日々是グルメ&贅沢三昧(理想)な外食記録

「美味しいものでも食べないと仕事やってらんないよ!」と、雀の涙ほどの給料をはたいてエンゲル係数高めている外食の記録です。

◆銀座・有楽町

銀座のホテルのダイニングでイノベーティブなフレンチ!「Opus」(銀座/フレンチ)


*ディナーで訪問*

(料理)
「アミューズ1、前菜1、前菜2、魚料理、肉料理、締めのご飯、デザート」のお任せコース!!

・アミューズ1:MONAKA
中にはフォアグラのパテやいぶりがっこ等!
アルコールとの相性バッチリ!
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・前菜1:イワシのマリネ オイルサーディン風
自分で缶詰を開けると、中にイワシのマリネ!
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・前菜2:黒いはんぺん
はんぺんはムース上になってます。
はんぺんの持つ魚介の風味にイカ墨の旨みが加わって美味しい!
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・魚料理:鰆の味噌漬け キャベツのエチュベ
単体で食べるとサバの味噌漬けなのだけど、お皿全体でとらえるとフレンチの一皿になる不思議!
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・肉料理:松坂ポークのスペアリブと自家製サルシッチャ
スペアリブはナイフ無くても肉が崩れるし、サルシッチャはスモークで風味付けられていてGood!
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・締めのご飯:TKGリゾット
リゾットの上にメレンゲと黄身が乗っていて、まさにお洒落TKGですね!
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・デザート:グレー
料理にグレーは珍しいですね!
グレーは黒ゴマのメレンゲが由来とのこと!
中にはアイスクリームが入っています。
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(お店の雰囲気・サービス)
お店はホテルのダイニング(14階)で、店内は黒を基調としたモダンな雰囲気!
テラス席もあって、今の季節は気持ちよいかも!

(CP)
上記コースで一人6,800円!
ワインなどの価格も良心的だったし、銀座でモダンフレンチのディナーと考えるとCP良い!

(総評)
広尾のミシュラン星付きフレンチのOdeのシェフが監修しているとのこと。
和の要素をふんだんに取り入れたイノベーティブなフレンチを堪能できました。
銀座だと外国人観光客多いから、和の要素って受けそうですね!


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念願の俺のステーキでガッツリ肉を食べてきました!「ステーキ 俺のグリル 銀座並木通」(銀座/ステーキ)


*ディナーで訪問*

(料理)
ガッツリ肉が目的だけど、まずは準備体操として
・俺のグリル野菜サラダ
・ポークリエット(写真失念。。)
を注文!
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次に、お目当ての
・ガーリックTボーンステーキ(500g)
を注文!
お肉が凄くジューシーで、スッと胃の中に入っていきます。
Tボーンステーキだと2種類の部位の違いを楽しめるのが良いですね!
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まだお腹に余裕があったので、
・ステーキ3種盛り合わせ
を追加注文!
ハンバーグと他の部位2種類を楽しむことが出来ました。
ハンバーグが肉汁たっぷりで、これを目的に来ても良いくらい美味しい!
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(お店の雰囲気・サービス)
お店の雰囲気は地元の人に愛されているこじんまりとしたビストロって感じ!
土曜の夜の銀座でも満席で、外国の方も多かったです。

(CP)
上記+ドリンクを3杯で一人7,000円ちょっと!!
さすが俺のシリーズ、とてもリーズナブルですね!

(総評)
俺のシリーズのステーキハウスで、お腹いっぱいステーキを食べてきました。
Tボーンステーキは他のお店と変わらない美味しさなのに半額近いお値段とは素晴らしすぎますね!
高めの居酒屋で飲んだ時と値段変わらずステーキをお腹いっぱい食べられると考えると、
毎月でも通いたい気分です!


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銀座でCP抜群&料理美味しくて使い勝手の良いイタリアン!「イル ポネンティーノ (IL PONENTINO)」(銀座/イタリアン)


*ディナーで訪問*

(料理)
「前菜、リゾット、パスタ1、パスタ2、メイン(肉料理)、ドルチェ&カフェ」
のプリフィクスコース!

・前菜:アンティパストミスト
ナス、タコのマリネ、キッシュ、スモークサーモン、豚肉のパテの5種類!
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・リゾット
赤ワインベースのリゾットで、チーズのアクセントが良い!
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・パスタ1:アサリとからすみ
海鮮の味わいをたっぷりと堪能出来てGood!
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・パスタ2:アマトリチャーナ
ショートパスタとトマトソースが良く絡んでました。
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・肉料理:仔羊のグリル
ソースにミントが効いていて、グリルの香ばしさ+ミントの爽やかさの組み合わせが新鮮!
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・ドルチェ:デザート盛り合わせ
やっぱりティラミスとパンナコッタは間違いないですね!
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(お店の雰囲気・サービス)
お店は地下にあるのだけど、店内は広々としていて解放感があります。
間接照明で、壁の色がライトピングだったり絵画やインテリアが飾ってあったりと、
メルヘン的な要素も含んだ雰囲気です。

(CP)
上記コース+飲み物付きで4,000円!
ディナーでメイン付きのコースで飲み物までついてこの値段は驚きのCP!

(総評)
久しぶりのイタリアンディナーでした!
料理は皿数が多く、どれも美味しくて大満足!
これで4,000円とは、銀座とは思えない驚きのCPですし、また行きます!


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銀座にいながら、フランスにいる気分にさせてくれる雰囲気と料理のビストロ!「パリのワイン食堂」(銀座/ビストロ)


*ディナーで訪問*

(料理)
「前菜、メイン(肉料理)、デザート」のプリフィクスコース!!

・前菜:ズワイガニとアボカドのディル風味 ガトー仕立て
赤ワインヴィネガーの効いたクーリ・ド・トマトで
スープに酸味とトマトが効いていて、ガスパチョみたいな味わい!
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・肉料理:仔牛のロースト
繊維がきめ細やかで美味しい!
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・デザート:塩キャラメルのムース
キャメルの甘さと塩味の調和がGood!
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(お店の雰囲気・サービス)
店内には洋画のポスターが張ってあったり、赤白チェックのテーブルクロスと、
フランスの下町のレストランにいるみたい!

(CP)
上記コース+アルコール何杯かで一人6,000円くらい!
ビストロ価格でGood!

(総評)
銀座でビストロディナー!
プリフィクスメニューの選択肢多いし、どのお皿もしっかり食べさせてくる料理で大満足!
気軽にフランス料理食べたいときにはもってこいですね!
ディナータイムは常に人が入れ替わって満席なのも納得です。


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銀座のど真ん中でアフタヌーンティー!「THIERRY MARX dining (ティエリーマルクスダイニング)」(銀座/ビストロ)


*アフタヌーンで訪問*

(料理)
・アフタヌーンティー“ルージュ”@3,800円!
3段タワーの他に、桃のジュレ、クロテッドクリーム&ベリーのコンフィチュール(スコーン用)!
ハンバーガーはこのお店のスペシャリテとのこと。
パテがジューシーでGood!
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ドリンクはコーヒー、ティー、フレーバーティーの計14種類から飲み放題となるのだけど、
ティー系を頼むとポッドではなくてカップで来るので、色んな種類を楽しめます!

(お店の雰囲気・サービス)
お店はGINZA PLACE 7Fにあって、窓から銀座の交差点を見下ろせます!
店内は壁も内装もインテリアも白で統一してあって、とても優雅!
お客さんも9割が女性で、皆お洒落で輝いていました。

(総評)
銀座のど真ん中でアフタヌーンティーを楽しみながら優雅なひと時を過ごせました。
本業はビストロなので、今度はランチかディナーで訪問してみよう!


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