日々是グルメ&贅沢三昧(理想)な外食記録

「美味しいものでも食べないと仕事やってらんないよ!」と、雀の涙ほどの給料をはたいてエンゲル係数高めている外食の記録です。

2016年04月

人生で一番のローストビーフでした!「鎌倉山 横浜スカイビル店」(横浜/ステーキ)

*ランチで訪問*

(料理)
「オードブル、ローストビーフ、デザート」のローストビーフ堪能コース!!
 
・オードブル1:スモークサーモン、鯛の昆布締め
鯛が肉厚で美味しい!
サーモンと酸味の効いたソースが良く合う! 
(サーモンを醤油とわさびで、というのもなかなか相性良かったです。)
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・オードブル2:ヒレ肉のトマト煮込み
ヒレ肉がとにかく柔らかい!!
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・肉料理:和牛ロースのローストビーフ
シェフが目の前で肉塊から切り分けてくれます。
レア目の肉のピンクが綺麗で見た目からすでに美味しそうですね!
とても柔らかいし脂がしつこくないし、良い肉を使っていると一口で分かります!
やっぱり良い肉は脂が美味しいですね!
またお肉自体の味が良いからソースは控え目で良い引き立て役!
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・デザート:デザート盛り合わせ
デザートワゴンから好きなものを3つ選べます!
当然甘いものは別腹!!
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(お店の雰囲気・サービス)
店内は気品・風格あってハレの日のお店って感じ!
個室では結婚前の両家顔合わせ(?)をやってました。
後スカイビルの29階なので窓から横浜が見渡せます!!

(CP)
上記コースで一人5,500円!
決して安くはないけど最上級のローストビーフを食べられたから大満足!!

(総評)
人生で一番のローストビーフを堪能してきました!
とても美味しくて未だに味を思い出してうっとりしちゃいます!!
なかなか気軽に行けるお店ではないけど、記念日や自分へのご褒美として行くには良いですね!!


鎌倉山 横浜スカイビル店
昼総合点★★★☆☆ 3.9

関連ランキング:洋食 | 横浜駅新高島駅高島町駅

二郎系の中でもスープの豚骨っぽさが大人しくて食べやすい!「らーめん大 汐留店」(新橋/ラーメン)


*ランチで訪問*

(料理)
ラーメン小@680円!

・混雑状況・お店の雰囲気
金曜日の21時過ぎに行ったらサラリーマンで埋まってました!
お店はカウンターだけで10席くらいかな?
着席後10分ちょっとでラーメン登場!
コールは野菜多めとアブラ多め!

・スープ
スープはいわゆる二郎系の豚骨醤油!
本家と比較して醤油ダレがしっかりで豚骨の要素が少なめ!
醤油が強いからか、アブラ増しにしたけどそんなに脂を感じなかったです。

・麺
麺は極太のちぢれ麺!
ワシワシとした食感が二郎系食べているって感じがしてGood!!
 
・トッピング
具は豚と野菜!
野菜はほぼもやし!
多めコールだとボリューム”平和”だったので、野菜マシでもいけたかも! 
豚はチャーシュー1枚とちょっと物足りなかったなぁ。

(総評)
久しぶりの二郎系インスパイア!
野菜と脂感(豚骨感)が大人しかったからか、結構あっさり食べられちゃいました!
今度は野菜マシにして、あと豚は追加注文しよう!!
あと金曜夜の新橋で並ばずに食べられるのは良いですね!


**写真は上記ラーメン!脂と野菜の山盛り感が良いですね!!
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らーめん大 汐留店
夜総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:ラーメン | 汐留駅新橋駅内幸町駅

色んな種類のお肉から選べるランチコースで昼から肉ガッツリ!「ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京」(浜松町/ステーキ)


*ランチで訪問*

(料理)
「前菜、サラダ、メイン(肉料理)、デザート」のプリフィクスコース!!
 
・前菜:NZ 産 キングサーモンの燻製 アボカド
キングサーモンに脂が乗っていて、アボガドとよく合う!
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・サラダ:ワカヌイサラダ
これから肉を食べるための準備!
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・肉料理:熟成肉のローストビーフ
結構分厚くて食べ応えバッチリ!
熟成肉とのことで、肉が柔らかいし味が凝縮されていてとても美味しい!!
ランチと言えども肉質に妥協は無し!!
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・デザート:ティラミス(写真失念)
アメリカンステーキハウスのデザートと違って甘さも量も控えめでGood!

(お店の雰囲気・サービス)
高級感あふれる店内で、サービスも丁寧でした!
窓の外には東京タワー(のふもと)が見えるし、テラス席もあります。

(CP)
上記コースで一人2,800円!
ガッツリ肉をリーズナブルに食べれられました。
あとグラスワインも1,000円以下からあるので、昼からワイン楽しめちゃいます!!

(総評)
メインはラム、ビーフの中から調理法、部位によって計6種類(+魚料理)の中から選べて、
選択肢が豊富すぎて何注文するか悩んじゃいました!
メインの肉が肉質良く+食べ応えバッチリでコース2,800円は相当CP良い!!
店内高級感あるから、デートやシニアな人との会食で来ても大丈夫!


関連ランキング:ステーキ | 神谷町駅御成門駅赤羽橋駅



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