日々是グルメ&贅沢三昧(理想)な外食記録

「美味しいものでも食べないと仕事やってらんないよ!」と、雀の涙ほどの給料をはたいてエンゲル係数高めている外食の記録です。

2014年05月

人生で一番美味しい親子丼!「鳥ふじ」(茅場町/親子丼)


*ランチで訪問*

(料理)
特上親子丼(つくね、鶏がらスープ)@1,400円!
上席と10食限定の特上親子丼を”ランチ予約”して食べに行きました!!

使っている鶏肉は日本三大地鶏のひとつの名古屋コーチンで、
その中でも最高級の純系名古屋コーチン とのこと!!
身のしまり具合(弾力)がしっかりしていて、初体験の触感!!
(決して固いということではないです。)
また肉に臭みなど全くないし、肉自身にも旨味を感じられてとても美味しい!

は黄身の色が濃くて、黄色を越えてオレンジ色してます!
しかも味が濃い!!
こんなにも卵自身の味を感じたのは初めてかも!

親子丼そのものは卵が半生で抜群の火加減!
しかも卵をふんだんに使っているからか、 丼の中の白米まで卵が染み渡ってました!!
丼つゆは甘さ控えめで、鶏と卵の味を活かしていてGood!!

鶏がらスープはダシが効いていて美味しかったし、
つくねはナンコツのアクセントが良いし、鶏肉の味をしっかり感じられました!!

(総評)
熱が入ってかなり詳しく書いてしまったけど、
要は”とても美味しい親子丼だった”ということです!!
1,400円出す価値あるし、遠出する価値も十分あります!
親子丼の高みを知ることができるので、一度食べてみることをお勧めします!!
平日だと特上親子丼希望の場合は予約がベターかも!
 

**写真は特上親子丼!黄身がオレンジで、写真だけでも美味しさが伝わるはず!!
DSC_0025














鳥ふじ
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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野菜たっぷりのカレー!「camp 大手町店」(大手町/カレー)


*ランチで訪問*

(料理)
一日分の野菜カレー(ご飯大盛り)@990円!
お店のコンセプトは、「野菜と健康」とのことなので、看板メニューの一日分の野菜カレーを注文!
本当にトマト、パプリカ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、キャベツ、、と野菜たっぷりで、
ルーが見えない(と言うより、ルーがほとんどない(笑))くらい!!
具の野菜自身も肉厚で美味しいし、その旨味がルーにも出ていてGood!!
一見ヘルシーそうだけど結構ルーがオイリーだし、ご飯大盛り無料だから、男性でも大満足!

== 再訪 ==
チキンとジャガイモのカレー(ご飯大盛り)@990円!
大きめのジャガイモと3本くらい手羽先の煮込みが入っていて具沢山!
手羽先はスプーンで簡単にほぐれる程柔らかくてGood!
ジャガイモは形崩れない程度に固めで好みでした!
ベースのルーは上と一緒で相変わらず美味しかった!!

(総評)
結構人気のようで開店後すぐに満席になりました!
ビジネスランチだと丼物やラーメンとかが多くて野菜不足になりがちだから、
今後重宝しようと思います!! 


**写真はチキンとジャガイモのカレー!入れ物がキャンプ用品!
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camp 大手町店
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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ご馳走ビール!「キリンシティ 八重洲地下街店」(八重洲/ビアホール)


*ディナーで訪問*

(料理)
このお店の樽生ビールは“3回注ぎ”といって
1、グラスの中で勢いよく回転させて泡いっぱいに
2、少し置いておくと、ほどよく苦味や炭酸が抜けて……。
3、 2回ほど注ぎたして「完成」!

のように泡立ててじっくり待つことで、余分な苦味が抜けてまろやかな味わいになるそうです!!
一番搾りスタウト(黒生)キリンブラウマイスターを飲んだけど、
確かに泡のきめが細かく、ビール自身もまろやかな味わいで飲みやすく感じました!!
入れ方ひとつで味わい全然違うことに感動!!

食事はフライドポテト鶏肉のハムチーズの盛り合わせをかじりながらビールを堪能!
鶏肉のハムは初めて食べたけど、ジューシーで美味しかったです!

(お店の雰囲気・サービス)
店内は明るくて健全な感じ!
雰囲気的に泥酔するようなお店でないのでお客さんの質も良い!
しかも完全分煙で素敵すぎます!! 
 
(CP)
上記ビール2杯+食事少々で一人2,000円くらい!

(総評)
ビールの美味しさに気付かされました!!
会社から近いし、帰りにサラッと一杯飲んで帰るのにちょうど良いかも!!


キリンシティ 八重洲地下街店
夜総合点★★★☆☆ 3.4

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初めてブルガリア料理食べたけど、結構好きかも!「ソフィア (SOFIA)」(八重洲/ブルガリア料理)


*ランチで訪問*

(料理)
ランチセット(オードブルビュッフェ+メイン)+コーヒー@1,600円(1,300+300円)!
サラダ、パン、オードブルがビュッフェ形式で食べ放題! 
スープ、サラダ、コロッケ、マリネなど、全部で10種類位ありました!!
名物(なのかな?)ヨーグルトの冷製スープヨーグルトドレッシングのサラダは、
酸味もなく爽やかな味わいでGood!
(ヨーグルトに砂糖入れるのは日本くらいだそうです。)
どれも美味しかったし、皿が空くと違う料理に入れ替わるから、
オードブルだけでもお腹一杯になりかけました(笑)

メインはブルガリア人の店員さんのオススメのカヴァルマ(豚肉のワイン煮込み)
ココットの中にカヴァルマ、その上に半熟卵が乗っていて、見た目から早速美味しそう!!
豚肉はしっかり煮込まれていて、とても柔らかく&味が浸み込んでいたし、
一緒に煮込まれた豆やパプリカのおかげで優しい味わいになって美味しかった!!
味にクセはないし日本人の口にも合います!!
先輩が頼んだムサカ(じゃがいもとひき肉のオーブン焼き)も評判でした!!

(総評)
初めてブルガリア料理を食べましたがクセもなく、とても美味しかった!
(このお店が唯一のブルガリア料理屋さんだそうなので当然ですね。) 
ブルガリアのヨーグルトは酸味も少なく食べやすかったです!
オードブルビュッフェでお腹見たせるし、
多くの人が頼んでいたカレーも気になるので、また行きたいですね!!


**写真は上からオードブルビュッフェ、カヴァルマ!みんな半熟卵大好きですよね(笑)
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ソフィア
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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味、ボリューム大満足のビストロランチ!「ビストロ石川亭」(神田/ビストロ)


*ランチで訪問*

(料理)
「前菜、メイン、コーヒー」のプリフィクスコース@1,100円!


・前菜:
冷製パスタ
シーフードタップリだし、アボガトとマッチしてGood!

・メイン:
牛・豚・春キャベツのハンバーグ デミグラスソース
メインの名物(?)のはキャベツたっぷりだし、粗挽きのお肉がジューシーで美味しかった!!

== 再訪 ==
・前菜:お肉のパテ サラダ添え
サラダがボリュームたっぷり!
お肉のパテ(パテ・ド・カンパーニュ)は大きいし、濃厚で味がシッカリしていてGood!
パンと一緒に食べるとなお良い!! 

・メイン:豚ロースのグリエ
ハンバーグに続いてよく頼んでいます!
肉厚で食べごたえバッチリの豚ロースは見かけ以上に柔らかくてジューシー!
肉の表面に網目がしっかりついていて、香ばしさとバルサミコのソースが良く合う!! 

== 再訪 ==
・前菜:海老と帆立のテリーヌ
ボリュームたっぷりのサラダの上にテリーヌが二枚!
海老と帆立はテリーヌの中でも一番好きな組み合わせですね!
バターとシーフードの優しい味でGood! 

・メイン:豚バラ肉のロースト さっぱり粒マスタードソース
豚のローストは表面がカリカリでしっかりと熱の通ってるけど、中は柔らかい!!
これがマスタードとトマトの入った辛味+酸味の爽やかソースと良く合う!!
こちらも大きなブロックで2つ出てきてボリュームたっぷり!! 

(総評)
ボリュームたっぷりだし、美味しいし、リーズナブルだし、月に一回は行っています!
お店はお昼時いつ行っても混んでるから、お昼休みが11時からなことに感謝w
ちなみに4月から1,150円に値段変わっています!


ビストロ石川亭
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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