ナミー 手作りおやつに挑戦（前編）

こんにちは、ナミーだよ

みなさん「てくてく×なみすけ」をいつも見てくれてありがとう

これからは「てくてく×ナミー」が始まるから、よろしくね



・・・



って、お世話係さんに怒られちゃう


今日は、おにーたんのために、おやつづくりを勉強するんだ♪

荻窪にお住まいの料理研究家・野上優佳子さんのお家に行くの。

おにーたんが喜ぶおやつ・・・なにがいいかなぁ？


「こんにちは！野上さん。よろしくお願いしまーす　おにーたんのためにがんばります♪」



野上さん「こんにちは、ナミーちゃん。楽しんでつくりましょうね♪」

「野上さん、どんなおやつを教えてくれるんですか？」

野上さん「そうねぇ・・・なみすけくんが大好きなりんごを丸ごと使った、焼きりんごなんてどうかしら…」

「うわぁ♪楽しみ！」

さっそく焼きりんごづくり開始！


野上さん「焼きりんごはとっても簡単なのよ。焼きりんごには、酸味の強い紅玉っていう種類がオススメよ」



「これが紅玉ね♪私の頭よりちょっと小さいくらいね。」

野上さん「そうね（笑） まず、りんごはきれいに洗って、ヘタの部分を少し切って平らにするの。それから芯の部分をくりぬくのよ。」



野上さん「ナミーちゃんもやってみる？」

「うん！」



野上さん「次に、バターに、ブラウンシュガーとシナモン、ナツメッグを加えてよく混ぜ合わせるの。
レーズンにはラム酒をふっておくと、大人の味になっておいしいわよ。」

「今日はおとなの味ね！…どきどき」



野上さん「レーズンをそのまま使うときは、お湯をザッとかけるといいわ。ふわっと柔らかくなるのよ。

りんごの芯をかき出したら、香辛料を混ぜたバターとラム酒をふったレーズンを少しずつ中に入れて、レモン汁を少しだけをふるの。」



野上さん「最後にアーモンドスライスを上にのせてね。りんごとよく合っておいしいわよ♪」

「アーモンドはたくさんのせてくださーい♪」

野上さん「で、あとはこれをオーブンで45分焼くだけよ。」

「え！もう終わりなの！？すっごく簡単なのね！」

野上さん「でしょ？教えてあげたら、なみすけくんもきっとつくれるよ」





野上さん「さらにもう一品！りんごとレーズンのマフィンもつくってみるわね。」

「わーい！やったあ」

野上さん「こっちもすぐできちゃうわよ。まず、粉類をふるいにかけるの。」



ふるいに見入っちゃって、あやうく粉まみれになるところだった…

野上さん「それから、ボールに卵・ブラウンシュガー・サラダ油を入れて、ふんわりするまでよく混ぜ合わせるの。 」

まぜまぜ…



野上さん「次に、ふるった粉類とヨーグルトをよく混ぜるのよ。」



「ふう、疲れた…。野上さん、交代♪」

野上さん「はい、バトンタッチね♪」



野上さん「りんごとレーズンを加えて混ぜるわよ。」



野上さん「よし、このくらいでOKよ。」



野上さん「型に生地を流し込むわよ。ナミーちゃん、よろしくね。」


「はーい♪」

野上さん「で、最後にアーモンドをトッピングして…」





野上さん「おわりよ。さ、いよいよオーブンに入れますよ〜。 焼く時間は25〜30分くらいね。」





焼きりんごとマフィンはおいしくできるかしら・・・ドキドキ
明日も見てね！

後編に続く･･･

Comments

1. Posted by cathy    2008年12月01日 19:46

ナミーちゃん頑張れ！！おいしいおやつができるといいね！

2. Posted by 小麦姫    2008年12月01日 21:58

斬新な展開で面白かった（＾＾）です！
ナミーちゃんやさしい先生に教えて
もらってがんばってね（＾＾）

3. Posted by なな    2008年12月01日 23:01

ナミーちゃん可愛い*＾▽＾*
頑張って混ぜたマフィンは美味しくできるかな？
楽しみだねｖ

4. Posted by のみすけ    2008年12月01日 23:52

ノガミーさん、ナミーさん、とってもかわいかったです。
完成が楽しみです！！！
わたしも、りんごが好きなので、食べてみたいと思いました。
後半も楽しみに待ってますよ。
それでは、では、では。