単な事なのだ。
一味唐辛子が「あるか、ないか。」
味噌ラーメンには一味が当たり前。
店には標準装備。
豚汁にコショウは入れないでしょ。
一味を置いてない店の店主は
本場の北海道ラーメンを知らないか
食べに行った事もないはず。
一味唐辛子が「あるか、ないか。」
味噌ラーメンには一味が当たり前。
店には標準装備。
豚汁にコショウは入れないでしょ。
一味を置いてない店の店主は
本場の北海道ラーメンを知らないか
食べに行った事もないはず。
technical_crachers at 06:24|Permalink│
2019年01月30日
2018年11月26日
2018年08月22日
★ラーメン余話
本州人が北海道に行き
ラーメン屋に入り注文するのは
味噌ラーメンが定番なのだが
店に入って「ラーメン」と言って
注文してみな醤油ラーメンが
出て来るから。
これはサンヨー食品のサッポロ一番の
宣伝が強烈だったからだろう
サッポロ一番、「味噌ラ〜〜メン」
北海道では醤油ラーメンが定番
ラーメン屋に入り注文するのは
味噌ラーメンが定番なのだが
店に入って「ラーメン」と言って
注文してみな醤油ラーメンが
出て来るから。
これはサンヨー食品のサッポロ一番の
宣伝が強烈だったからだろう
サッポロ一番、「味噌ラ〜〜メン」
北海道では醤油ラーメンが定番
technical_crachers at 03:01|Permalink│
余談:北海道味噌ラーメンを語る偽物
北海道と店名に付けている店が
色々な所に存在するが
入ってここのオーナー北海道知らん
だろうと判断できる事。
それは「なんばん(唐辛子)」を
置いているか、いないかだ。
味噌ラーメンには「なんばん」なのだ
そんな基本も知らん店は不味い。
色々な所に存在するが
入ってここのオーナー北海道知らん
だろうと判断できる事。
それは「なんばん(唐辛子)」を
置いているか、いないかだ。
味噌ラーメンには「なんばん」なのだ
そんな基本も知らん店は不味い。
technical_crachers at 02:46|Permalink│